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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夢幻的粉紅色
食材:中筋麵粉、糖、速發酵母、融化奶油、鮮奶、紫薯粉
外表香脆,內心柔軟,還吃得到椰絲甜甜脆脆沙沙的口感,超級好吃! 這次烤的過頭有點焦掉,不過還是超好吃! 先把食譜記錄起來,下次烤短...
食材:高筋麵粉、糖、椰絲粉、鹽、奶粉、酵母粉、水、常溫無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋、蛋黃、常溫奶油、蛋液(表面用)
我是臻麻的粉絲,難得看她做正常的食物(優格小布利),就試做看看,這個配方用料理機操作很方便,下班吃飽飯9點開工,睡前出爐。
食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、無糖優格、鮮奶、細砂糖、酵母粉、發酵奶油 (室溫軟化)、德式香腸 (每條切成4等份)
捏起來十分有彈性,完全不含牛奶、糖及雞蛋,沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵,不過我是著...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果(內含果乾)一包
雖也是豬肉餡餅,但是用發酵的麵皮來包,烤出不同風味的美味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、牛奶、大蔥或洋蔥碎、優格、大蒜末、鹽、紹興酒、糖、太白粉、橄欖油、鹽、胡椒、乾燥速發酵母、七味粉、香油
外面賣的肉桂捲不是太貴,就是太甜,我喜歡自己手做的紮實口感,肉桂可以用力撒!😁😁😁 冬天吃肉桂可以暖身喔!❤❤❤
食材:中筋麵粉、奶油、奶油(已軟)、鮮奶、肉桂粉、蛋液、蛋、糖、檸檬汁、核桃碎、糖粉、鹽、酵母粉
生吐司是指出爐後不需要再翻焗便已經很好吃,一般來說口感非常軟熟,帶濕潤口感。在網上參考不同食譜,發現大部分均為加入淡忌廉或以淡忌廉...
食材:高筋粉、蛋、冷水、淡忌廉、糖、即用酵母、鹽、掃面蛋液
一向不熱衷電子遊戲,但還是會從不同電子媒體認識到可愛的遊戲主角,星之卡比便是其一。 這隻圓滾滾的粉紅色小朋友表情可愛,今次我嘗試用...
食材:高筋粉、草莓粉、黑色食用色素筆、牛奶、白朱古力筆、橄欖油、糖、鹽、即用酵母、即用紅豆粒
奶油香氣撲鼻,一出爐爸媽就立馬吃掉4顆,開心
食材:高粉、鮮奶、蛋、動物性鮮奶油、糖、無鹽奶油、鹽、酵母
蒜味奶香打底 搭上清爽的夏威夷口味配料 還有一球一球的酸奶 美味又解膩
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、涼水、橄欖油、糖粉、鹽、有鹽奶油、洋蔥、蒜末、番茄醬罐頭、蒜味胡椒粉、小番茄、櫛瓜、乳酪抹醬、鳳梨罐頭、酵母粉、乳酪絲
我的手作~紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材:麵糰材料~耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜(泡水去除鹹味後切碎)、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油
手作麵包,絕對是首選。 這麵糰食譜來自於宗辰師傅所分享的甜麵包食譜;菠蘿皮來自於Lamashania食譜。
食材:高筋麵粉、白砂糖、低筋麵粉、鹽、糖粉、酵母粉、蛋液、動物鮮奶油、奶油、奶粉、水、無鹽奶油、老麵(或湯種)
布里歐麵包底花生口味變化~ 口感外酥內軟Q~ 使用桌上型攪拌機
食材:溫水、速發酵母粉、顆粒花生醬、高筋麵粉、花生粉、細砂糖、二砂糖、開水、蜂蜜、鹽、鮮奶、蛋、軟化奶油
桃園龜山金時代香頌一直是團購超火熱的一款麵包,這個食譜口味相似度達80%,想吃金時代又買不到的可以試試唷
食材:高筋麵粉、雞蛋、去邊吐司、酵母粉、有鹽奶油、鮮奶油、鮮奶(刷麵團用、細砂糖、鮮奶、鹽
參考影片:https://youtu.be/jQl6O-p__xc
食材:白米、糯小米、黃金亞麻籽粉、日本太白粉(片栗粉)、鹽、糖、速發酵母粉、油、水、喜歡的內餡
超健康的黃金麥麵包,來自七股秋香姐的黃金比例。自己做的很健康!是早餐的好選擇!
食材:高筋麵粉、黃金麥粉、不融化乳酪、酵母、堅果、鹽巴、糖、橄欖油、水、黑芝麻粉(可略)
韭菜在中醫裏有助腎、溫陽、行氣等功效;古時立春吃五辛,便是為了發五藏之氣,此即春節潤餅的由來。 今天帶來的是南大門市場的야채호떡...
食材:高筋麵粉、糯米粉、溫開水、泡打粉、砂糖、冬粉、速發酵母、胡蘿蔔、韭菜、洋蔥、醬油、鹽、韓式糖漿、芝麻油、熟白芝麻、黑胡椒粉
純紀錄配方無做法 蝴蝶結麵包可以參考: https://youtu.be/TKGyunpxQEY
食材:高粉、奶粉、水、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母