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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫在宅自煮,不讓自己太累,最好的方法是滷一大鍋綜合滷味,可以吃個二、三天,香噴噴又好吃收服全家人的胃。
食材:水煮蛋、豆干、豬腱肉、新鮮香菇、洋蔥、蔥、冰糖、蒜頭、八角、醬油、水
食材:馬鈴薯、G胸肉、鮮雞粉、蔥花、醬油、米酒、紫菜酥(韓國海苔也可)
是否對三層肉的肥肉口怕感到害怕呢? 今天李爸就來跟大家分享 如何讓肥肉的口感入口好吃且不膩 方法非常簡單唷
食材:五花三層肉、蔥、薑片、冰糖、醬油、鹽
不能去韓國那就自己動手來做韓式炸醬飯吧❤️ 有了這一鍋春醬可以加入主食米飯也可加入麵條,配菜可以自由選擇自己喜歡的食材,像是馬鈴薯...
食材:韓式春醬、蔥、蒜、高麗菜、馬鈴薯、肉、醬油膏、醬油、糖、油、中筋麵粉、中筋麵粉的水
香濃的味噌風味撲鼻而來,濃郁的味噌在口中散開搭配松阪豬的口感,咬一口就能配好幾口白飯😋
食材:松阪肉or豬五花肉片、七味粉、味噌、米酒、味霖or糖or蜂蜜、醬油、白醋(非必要)
芹菜有小清新香氣 搭配黃豆干切絲跟肉絲蒜炒 纖維蛋白質都有了😊 是簡單好吃的便當菜
食材:芹菜、非基改黃豆干、醬油或素蠔油、豬小里肌肉(腰內肉)、米酒、白胡椒粉、蒜頭、油、辣椒、太白粉
食材:蒜、薑、叉燒肉、豆瓣醬、糖心蛋、麻油、海苔、日式高湯、其餘喜歡的料、胡椒、辣油、拉麵、醬油
家常滷牛腱,必須做筆記
食材:牛腱肉、薑1顆、蔥、洋蔥、八角、月桂葉、豆瓣醬、冰糖少許、屏科大醬油、米酒、水
有別一般大家都用蔭鳳梨跟苦瓜,去跟雞肉配對煮成湯😂 苦瓜滷肉之前我加過黑豆豉,今天來點不一樣,加上蔭鳳梨跟中華鹽滷油豆腐一起滷,挑...
食材:五花肉/三層肉、苦瓜、紅粷醬油、鵪鶉蛋、市售蔭鳳梨罐頭湯汁、中華鹽滷油豆腐、中華鹽滷油豆腐滷汁、市售蔭鳳梨罐頭肉、水、薑片
今天做的是 #馬鈴薯燉肉~ 食材跟作法還算是蠻容易的, 秉持我的專題精神(食材不一次弄完,可以多做幾次) 而且如果失敗了話也不會浪...
食材:小顆馬鈴薯、洋蔥、梅花肉、醬油、米酒、水
這是老爸教我的懶人料理,簡單方便又營養。口感有點酸鹹,不論那個季節裡都很好吃喔。
食材:梅花肉或腰內肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、洋蔥、醬油、蕃茄(大)、黑醋(可加或不加)、黑木耳、胡椒、豆牙菜、香油、香菜、蒜頭、麵條(可依個人食量增減)、豬油
亮晶晶的色澤,令人食指大動,港式燒臘飯裡的叉燒吃不過癮只好自己來。😆
食材:梅花肉、糖、照燒醬(或是叉燒醬)、醬油、蠔油、五香粉、紅麴醬、清酒
紅燒魚 是家裡餐桌的常客,尤其是紅燒肉鯧 肉鯧恰如白鯧一樣肉質細緻高雅 整尾魚細刺少,很適合全家人一起享用 而且是個高CP值得好...
食材:肉鯧、蔥段、鹽、薑末、醬油、蒜末、糖、辣椒、米酒、麵粉
今天輪到我請防疫照顧假,日頭赤鴨鴨🔥,熱到不知道吃什麼,懶得出門外帶午餐,也降低與不認識的接觸風險 媽咪一早還要協助小孩上網課,只...
食材:統一麵、梅花肉、醬油、高麗菜、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、鴻喜菇、水
紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛,也更添風味,是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手,這道梅子燒肉,你一定要動手做看看,保證讓你...
食材:土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用)、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水
之前試過自己燉豚骨高湯,實在耗時又耗工, 上次回台時買了現成日式拉麵湯包, 偶爾偷懶想吃拉麵,只要把叉燒滷好,馬上就可解解饞 歡...
食材:三層肉、蔥.、薑片、蒜.、醬油、米酒、冰糖、水.
鹹香的梅乾菜當基底,滷一鍋紅燒肉,再加上豆干、苦瓜等食材,就成了白飯殺手,剩下的滷汁拌麵也很好吃。
食材:梅花肉、蒜頭、醬油、薑、壺底油、梅乾菜、米酒、苦瓜、水、豆干、冰糖、白胡椒粉
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食材:三層肉、梅干菜 、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、米酒、熱水、冰糖