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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蟲草花帶點霉味.加點白米醋不僅去霉味,更多提鮮. 香氣多層次,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材:蟲草花乾、薑絲、辣椒、酒、味霖、白米醋、醬油、昆布柴魚高湯
簡單又美味的宴客菜
食材:鰈魚肉、老薑、薑絲、樹子、米酒、醬油、砂糖、烏醋、白胡椒粉、蔥絲、辣椒絲、熱油
高麗菜與芥末一樣屬於十字花科蔬菜,好搭. 鮮香辣滋味無窮,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、薑絲、辣椒、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
炒海茸 / 給新手的料理教學 一直以來我都叫它電話線 是在便當店很常出現的料理 自己炒,簡單又方便,營養價值又高 而且可...
食材:海茸、九層塔、薑絲、蒜末、食用油、醬油、米酒、黑醋、辣椒、胡椒
春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了,尤其喜歡這樣的無油煙料理~簡單、快速、美味。😋
食材:素雞、青蔥、油潑辣子、香菜、醬油、辣椒、糖、蒜米、香醋、香油
三杯雞煮過n次了。 不過每次煮法還是會有一點不同。 今天煮三杯雞的鍋子有點大,底又是平的,以致於得加很多水來煮熟雞肉。 煮雞肉的...
食材:半雞切塊、九層塔、醬油、紅辣椒、糖、米酒、油、烹大師鰹魚粉、烏醋、薑片、麻油
清爽好吃,吮指回味,是道很可口又開胃的涼菜,還可以事先準備好,冷藏過夜更入味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:三結翅、小黃瓜、蔥、香菜、蒜、檸檬汁(2顆檸檬)、蔥花、月桂葉、檸檬片、油+香油+辣油(淋油用)、八角、蒜頭、薑、紅辣椒、米酒、綠辣椒、鹽、醬油、蔬果醋、棕櫚糖或二砂
用客家小炒的作法處理五香豆干絲
食材:五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽
一般,大黃甜吃.較重酸而放入大量砂糖當作甜點料或果醬. 因為我偏愛吃酸,當作蔬菜. 酸裡帶食材獨特香氣. 鮮香多層次,酸酸好開胃,...
食材:大黃、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯
紅燒豆腐真的是最受歡迎的家常料理常常一上桌就一掃而空
食材:有機豆腐、蔥段、醬油、蒜頭、有機素蠔油、薑絲、魚露、紅辣椒絲、糖、水、巴薩米克醋
食材:茄子、蒜頭、醬油、薑片、烏醋、辣椒、水、蔥
紅燒茄子 / 給新手的料理教學 敢吃茄子的照過來~ 不敢吃茄子的也可以試試看^^ 很下飯唷 完整影片:...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、水、九層塔、蕃茄醬、食用油、醬油、黑醋、糖
鹹淡適中、酸辣清爽口感
食材:去骨雞腿、蒜頭、辣椒、醬油、檸檬🍋、高麗菜絲、米酒、地瓜粉、胡椒鹽、糖、薑片、油膏、巴薩米克醋、蔥花
麻辣系的開胃涼菜
食材:素雞、小黃瓜、辣椒、辣椒粉、花椒粉、糖、香油、醋
川耳嫩脆,微辣淺酸的醬汁很開胃。
食材:川耳、紫洋蔥絲、醬油、薑絲、冰糖、辣椒絲、甘草、香菜梗、月桂葉、鎮江醋、老薑、香油
食材:白蘿蔔、蒜頭、辣椒、醋、白糖、水
食材:杏鮑菇、香菜、鹽巴、鮮醬油、陳年醋、花椒油、辣椒、蒜頭
想要將樹子入涼拌菜.先熟好醬汁再拌就好. 溫和醋酸味夠入味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材:蘿蔔、鹽、辣椒、薑末、酒、白米醋、樹子、昆布柴魚高湯