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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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步驟簡單的功夫菜 不只酸菜白肉鍋好吃 用來炒肉絲也很美味 ~😋
食材:山東大白菜、水、鹽
酸甘甜、配飯好好吃
食材:酸瓜、薑絲、辣椒、二砂糖、醬油、水、白醋
淡淡海鹽風味搭配鮮奶油與草莓微酸果香味,品嚐這個真是太棒的享受,為了慶祝媽媽生日一早自己動手開始烤蛋糕,雖然忙手忙腳但過程不亦樂乎...
食材:草莓、市售蛋糕粉、動物性鮮奶油、雞蛋、糖粉、無鹽奶油、海鹽、牛奶、紅酸膜葉
簡單蔬果食材搭配新鮮的鱸魚,透過烘烤的方式將美味全鎖在鮮嫩細緻的肉質裡。撒上黑胡椒及玫瑰鹽更帶鱸魚的鮮甜,最後添加些黃檸檬去增加清...
食材:鱸魚排、小番茄、黃檸檬、大蒜、黑橄欖、酸豆、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、新鮮百里香、白酒、橄欖油
悠閒的早晨, 想要來點好吃不油膩的早餐嗎? 家有熱壓機的朋友們, 絕對不要錯過這一份簡單又營養滿分的熱壓三明治喔!表皮酥脆, 加上...
食材:煙燻鮭魚、酪梨、吐司、鯷魚、酸豆、奶油乳酪(室溫軟化)、巴西里葉、檸檬汁、檸檬皮
太久沒把料理擺上桌,最近找到一個好東西,就是真好家的炸雞粉,還在煩惱豆腐如何煎的漂亮,簡單又容易做,只要五分鐘,就有好料理
食材:大漢雞蛋豆腐、真好家炸雞粉、泰式酸辣醬
一直忘不了在北京吃過酸菜粉絲,聽了中國友人東北家鄉的醃製方法,自己動手來醃製酸菜,試了兩種方式,燙和沒燙過的醃製方法,中國友人教我...
食材:大白菜(切一半或是整顆)、粗鹽、冷開水
食材:洋蔥、洋菇、鮭魚、鮭魚脆皮、鮮奶油、無鹽奶油、巴西里、義大利麵、大蒜、酸豆
食材:酸白菜、豬里肌肉片、蒜片、薑絲、蔥、辣椒、冰糖
甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上,這味道大人小孩都難以抗拒,上桌絕對大受歡迎
食材:豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉
阿姨帶來了香甜的芒果,遠遠也嗅到香味,所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈 哈哈看到這個紅通通的大蝦,大家會不會以為它是辣辣的?其實我只...
食材:對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮
昨天分享了『酸豇豆炒肉末』,今天再來分享另一道酸豇豆料理_『酸豇豆烘蛋』。 酸豇豆一次炒好,放涼後裝進保鮮盒裡,再放到...
食材:酸豇豆、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、開水、米酒、蒜末、辣椒、白胡椒粉
食材:魚有王鮪魚松阪、四川泡菜、蒜頭、薑、芹菜末、蒜苗末、豆瓣醬、糖、鹽、雞粉、白醋、花椒油
食材:筍絲、紅蘿蔔絲、醬油、豆腐條、糖、金針菇對切、香油、木耳絲、勾芡水、香菇絲、烏醋、白醋、蛋、白胡椒鹽
越式酸辣湯採用水果釋放的果酸,有別於台式酸辣湯的醋酸,酸味來源來自新鮮蔬果,滋味溫潤不嗆口,添加了大量蔬果烹煮的魚湯,酸酸辣辣喝來...
食材:鯛魚片、豆芽菜、羅望子漿、秋葵、魚露、鳳梨、糖、蕃茄、鹽、紅蔥頭、蒜頭、香茅、蔥花、辣椒丁、高湯或水
美味好吃的酸菜白肉鍋是冬天必吃的重要鍋物,但是卻常常買不到合口味又乾淨漂亮的酸白菜,不夠酸、不夠香、怎麼煮都不好吃!只好去火鍋店滿...
食材:山東大白菜、粗鹽、水、晾乾白菜的器具、醃白菜的甕、一鍋熱水、石頭
自己醃漬的酸白菜,無任何的添加物,只有白菜與鹽,其他就是等待時間的醞釀-發酵,酸度自己可掌握,美味又健康。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:山東大白菜1顆、鹽、水
清明前後是豇豆的盛產期,講『豇豆』大家一定不知道是什麼?? 其實豇豆就是我們常聽到,也吃過的『長豆』或『菜豆』! 若懶得...
食材:酸豇豆、豬絞肉、米酒、蒜末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、白胡椒粉