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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
豆沙小麵包
小刺蝟的廚房日記綠豆沙小麵包，豆沙餡料加入牛奶及蜂蜜，使內餡不乾又有甜味，配合麵皮的柔軟口感，可當早餐或下午茶點。
食材：中筋麵粉、牛奶、去皮綠豆、橄欖油、糖、蜂蜜、酵母、無鹽黃油、鹽、奶粉
酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母」的零失敗食譜
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酒釀葡萄餅（平底鍋麵包）
Yi Chen 辰移酒釀葡萄餅本身無油，透過增加水份及糖的用量，讓麵糰保持濕潤彈性。另外使用了浸泡過梅酒的葡萄乾，您可以發揮創意，自由變化餡料與造型，...
食材：高筋麵粉、酵母、糖、水、葡萄乾、梅酒、手粉
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蔥花千層大餅
心心 Xinxin其實蔥花大餅跟蔥燒餅的做法概念是很類似的，只是蔥花千層大餅追求更大的量與更多的層次，整個層次的折疊方法是我沒有做過的。而麵團攪打、...
食材：白芝麻粒、中筋麵粉、水、植物油、酵母、蔥、糖、鹽、麵粉、白胡椒粉、白芝麻
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烏龜饅頭
阿怡我使用的是紅麴粉跟水手牌的特級粉心粉（中筋麵粉)來製作烏龜饅頭。這款烏龜饅頭具有紅麴粉的豐富營養價值，質地柔軟，口感香甜。此款麵粉...
食材：水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、紅麴粉、鹽巴、砂糖
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桂花豆沙包
東京鳥窩廚房用做月餅剩下的桂花豆沙餡做成的桂花豆沙包，比一般的豆沙包多了桂花的香氣。自己做的豆沙包，也許外觀不能和專業的比，但新鮮的包子味道絕...
食材：劍蘭中筋粉心麵粉、滾水、常溫水、速發酵母、桂花豆沙餡
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黑芝麻奶酥吐司♥️
柔含的甜點日記這款吐司有讓我驚艷😍 黑色大理石花紋好優雅 每一片紋路都不一樣～ 奶香十足的吐司裹著香氣十足的黑芝麻奶酥…這味道實在太迷人❤ 波蘭...
食材：水手牌高筋麵粉、速發酵母、波蘭種、水、無鹽奶油、蛋液、黑芝麻粉、牛奶、奶粉、糖粉、鹽、細砂糖
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蔥花捲
德德這是一道新創作的料理，它以水手牌麵粉、酵母粉、水、鹽巴為基礎，混上蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖，捲成蔥花形，口感香脆，蔥香味濃郁，營養...
食材：水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖
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刈包＼割包：麵皮製作
Yi Chen 辰移全素刈包＼割包麵皮，麵糰本身無油無糖。雖然手作相對耗時，偶爾蒸上一籠刈包，準備幾樣喜歡的餡料，邀請三五好友一起發揮創意，分享不同口...
食材：高筋麵粉、水、酵母、植物油
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法式番茄羅勒起司大圓一超簡單
V的餐桌食譜薄脆的外皮搭配內部香軟的麵包體、簡單使用市售的番茄羅勒醬與香濃的乳酪，完成一顆美味的法國大圓，口味豐富、香氣十足，三餐加點心都很適...
食材：水手牌法國麵包粉、酵母、糖、鹽、番茄羅勒醬、乳酪、水、葵花油
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手工披薩
First cook暑假期間我媽媽教我做披薩的的過程，我覺得非常有趣，姐姐也在旁邊幫忙拍照，做完大家一起吃的溫馨場景讓我覺得我自己對做烘焙的信心又增加...
食材：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、油、水、洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、培根、起司
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可頌｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/qfl_gSWNYXs
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、雞蛋
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葡萄乾肉桂貝果-少糖無油 早餐自己做
Chef Cheng加州葡萄乾外觀飽滿，色澤均勻，100%無添加物吃了非常安心 加入葡萄乾的貝果，猶如畫龍點睛提升整體口感豐富度，此外葡萄乾的甜味取代...
食材：加州葡萄乾、高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖（任何一種都行、細砂糖、鹽、肉桂粉
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🇺🇸廚房小秘訣：零失敗麵包酵母測試
Macy's Kitchen梅西烤麵包最讓人挫折的就是已經照著食譜做了，卻還是做不出蓬蓬鬆鬆發酵過（成功）的麵包，這不但會讓人信心大失，然後成品又讓自己難以下嚥🤔...
食材：酵母粉. Yeast、糖.Sugar、溫水LukewarmWater
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橙香貝果
Iris玩轉廚房自從製作過潘娜朵妮後 就愛上了麵包中加糖漬橙皮的味道 所以現在如果有買甜橙都會特地將橙皮留下來製作糖漬橙皮 烘焙食品加了糖漬橙皮 ...
食材：高筋麵粉、水、細砂糖🍬、無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖漬橙皮
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金元寶饅頭（南瓜風味）
Ien Cin天然南瓜泥做的金元寶饅頭，要過年拜拜也是一道，平時裡也可以做，非常吉利可愛的小點心。 南瓜具有維生素、膳食纖維及抗氧化劑的加入金元...
食材：南瓜、糖、酵母、中筋麵粉
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堅果歐式麵包-快速免揉
ying一直以來家中麵包大多自己做，但使用水手牌法國麵包粉做歐包可是第一次，麵粉吸水性延展筋性都很好，讓人驚豔的輕輕鬆鬆做出色香味俱全的歐...
食材：水手牌法國麵包粉、酵母粉、蔓越莓乾、糖、核桃堅果、鹽、牛奶、植物油
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牛角麵包🥐
Yzz不甜可再加10g糖
食材：中筋麵粉、水、奶粉、糖、鹽、油、速發酵母
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米粉佛卡夏
東京鳥窩廚房喜歡厚實柔軟、充滿橄欖油香氣的的佛卡夏嗎？快來試試這個無麩質又免揉的米粉佛卡夏，發酵只要15分鐘唷。 追蹤粉專有更多食譜喔： h...
食材：蓬萊米粉、片栗粉、迷迭香香料、細砂糖、塗抹用的橄欖油、鹽、橄欖油、水、速發酵母、洋車前子粉(Psyllium)
