醬油煮

輕鬆做出居酒屋日式烤飯糰～幸福的滋味！

自己做日式烤飯糰不用炭火，也能有充滿焦香的好味道！手作溫度再淋上美味醬汁，充滿幸福的滋味！烤飯糰是居酒屋的必備料理，也是日本家庭給...

食材：鮪魚罐頭、白飯、胡椒、屏大醬油、芝麻

蘋果洋蔥滷肉

大人小孩都難抗拒的滷肉飯，除了飯要好吃以外，美味的滷肉當然是最重要的主角。 前一晚寒流，剛好去吃了藥燉排骨加滷肉飯。那滷肉飯吃了...

食材：五花肉、洋蔥、華盛頓宇宙脆™蘋果、五香滷包、醬油、水

紅燒比目魚

這種厚厚的比目魚本身就很好吃了 加一些醬油蔥薑蒜調味一樣鮮美

食材：比目魚、蔥、醬油、薑、開水、蒜、香油

檸檬酸辣鯛魚

低脂肪高蛋白的鯛魚，非常適合在減重期間的菜單

食材：鯛魚片、薑絲、米酒、辣椒醬、檸檬、白米醋、蔥花、鰹魚醬油

超簡單的居酒屋料理～濃厚蒜香奶油蛤蜊

這是一道超簡單的居酒屋料理，奶油跟蒜頭的香氣附著在鮮甜的蛤蜊上。 也可以依照個人口味可以選擇不同佐料，像是辛辣的蒜末或是鹹香的蒜蓉...

食材：奶油、蛤蜊、米酒、蒜末、屏大醬油、胡椒粉

家常炒絞肉

今天又做我媽的炒絞肉，鹹甜醬香古早味，是樸實又令人安心的美味。

食材：豬絞肉、八角、米酒、嫩薑、醬油、蒜末、蠔油、香油、老抽、味醂、雞粉、白胡椒粉、清水

冰鎮魷魚佐芥末醬油

魷魚須煮熟、煮透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃...

食材：魷魚、芥末粉、開水、醬油

玉米雞肉水餃

蔥肉水餃改版，市面上有什麼水餃口味，在澳洲時間很多，所以我們就來試試看玉米雞肉水餃 is a twist on tradition...

食材：雞腿肉末、玉米粒、醬油、香油／麻油、胡椒粉

燒小排骨

排骨用滾水燙過，放入電鍋先煮軟，排骨不要太瘦才不太柴。 移到瓦斯爐，加入顆粒大蒜，醬油、糖、醋。 醋加很多不會覺得酸，卻把骨頭全燒...

食材：小排骨、蒜頭、醬油、糖、白醋

涼拌腐皮蔬

🌈 這道涼拌腐皮蔬，清爽又夠味， 是夏天裡最不平凡的那一碗冷菜。 解膩又開胃。 🔅喜歡涼拌菜也可以參考我之前發過的「韓式泡菜黃瓜」唷

食材：花椒、葵花油（煉油）、醬油、乾腐皮、白醋、筍絲、香油、胡蘿蔔絲、韓國辣椒粉、辣椒、糖、香菜、鹽、胡椒粉

馬鈴薯蘋果燉肉

使用華盛頓加拉蘋果跟美國馬鈴薯來製作美味的蘋果馬鈴薯燉肉，香氣四溢、口味可口動人。而此道料理為高熱量料理，含有豐富蛋白質和澱粉質。...

食材：華盛頓加拉蘋果、豬絞肉、蔥、馬鈴薯、醬油、砂糖、米酒

佛手瓜炒牛肉

佛手瓜炒牛肉 脆口佛手瓜和軟嫩牛肉的組合， 很好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：牛肉片、佛手瓜、安食小品黑豆醬油、米酒、蒜頭

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

懶人菜譜-茄子番茄炒蛋

茄子、番茄、蛋與九層塔相遇，碰撞出醬香的火花。 備料、燜熟，配上白飯的滋味，茄子控不吃會後悔！ #備料忘記拍照

食材：茄子、番茄、醬油、雞蛋、醬油膏、九層塔、烹大師、蒜末、糖（冰糖）

米紙培根

我會再嘗試一次嗎？ 可能不會，因為我並不懷念培根。 醬料風味確實美味，米紙口感也酥脆， 但嘗鮮一次，已足矣。 全素的米紙培根，希...

食材：米紙、醬油、香油、煙燻水、黑糖漿、煙燻紅椒粉

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

番茄燉牛肉-Vermicular

沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯，用最簡單的食材（番茄、牛肉、洋蔥），簡單的蕃茄燉牛肉，一道湯菜搭配麵包或是白飯，東西式飲食都百搭

食材：板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖