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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雖然疫情下無法前來威尼斯旅遊,但在餐桌上還是能愜意享受酒館美食,讓我們用輕鬆簡單的義式開胃小食,歡度復活節或連假週末吧! 歡迎訂...
食材:水煮蛋、油漬鯷魚、煙燻鮭魚、橄欖、奶油乳酪、Brie布里乳酪、胡椒、檸檬、無花果果醬、Gorgonzola藍紋乳酪、蝦夷蔥或蒔蘿、核桃、西洋梨、帕馬生火腿、粉紅胡椒、義大利陳年巴薩米克醋、莫札瑞拉乳酪、芝麻葉或生菜
最近高麗菜價很便宜,開始各種高麗菜創意料理,除了清炒以外,搭配炒過的五花肉,讓人一口接一口。 完整的步驟請參考:https://...
食材:五花肉、豆乾、辣豆瓣、高麗菜、甜麵醬、蒜苗
食材:鸡肉、姜丝、绍兴酒、盐、糖、麻油、酱油、蒜茸
食材:細砂糖(焦糖用)、冷開水(焦糖用)、熱開水(焦糖用)、牛奶(布丁液)、動物性鮮奶油(布丁液)、細砂糖(布丁液)、全蛋(布丁液)、蛋黃(布丁液)、貝禮詩奶酒(布丁液)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/WA6_cBV2XnE
食材:豬五花、薑片、青蔥、白蘿蔔、水、酒、醬油、砂糖、味霖
食材:無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油、全蛋、奶油、杏仁粉、鹽巴、可可粉、麥芽糖、低粉、杏仁片、可可豆、橙酒
生菜包不用豬腩片或牛肉,改用低脂的雞里肌,再加點韓式的泡菜帶點酸辣,十分開胃! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https:...
食材:唐生菜、雞里肌、玉米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜
每年九月-10月就是品嚐螃蟹最佳時節了~而且秋天我最期待的就是吃螃蟹了~ 澎湖野生石蟹--肉質厚實口感鮮甜,C/P值好高~新鮮的螃...
食材:澎湖野生石蟹、河粉、洋蔥、香菇、薑,蒜,青蔥、芹菜、檸檬、蠔油/米酒/黑胡椒粉/高湯
氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整! 細細個去齋鋪先有得食 都好多年無食過喇!自己用油炸又好嘥油 能夠少油...
食材:廣東雲吞皮、蛋(雲吞用)、蛋白、蝦、生粉、酒梅 (沒有可略去)、魷魚、鹽、水、青椒、胡椒粉、白醋、紅椒、茄汁、洋蔥、糖、菠蘿
這道菜每次一上桌,毋庸置疑人氣第一。
食材:雞腿排、番茄醬、美奶滋、醬油、酒、糖
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、萊姆酒或梅酒、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、香草精
聖誕水果蛋糕有很多種,我今天做的放了葡萄乾,鳳梨乾,醃漬紅綠櫻桃等。這些乾果也用蘭姆酒浸泡了大半天。蛋糕味道微甜,還有一點杏仁的香...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、糖、牛奶、蛋、淡口橄欖油或鰐梨油、蘭姆酒、雜果、香草精、杏仁精
口水雞為著名川菜 之所以取名「口水雞」就在於辛香料豐富的層次,品嘗完後只要一回想便會口水直流。 絕對不是廚師一邊煮菜一邊亂噴口水😂...
食材:雞腿排去骨、蔥 薑、酒、腰果、芝麻醬
食材:雞肉、高麗菜、紅棗、枸杞、老薑、鹽、糖、醬油、胡椒粉、酒、黑麻油
三杯雞是台灣經典美食佳餚,直接用雞腿排來做很方便,加個杏鮑菇,又有蛋白質又有纖維質美味的低碳一餐,口味相當的台,如果不配飯記得調味...
食材:雞腿排、杏鮑菇、白胡椒、老薑、麻油、蒜頭、醬油、紅辣椒、酒、九層塔、羅漢果糖、烏醋、水
蘭姆葡萄是個超級簡單卻萬用的食物,只要兩種材料就能製作出的大人味秘密武器!喜歡自己做點心的人很推薦在家準備一罐,烘焙類像是司康、麵...
食材:蘭姆酒 Rum、葡萄乾
日式湯不只是味噌湯,亦加市售品,湯頭真鮮美. 做法調味簡單,適合匆忙平時煮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...
食材:竹輪、鴻禧菇、紅蔥頭絲、酒、醬油、昆布柴魚高湯、水
這款是以前的雙色摩卡生乳酪的進階版,害怕失敗或是第一次做的可以先做那個看看 這款跟那個一樣,但是多了扎實綿密的口感,而且可以擠成玫...
食材:蛋、低筋麵粉、奶油乳酪、二砂糖、鮮奶油、砂糖、蘭姆酒(可用檸檬汁)、奶粉、吉利丁片、香草粉、蛋黃、泡打粉(可不用)、二砂糖A、二砂糖B、牛奶、咖啡粉、可可粉