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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦子、蛋、米酒、蒜頭切末、太白粉、薑切末、鹽巴、番茄醬、蔥切花、辣豆瓣醬、醬油、糖
紅燒燉牛肉 加麵加飯都很好吃!!
食材:牛肋排、白蘿蔔、滷包、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、薑片、番茄醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥、冰糖、水、洋蔥
何謂「哨子麵」? 相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客,憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口,於是央請嫂子烹煮招待客人,來客都非常喜歡這...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、太白粉、木耳、鹽、水、乾香菇(中型)、糖、蒜頭、烏醋、雞蛋、青蔥、嘉禾牌家常麵
農曆年即將到來,來一道可以快速端上桌又不失面子的亁燒蝦仁。蝦肉忌諱久煮,醬汁入鍋燒一下就可以完了一道體面的料理。
食材:宏都拉斯白蝦、蒜末、辣豆瓣醬、薑末、蕃茄醬、蛋清、蔥末、香油、鹽、水、烏醋、玉米粉、沙拉油、米酒、黑酢生薑(可不加)、糖
只要一個步驟,保證你的雞胸又滑又嫩!! 先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎,再利用乾燒的手法調配醬汁,這樣的組合不但讓雞胸吃起...
食材:雞胸肉(切片)、太白粉、番茄醬、蒜末、砂糖、蔥末、醬油、辣豆瓣醬、米酒、開水
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜頭、蔥、大蒜苗、水、醬油、辣豆瓣醬、鹽巴
螞蟻上樹,來自八大菜系中的川菜,常年駐守於各大自助餐及營養午餐,眾多冬粉控的心頭好,讓我們一起把螞蟻上樹從一道配菜變成一道主食吧(誤w
食材:冬粉、豬絞肉、辣椒、水、蒜頭、辣豆瓣醬、薑、香菇素蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
常常煩惱做菜時要做什麼當主菜嗎?推薦你們可以試試這道馬鈴薯燒排骨! 以辣豆瓣醬為主要調味,加上醬油及冰糖...鹹香中帶點甜,甜中又...
食材:馬鈴薯、排骨、薑片、蔥、辣椒、蒜、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、醬油、水
食材:牛腱肉、薑片、米酒、醬油、糖(自行斟酌)、八角、月桂葉、辣豆瓣醬
滿滿蒜香、濃郁下飯,用金黃蒜油做出完美回鍋肉醬汁,搭配氣炸鍋將五花油脂煸香,加入脆口蔬菜增加口感,與醬汁結合,超入味簡易版回鍋肉輕...
食材:五花肉塊、高麗菜、豆干、紅黃椒、蔥段、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊精選香蒜粒、豆瓣醬、醬油
這道一鍋到底一點都不難, 配飯可以做番茄牛腱飯, 煮麵就變成牛肉麵了🐂 滿滿的番茄和蔬菜也很有營養喔!
食材:牛腱、牛番茄、薑片、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥段、辣豆瓣醬、醬油、洋蔥
喜歡花椒麻辣和辣椒嗆辣的朋友絕對不能錯過的好味道!
食材:豬絞肉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、黑胡椒粒、花椒粒、花椒粉、麻辣醬(愛之味)、糖、紹興酒
使用的素絞肉品牌是松珍的,本身有調味,因此不需要加入醬油、糖等調味料。
食材:松珍素絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蒜頭、紅蔥頭、水、太白粉、蔥
螞蟻上樹是道簡單快速的料理,辣辣的又非常開胃😀
食材:絞肉、冬粉(粉絲、薑末、蒜末、辣椒、蔥花、辣豆瓣醬、米酒、醬油、香油、白胡椒粉、水
Q軟的冬粉用料隨意放,加上蛋皮的香氣,讓炒冬粉的口味更上一層,脆甜的高麗菜和美味的香菇還有足量的梅花豬,讓冬粉怎麼都覺得不夠吃啊!...
食材:冬粉、全蛋、鹽、梅花豬、黑胡椒粉、高麗菜、辣豆瓣醬、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、蔥、香油、蒜頭
番茄底的料理其實一直深得我心,不管是紅醬的義大利麵或是羅宋湯阿,都好喜歡~~~~酸酸帶一點甜的味道,就是怎麼吃都不膩! 今天選用的...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、辣豆瓣醬、牛腱、米酒、馬鈴薯、醬油、洋蔥、糖、番茄、番茄糊、姜片及蒜片、辣椒醬
親子版的麻婆豆腐,就是減辣版的麻婆豆腐,對怕吃辣的人,或家裡有小朋友的人都很合適。 每次煮這道菜配飯,我家小朋友總能不用大人摧...
食材:豆腐、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇(小)、胡椒、青蔥、太白粉、植物油、香菇水或水、大蒜、辣豆瓣醬
糯米椒不辣,辣的是吸飽醬汁的白豆干。 川菜館的料理總是鹹香下飯, 但對我們來說就是太油。 在家自己炒一盤香辣的糯米椒炒豆干, 能自...
食材:豆乾、糯米椒、蒜頭、岡山辣豆瓣醬