辣椒粉

韓式辣雞翅

簡單容易上手的一道菜，只需要把雞翅煎熟再倒入醬料煮一下就可以享用啦!

食材：雞三節翅、蔥末、蒜末、白芝麻、味醂、梅子醬、韓式辣椒粉、韓式辣醬、醬油、蜂蜜、韓國麻油、黑胡椒粉

韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개

近年流行的櫛瓜，雖然吃起來像黃瓜，實際上是一種南瓜。相信有不少粉絲跟它還不熟，因此今天帶來一道五辛素的煎餅❤️ 🥞相關食譜：「韓...

食材：櫛瓜애호박、胡蘿蔔당근、醬油、馬鈴薯감자、開水、蔥、白醋、青陽辣椒、砂糖、香蒜粉、紅辣椒、黑胡椒粉、鹽、酥漿粉、中筋麵粉、冰水

美式炸雞翅

因為沒有水牛城辣醬，只好自己做一個番茄辣醬😅 🍗相關食譜：「南洋椒麻雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「泰式香茅雞翅」

食材：雞翅、檸檬汁、蒜頭、酥漿粉、奶油、蒜粉、番茄醬、紅椒粉、醬油、黑胡椒粉、白糖、鹽、辣椒粉、開水

#216 豆豉蒸雞｜電鍋料理

用電鍋簡單做料理～ 將全部食材、調味料拌合在一起醃製， 搭配上新鮮配菜來吸收精華湯汁， 用約1杯半水量進電鍋蒸煮， 出鍋後撒上滿滿...

食材：雞腿肉、蒜頭末、蠔油、薑末、醬油、紅辣椒、米酒、青蔥、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、金針菇、洋蔥粉 (非必要)、太白粉、辣豆瓣醬 (吃辣的可以加點)

（影片）韓式辣燉牛肋年糕

經過燉煮的牛肋條很入味，喜歡牛筋半融化有點黏黏的口感，與韓式辣醬完美結合，熱熱辣辣的配年糕當一餐非常可以！辣雞醬有存在的必要性，愛...

食材：牛肋條、韓國年糕條、洋蔥、青蔥、糖、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、米酒、蒜頭、兩倍辣辣雞醬、清水

橄欖油香料羊排

簡單的步驟，做出好吃的羊排

食材：黑胡椒粉、義大利香料、紅辣椒粉、蒜泥、玫瑰鹽、橄欖油、羊排、帶皮蒜頭

涼拌腐竹(五辛素)

腐竹具有豐富蛋白質，是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜，特別開胃。 🥗相關食譜：「油潑辣子&涼拌金針菇」、「...

食材：腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉

韓式泡菜

影音食譜：https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理～😂 連早餐店買早餐，也是泡菜蛋餅、泡...

食材：韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽

酸豇豆炒肉末

夏天總要備幾道開胃料理清單，最近除了迷上四川泡菜，也想起了小時候愛吃的酸豇豆，聞到那股醃漬酸味就開始分泌口水了，好久沒吃了～其實傳...

食材：新鮮四季豆、酸豇豆、豬絞肉、蒜頭、薑、辣椒、醬油、苦茶油、鹽、雞粉、砂糖

大人味蒜香炒碗豆

濃厚的大蒜香味，配上香辣的辣椒，就是香香辣辣的大人味料理。

食材：碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒

氣炸豆腐 好好吃😋

原來用氣炸鍋也能炸豆腐🤩🤩🤩

食材：老豆腐（firm)、沙拉油、大蒜、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、蔥花、淋熱油爆香、醬油、陳醋、蠔油、白糖

辣子雞丁

香麻夠味的辣子雞丁，備料簡單，烹煮快速，只要有這包康寶辣子雞丁醬，兩三下就搞定，跟本是夏天進廚房的好幫手，而且微微麻辣的香嫩雞丁真...

食材：雞胸肉、紅甜椒、鹽、小黃瓜、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥

秘制麻醬汁

適用：拌燙青菜、拌麵、沙拉 小叮嚀： 1.大蒜盡量切碎，更好入味 2.檸檬擠汁時，要去子，否則會苦 3.料汁做好密封可保存3天

食材：大蒜、醬油、蠔油、醋、芝麻醬、辣椒粉、孜然粉、代糖、白芝麻、檸檬汁、芥末

涼拌醃蘿蔔

食材：黃蘿蔔、糖漿、辣椒粉、蒜末、蔥末、香油、芝麻

京醬肉絲

甜麵醬經典料理😉 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgjOLhHpdwF/?igsh...

食材：小黃瓜絲：加鹽2匙，醃30分鐘、蒜、醬油、辣椒絲、甜麵醬、鹽、水、米酒、玉米粉

洋蔥豆芽炒豬肉絲

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/oRQ7Mufj4ZE

食材：洋蔥、豆芽菜、鹽巴、豬肉絲、烹大師、米酒、大蒜、黑胡椒、白胡椒、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉

韩式辣奶油杏鲍菇意面

韩式香辣creamy风味

食材：意大利面条、杏鲍菇、牛奶、洋葱、奶油 cookingcream、韩式辣椒酱、牛油、韩式辣椒粉/面、盐和调味料