醬油雞

家常滷肉燥(簡易版)

食材簡單、做法輕鬆的肉燥飯，一定要學會做！ 🍜相關食譜：「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「黑胡椒肉燥」、「五香肉燥」、「香菇...

食材：豬絞肉、黃豆干、地瓜葉、乾辣椒、油蔥酥、米酒、醬油、蠔油、五香滷包、五香粉、白胡椒粉、雞粉、砂糖、熱水

超簡易彩椒嫩雞柳

小朋友也能接受的味道喔

食材：雞柳、彩椒、蒜頭、米酒、雞粉、蠔油、醬油、七味粉

螞蟻上樹

香辣惹味的家常小炒，沒食慾時就這麼做，立馬光盤！ 相關食譜：「玉米炒肉末」、「古早味瓜仔肉」、「簡易台式打拋豬」、「台式野菇打拋...

食材：豬絞肉、冬粉、砂糖、薑末、雞粉、蒜頭、花椒粉、青蔥、白胡椒粉、香菜、辣豆瓣醬、醬油、米酒、熱水、香油

淮山蓮子排骨湯

今天做溫補不燥的養生煲湯，一年四時都能喝，秋冬尤其要多喝。排骨肉沾醬吃更夠味！ 🍲相關食譜：「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯...

食材：山藥、豬排骨、蒜頭、玉米、辣椒、蓮子、醬油、紅棗、香油、老薑、砂糖、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、清水

滷雞胗 / 宵夜

雞胗的熱量在滷味界肉品裏算低，自己動手做簡單衛生也過癮，追劇宵夜很適合。

食材：雞胗、萬用滷包、辣豆瓣醬、老薑片、米酒、白胡椒粉、五香粉、油、醬油、水

蔥燒雞

食材：雞里肌肉or去骨雞腿肉、蔥、米酒、蒜頭、水、薑片、醬油、鹽、小辣椒、醬油膏、糖、白胡椒粉

日式春捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/66EAy0gRa-g

食材：薄豬肉片、醬油、酒、香油、砂糖、雞粉、片栗粉、胡椒、水煮竹筍、青蔥、青椒、香菇、胡蘿蔔、冬粉、春捲皮、低筋麵粉、水

栗子燒雞

栗子的甘甜與鮮美的雞肉結合，在鍋中一同燒出迷人的風味，讓栗子入口即化，綿密香濃，蒜、薑、五香風味完全激發！一口就能感受辛香料帶來的暖活

食材：藻晨雞、甘栗、青蔥、老薑、白芝麻、小磨坊金黃蒜油、小磨坊濃香五香粉、小磨坊香蒜粒、紅蔗糖、米酒、醬油、雞高湯

「兩眼淚汪汪」培根炒麵

香酥的培根熏肉、蘸著濃濃醬汁的豐盛麵條、脆脆嫩嫩的捲心菜，讓這頓速食難以抗拒！ 今天我很高興和大家分享我剛做的一份炒麵食譜。 事...

食材：意麵（or雞蛋麵）、培根、醬油、捲心菜葉、黃酒（or雞湯）、大蒜切片、芝麻油（可選）、糖、新鮮黑胡椒

清淡紅燒獅子頭

食材：大白菜、豬絞肉、雞湯包、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥、砂糖、鹽巴、醬油

便當菜—彩椒玉米絞肉

食材：不同顏色的甜椒切塊、玉米罐頭、醬油、塩或是雞粉、豬絞肉

入鼎記-炸雞里肌塊

喜歡嫩炸雞塊時，雞里肌肉是很適合的選擇。

食材：雞里肌、蕃茄醬、料酒、醬油、調味：五香、胡椒等隨喜、或調酸甜醬：醬油膏+烏醋+糖

基本上會成功---蒸蛋

沒技巧，跟著做應該都會成功， 好不好吃而已🤣

食材：雞蛋、水（米杯）、雞粉、醬油

鍋燒冬粉(泡菜豬肉)

酸辣爽口的湯頭，配上爽滑粉條和細嫩牛肉，真是一絕！ 🍲相關食譜：「韓式泡菜」、「簡易韓式泡菜막김치」、「素食韓式泡菜채식김치」、...

食材：寬冬粉、雞蛋、韓式粗辣椒粉、青江菜、韓式芝麻油、魚板、醬油、火鍋肉片、鹽、青蔥、砂糖、韓式辣泡菜、雞粉、清水

麻辣火鍋湯底

keto friendly (生酮可)

食材：鳥眼椒、紅辣椒、花椒粒、植物油、大蒜、薑片、辣豆瓣醬、辣椒粉、醬油、雞湯、糖、蔥、鹽

肉丸子青菜粉絲湯

食材：細豬絞肉、香菜、米酒、小白菜、醬油、綠豆粉絲、薑泥、蝦米(開陽)、糖、雞高湯(或清水)、胡椒粉、鹽、太白粉、香油

咖喱飯

料理我主要都是用鐵鍋跟不鏽鋼鍋，為了做美式炒蛋買了一個不沾鍋，想說都有不沾鍋來試試看歐姆蛋，為了歐姆蛋就做了一鍋咖哩，結果歐姆蛋有...

食材：（牛、豬、雞）肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、糖（或蜂蜜）、蘋果、醬油、高湯、牛奶