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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆腐算是我冰箱的常備食材,好存放又便宜,加班太晚又想減肥,常常就是來一盤炸豆腐或是兩顆水煮蛋當作晚餐。做法沒甚麼技術含量,就是切完...
食材:板豆腐、玉米粉、日式醬油、烏醋、花椒粉、白胡椒粉、蔥、辣椒
「左宗棠雞」是酸甜辣下飯的料理,無骨雞腿不用油炸煎香搭配酸辣醬汁就能完成,做法簡單值得試試,記得飯多煮一點。
食材:無骨雞腿排、蒜頭、玉米筍、辣椒、甜豆、素蠔油或醬油、油、太白粉或玉米粉、烏醋、白胡椒粉、番茄醬、米酒、赤藻糖醇 (或砂糖)
高麗菜盛產時,就把多買的給漬起來吧! 就像從前的人們一樣,用簡單的方式保存新鮮,也讓蔬菜多了不同風味。 梅漬高麗菜就是這樣一道料理呢~
食材:高麗菜、鹽、水、辣椒、冰糖、小黃瓜、話梅、蒜頭、梅醋、白醋
香辣過癮又超嫩的下飯料理來瞜,準備好白飯吧各位,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切丁、蔥白切末、薑切末、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、烏醋、花椒、蛋白、糖、花生、麵粉、醬油膏、醬油
很多人小時候的回憶
食材:五花肉絲、筍絲、蒜末、辣椒、青蔥、辣豆瓣醬、砂糖、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、米酒、水、油
開學了!媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽,做法要簡單方便,味道鮮美下飯才是王道!越蒸越入味,...
食材:子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
食材:豆腐、蛋、醬油、醋、糖、鮮味炒手、蔥、辣椒、蒜頭
超下飯的一道料理( ´▽`)
食材:豬肉、青蔥、洋蔥、橄欖油、醬油、醬油膏、烏醋、糖、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、蛋、玉米粉、米酒
3、紅蘿蔔洗淨切絲,加3公克鹽巴,軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、糯米醋、糖、辣椒
🐾有時早餐想喝一點溫熱的湯,暖胃食譜~ 🐾就算是個人餐或家庭餐都適用~ 🐾一鍋到底,簡單方便~ 🐾有時也可以製作成鮮食料理🐶
食材:杏鮑菇、櫛瓜、醬油、蛋🥚、烏醋、豆腐、紅椒粉、羅勒葉、辣椒🌶️、蒜頭🧄、薑片
這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手
宮保皮蛋 / 給新手的料理教學 原本這次要做皮蛋pizza的 但被必勝客搶先一步(開玩笑的....) 這次是熱炒店...
食材:皮蛋、花生粒、水、蒜頭、黑醋、太白粉、薑末、糖、食用油、米酒、乾辣椒、蠔油、花椒粉、胡椒粉
高昇排骨因1酒、2醋、3糖、4醬油、5水的調味料而得名,是新年喜慶裡有寓意的一道菜,不過現今調味料可替代性很高,除了傳統做法,也可...
食材:小排骨、洋蔥、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥、棕櫚糖或二砂、巴薩米克紅酒醋或黑醋、米酒、醬油、水
最好要有中式麵點的經驗,再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作,口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...
食材:中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥
娘家爸媽種了很多蔥,很想大口吃肉時,拿來燒排骨下飯又美味!
食材:蔥、薑片、醬油、辣椒、番茄醬、糖、排骨、醋、米酒、水
這道紅燒獅子頭不止炸過兩次,還蒸了一番,但是外酥內軟,肉感十足,是另一種獅子頭的演繹。 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蔥、薑泥、辣椒、蒜泥、蒜末、醬油、薑末、紹興酒、麵包粉、豆瓣醬、鹽、胡椒、蕃茄醬、香菜、烏醋、糖、高湯或水
喜歡吃酸辣的可以來一盤
食材:魚皮15條左右、小黃瓜一到兩條、辣椒🌶️、蒜頭、薑 少許 大概半塊、醋、耗油
夏天吃起來就是清爽口感
食材:小黃瓜圖片上是6-7條、蒜頭按照口感添加、辣椒喜感增加、耗油、醬油、香油、醋