百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alex
28 食譜 80 粉絲

高麗菜豬頭皮

高麗菜豬頭皮
3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜:切1/4,由上面再切十字後用手扳開分散。
青蔥:切成蔥粒。

    高麗菜:切1/4,由上面再切十字後用手扳開分散。 青:切成粒。

  • 下油熱鍋(中火),下高麗菜拌炒,不用到熟,大約半熟即可。

    下油熱鍋(中火),下高麗菜拌炒,不用到熟,大約半熟即可。

  • 下豬頭皮、醬油拌炒。因為用煙燻豬頭皮,所以只要稍微拌一下後加少許水再拌一拌即可。

    下豬頭皮、醬油拌炒。因為用煙燻豬頭皮,所以只要稍微拌一下後加少許水再拌一拌即可。

  • 加入蔥粒拌幾下就可以關火上桌。

    加入粒拌幾下就可以關火上桌。

小撇步

煙燻豬頭皮有鹹度,所以不用加鹽,若是生豬頭皮,就要稍微用醬料醃製。
上桌前可用少許辣椒醬拌一拌。

1,710 瀏覽
avatar
Alex 28 食譜 80 粉絲

記錄著自己吃過的一切,充滿著愉悅的心情。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 炒飯 菠菜 湯麵 茄子 義大利麵 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜飯 三杯雞 小黃瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 打拋豬 白菜滷 麻婆豆腐 香菇雞湯 竹筍 涼拌小黃瓜 高麗菜 櫛瓜 低脂高蛋白 餅乾 台式泡菜 家常菜 四季豆 雞胸肉 粽子 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞肉 早餐 雞湯 糖葫蘆 瓜仔肉 地瓜 酸辣湯 杏鮑菇 排骨 滷肉 炒麵 金針菇 蒸蛋 豆腐 南瓜 玉米濃湯