百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,893 粉絲

氣炸豆腐

氣炸豆腐

描述

豆腐算是我冰箱的常備食材,好存放又便宜,加班太晚又想減肥,常常就是來一盤炸豆腐或是兩顆水煮蛋當作晚餐。做法沒甚麼技術含量,就是切完抹點油送進氣炸鍋就行,我喜歡外皮有點薄薄的酥脆感,所以裹了點玉米粉,裹不裹粉口感不一樣,大家就隨意蛤~

102 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 1.辣椒切末備用

  • 2.板豆腐用廚房紙巾擦乾水分,切小塊,再用紙巾擦乾表面水分

  • 豆腐裹上一層薄薄的玉米粉,噴或刷上一層油,氣炸鍋180度8-10分鐘

  • 翻面再刷點油,200度8-10分鐘就行了

  • 沾醬,把所有調味放入拌勻就行了,依自己的喜好調配,或是只沾胡椒鹽也好吃

  • 影音食譜 https://www.youtube.com/watch?v=gVNIlwYA03E

小撇步

炸豆腐很簡單,沾醬也可自由變化,我喜歡花椒的味道,通常會放點花椒粉或是花椒油,麻香麻香的...

2.3 萬 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 花椰菜 台式泡菜 排骨 豆腐 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 餅乾 蕃茄燉牛肉 茄子 瓜仔肉 粽子 小黃瓜 番茄 炒飯 鮭魚 早餐 香菇雞湯 金針菇 三杯雞 義大利麵 糖醋排骨 杏鮑菇 滷肉 馬鈴薯 玉米濃湯 酸辣湯 南瓜 番茄炒蛋 家常菜 地瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 湯麵 高麗菜飯 櫛瓜 雞肉 菠菜