莎莎醬/韓國魷魚蔬菜煎餅

Helen（海倫小姐）

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莎莎醬/韓國魷魚蔬菜煎餅

描述

新鮮的蕃茄、洋蔥切碎。和蒜、辣椒、香菜拌在一起再加入鹽、糖和檸檬汁放入冰箱冰一會兒。魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜和魚漿等作成的韓國魷魚蔬菜煎餅，勿需解凍，從冷凍取出，放入烤箱或是平底鍋加熱即可。當煎餅完成，莎莎醬也可以從冰箱拿出食用了。加了莎莎醬的韓國魷魚蔬菜煎餅，吃起來的口感更是豐富美味。

已參加：解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法

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時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

蕃茄小

1顆
洋蔥

30克
辣椒

1根
蒜

3顆
檸檬汁

10毫升
紅糖

1匙
鹽巴

1匙
香菜

10克

步驟

將洋蔥先泡冰水，將材料備齊。
將蕃茄去皮切小小塊、洋蔥切小小、辣椒和蒜切小圈。香菜切碎。
拿一器皿裝，並放入鹽和紅糖/白糖。香菜。
並攪拌，它會自動出水，先放入冰箱。
準備一平底鍋，開「小火」鍋內放油。
將韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅放上，變「中小火」隨時注意煎餅的狀況，煎約90秒後翻面。若已熟即可翻面，不用等到90秒。
另一面也是相同，煎90秒。即完成。我不喜歡焦，所以有熱透和變色即OK.
將冰在冰箱的莎莎醬拿出來，美味的韓國魷魚蔬菜煎餅VS沙沙醬完成了。