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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現開始獵野鴨.剛抵達野鴨油脂少適合我的口味.不須太多油. 因為野鴨肉比鴨肉硬而自己打細做肉餅. 配水果蕃茄酸甜多提野鴨肉原味,真好...
食材:去皮野鴨胸肉、鹽、胡椒粉、太白粉、水、山楂乾片、水2、醬油、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、澱粉水
牛筋膜是完整的牛肉塊清修下來的邊料,雖然賣相不佳,但肉質軟嫩,帶有筋的部位更是適合燉煮。 利用日式紅味噌和紅酒一起燉煮,味噌的鹹...
食材:牛筋膜肉、洋蔥、日式紅味噌、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、醬油、青蔥、味醂、紅酒、米酒
食材:紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、黑木耳、空心菜、大蒜、培根(可省略)、蛋、九層塔、青蔥、燒肉醬油、水、泡麵調味粉包、鹽巴(煎蛋用)
魯肉燥小孩子都愛,防疫時期煮一鍋就可以吃的很開心也安心。
食材:三層肉一條、油蔥酥、醬油、冰糖、啤酒、熟桂竹筍、水
看著一大串納涼的粽子,真是有成就感。不由想起在外地唸書時適逢端午節,但不能返鄉又想念家裏粽子的味道時,就嚐試自己備料包粽子,在沒有...
食材:長糯米、乾香菇(切成40份)、糖,醬油,鹽、梅花肉(切成40塊左右)、鹹蛋黃(分切成40個)、落花生、栗子、粽葉、紅蔥頭(我用客家油蔥醬代替)
想吃韓式無調味烤五花肉,想吃酥脆三層肉… 在家做! 食材超簡單、便宜又好吃! 沾不沾醬都可以吃的超開心!!
食材:豬五花(三層肉)、蒜末、醬油、辣椒
酪梨山葵迷你漢堡,牛肉搭配山葵醬一直是很輕爽解油膩的吃法,本次牛肉迷你漢堡用S&B山葵醬味道夠濃用夠香遇到酪梨味道更是絕配...
食材:牛絞肉、酪梨、奶油餅、洋蔥碎、鮮奶、麵包粉、肉豆蔻、S&B山葵膏、美奶滋、玫瑰鹽、黑楜椒、醬汁、昆布醬油、味霖、水、太白粉水
以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯,但我覺得他的雞絲飯(有時候吃雞滷飯)還有各種小菜都好好吃(豬肝很讚!到現...
食材:雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽
食材:雞肉(腿肉或胸肉)、雞肉用量照食量/人數調整、米酒、大蒜、醬油、蠔油、黑胡椒、油、澱粉(麵粉或太白粉…)
遠近馳名的泰式松阪肉,除了搭配糯米飯,也可以夾入烤過的麵包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。 🍖相關食譜:「泰...
食材:豬頸肉、醬油、紅蔥頭、蠔油、羅望子汁、棕櫚糖、鮮乳、魚露、蒜頭、檸檬汁、香菜根、粗辣椒粉、黑胡椒粒、泰式烤米粉、蔥、香菜
炊飯中有魚、有菜、有菇,方便家庭主婦變換食材,一鍋到底且烹煮無油煙,可以輕鬆優雅的完成。鮭魚鮮蔬炊飯,營養滿分,讓家中挑食的小朋友...
食材:鮭魚腹肉、花椰菜、鹽巴、芹菜、黃酒、杏鮑菇、醬油、白米、水
烤肉也可以很高級
食材:豬梅花肉、蜂蜜、蜜汁烤肉醬、橄欖油、醬油、蔥、蒜
熱炒店或是某些簡餐店的黑胡椒豬柳總是美味的很下飯,其實這道菜一點也不難,不需要黑胡椒醬也能做哦!
食材:豬後腿上肉、洋蔥、片栗粉、紅蘿蔔、米酒、辣椒、醬油、醬油膏、黑胡椒、糖、水
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 醃臘肉的美味真的無人能擋,但是臘肉的鈉含量...
食材:豬三層肉(薄)、鹽巴、小磨坊-鮮磨黑胡椒粉、醬油、麻油、食用油、青蔥
酸甜好滋味,大人小孩都愛唷!
食材:胛心肉、甜椒、米酒、酥脆粉、東成醬油、番茄醬、蒜頭、鳳梨罐頭、五香粉、糖、白胡椒粉、醬油
中秋烤肉後吐司吃不完?您可以這樣做! 👉酥香外皮包裹著牛肉洋芋餡,簡單又有飽足感。 🥪相關食譜:「印尼咖哩炸吐司」、「凱薩火腿...
食材:吐司、蛋黃、牛/豬絞肉、肉桂粉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、奶油、黑胡椒粉、肉荳蔻粉
簡單、家常的醃料,也可以煎/烤出美味的豬五花。 ※之前分享過〈客家鹹豬肉(第二版)〉、〈客家鹹豬肉〉、〈蒜泥白肉〉、〈泰式檸檬豬...
食材:三層肉、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、黑胡椒粉、白胡椒粉、砂糖、蔥花、蒜片
曾經聽人說韓國人最愛吃午餐肉 SPAM,就連節日送人禮盒都會送SPAM 禮盒給朋友 馬鈴薯加一點SPAM煎韓式煎餅老人小孩都超愛吃!
食材:午餐肉 SPAM、韓國煎餅粉、醬油、水、香油、蒜苗、醋、馬鈴薯、食用油、鹽巴