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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。 飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。 . . https://you...
食材:香腸、雞蛋、牛蒡絲、韓國醃蘿蔔、白糖、紅蘿蔔絲、韓國紫菜、醬油、鹽、小黃瓜、米酒、葡萄籽油、白飯、芝麻油、芝麻、水、米醋
醬醃洋蔥在韓國是很常見的桌邊小菜,尤其在烤肉店更是常見,酸酸甜甜的醃洋蔥帶著醬香非常的解油膩,再加入檸檬一起醃漬就會帶著些許迷人的...
食材:洋蔥塊
超喜歡韓國綜藝節目「一日三餐」 很喜歡李瑞鎮, 但喜歡車勝元的手藝。 Lala我不太愛太熟的泡菜, 有一次買了costco不二家...
食材:白菜、蔥、韓式辣椒醬、辣椒粉、糖、白醋、蒜泥、麻油、鹽、芝麻、魚露
今天要分享的是一個懶人電鍋料理『脆瓜蒸肉』,這其實是一道非常有媽媽味的料理,小時候只要有這道菜,飯一定會多吃幾碗,對於家庭主婦來說...
食材:絞肉、脆瓜 (自醃漬)、米酒、蒜頭 (拍切碎)、鹽、五香粉
「沒事多料理 新生活運動」 - 「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,冬天是白蘿蔔的產季,便宜又清甜。白蘿蔔含豐富的維生素C和粗纖維,其中澱粉酶,...
食材:白蘿蔔、生辣椒、蒜、塩、糖、醋
梅子果凍加些檸檬汁增加酸甜口感!炎炎夏日吃起來超爽口!
食材:梅汁、檸檬汁、開水、白砂糖、蒟蒻果凍粉、醃梅
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鱈魚(鹽米酒醃10分備用)、蛤蠣、小番茄(切對半)、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
蜂蜜它含有豐富維生素及礦物質 檸檬不但可以美白還含有豐富鈣、 磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C
食材:玻璃瓶、檸檬、蜂蜜/冰糖、小蘇打粉、鹽
小筆記: 1.番茄醬本身已是勾芡的醬汁所以不必再勾芡。 2.白醋不宜加熱過久會有鏽味。 3.排骨不宜切過大,裡面會不易熟。
食材:排骨、洋蔥、番茄醬、鳳梨、白醋、醃料: 太白粉+酒+鹽、青椒、糖、乾粉:太白粉+地瓜粉+中粉、水
血蚶也叫螄蚶, 你們有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或是潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃血蚶呢? 其實只要買到新鮮的食材和處理得宜, 一定...
食材:血蚶、白糖、魚露、白醋、玫瑰露酒、朝天椒、蒜頭、芫茜、薑
自己醃肉最健康,但此配方有點偏鹹,建議配飯吃,或是煮麵時,加入一兩片肉,會非常美味喔!
食材:豬肉、鹽巴、蒜頭、香油、檸檬
「沒事多料理 新生活運動」 - 「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,冬天是白蘿蔔的產季,便宜又清甜。白蘿蔔含豐富的維生素C和粗纖維,其中澱粉酶,...
食材:白蘿蔔、韓式辣椒粉(細)、蒜、塩、糖、醋
不愛吃炸臭豆腐,卻好愛配料的台式泡菜,一小撮總是吃不過癮,就來自己做吧!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、蒜頭、醋、辣椒(可免)、冰糖、鹽(醃漬用)
嫩又多汁
食材:好市多雞腿排、胡椒粉、鹽巴、韓式醃烤調味醬
輕鬆料理,簡單又美味。 不同的料理方式就可醃漬不同肉品哦! 不可或缺的廚房好幫手! http://24h.pchome.com....
食材:新光牌醃鹹豬肉粉-吊牌、三層肉、蒜頭、醬油、米酒或高梁酒
洋蔥是最健康的食物之一,防止老化、增強代謝功能、降低血糖、還可以預防感冒等等,這道醃洋蔥讓你每天都可以把洋蔥他當成小菜來吃,簡單好...
食材:洋蔥、玻璃罐、白醋、橄欖油、淡色醬油、糖、米酒/味霖、鹽巴
吃膩了中式,在家裡偶爾也可以義式!! 健康又好吃到狠狠哭了一整夜!! #南瓜富含果膠,與含澱粉的食物混吃,會使碳水化合物的吸收減慢...
食材:南瓜、紅蘿蔔、乳酪片、牛奶、飯、培根、蝦子、米酒(醃漬蝦子去腥)、奶油
簡單,好滑的,連芽菜都成為主角,吸收雞的味道,有飯更好。
食材:黃油雞腿(用鹽醃好的)、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯(煮雞留下的湯)