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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/WA6_cBV2XnE
食材:豬五花、薑片、青蔥、白蘿蔔、水、酒、醬油、砂糖、味霖
食材:細砂糖(焦糖用)、冷開水(焦糖用)、熱開水(焦糖用)、牛奶(布丁液)、動物性鮮奶油(布丁液)、細砂糖(布丁液)、全蛋(布丁液)、蛋黃(布丁液)、貝禮詩奶酒(布丁液)
最近高麗菜價很便宜,開始各種高麗菜創意料理,除了清炒以外,搭配炒過的五花肉,讓人一口接一口。 完整的步驟請參考:https://...
食材:五花肉、豆乾、辣豆瓣、高麗菜、甜麵醬、蒜苗
食材:薑、蒜頭、九層塔、麻油、料理酒、枸杞、雞南佛
不想叫外送不想下廚或出門外食時,家裡只有泡麵又嘴饞,只需捏一捏、拌一拌、烤一烤,酥脆口感解饞點心簡單完成😋
食材:酒燉排骨風味湯麵、雞蛋🥚、臘肉切末(香腸)、青蔥切段
生菜包不用豬腩片或牛肉,改用低脂的雞里肌,再加點韓式的泡菜帶點酸辣,十分開胃! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https:...
食材:唐生菜、雞里肌、玉米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜
氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整! 細細個去齋鋪先有得食 都好多年無食過喇!自己用油炸又好嘥油 能夠少油...
食材:廣東雲吞皮、蛋(雲吞用)、蛋白、蝦、生粉、酒梅 (沒有可略去)、魷魚、鹽、水、青椒、胡椒粉、白醋、紅椒、茄汁、洋蔥、糖、菠蘿
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、萊姆酒或梅酒、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、香草精
每年九月-10月就是品嚐螃蟹最佳時節了~而且秋天我最期待的就是吃螃蟹了~ 澎湖野生石蟹--肉質厚實口感鮮甜,C/P值好高~新鮮的螃...
食材:澎湖野生石蟹、河粉、洋蔥、香菇、薑,蒜,青蔥、芹菜、檸檬、蠔油/米酒/黑胡椒粉/高湯
口水雞為著名川菜 之所以取名「口水雞」就在於辛香料豐富的層次,品嘗完後只要一回想便會口水直流。 絕對不是廚師一邊煮菜一邊亂噴口水😂...
食材:雞腿排去骨、蔥 薑、酒、腰果、芝麻醬
食材:無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油、全蛋、奶油、杏仁粉、鹽巴、可可粉、麥芽糖、低粉、杏仁片、可可豆、橙酒
餡餅、燒賣、春捲!一口氣來做這三種,一個內餡變化三種食材,來看May姐怎麼做~看是用蒸的、用煎的、用氣炸的都可以呦!分別來做韭菜春...
食材:豬絞肉、韭菜、鹽巴、大千張皮、酒、雞蛋、白胡椒/黑胡椒、白芝麻、醬油、蝦仁、花椒粉、薑泥、羅漢果糖、香油
這道菜每次一上桌,毋庸置疑人氣第一。
食材:雞腿排、番茄醬、美奶滋、醬油、酒、糖
蘭姆葡萄是個超級簡單卻萬用的食物,只要兩種材料就能製作出的大人味秘密武器!喜歡自己做點心的人很推薦在家準備一罐,烘焙類像是司康、麵...
食材:蘭姆酒 Rum、葡萄乾
紹興醉雞冰冰涼涼的,夏天吃剛剛好,不僅雞肉因為冰鎮而Q彈,微微的酒香更是清爽無比。夏天一定要來一道,紹興酒醉雞。不僅擺盤好看,又好...
食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽巴、枸杞、砂糖、魚露(可省略)、薑片
聖誕水果蛋糕有很多種,我今天做的放了葡萄乾,鳳梨乾,醃漬紅綠櫻桃等。這些乾果也用蘭姆酒浸泡了大半天。蛋糕味道微甜,還有一點杏仁的香...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、糖、牛奶、蛋、淡口橄欖油或鰐梨油、蘭姆酒、雜果、香草精、杏仁精
食材:蛋黃、鮮奶油、Mascarpone、砂糖、卡魯瓦咖啡酒、濃縮咖啡
食材:雞肉、高麗菜、紅棗、枸杞、老薑、鹽、糖、醬油、胡椒粉、酒、黑麻油