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Joyce
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洋蔥豆芽炒豬肉絲

洋蔥豆芽炒豬肉絲

描述

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/oRQ7Mufj4ZE

30 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃豬肉絲材料

步驟

  • 豬肉絲用米酒及白胡椒醃過

    豬肉絲用米酒及白胡椒醃過

  • 準備洋蔥絲及蒜末

    準備洋蔥絲及

  • 豆芽菜洗乾淨去除根部備用

    豆芽菜洗乾淨去除根部備用

  • 起油鍋,加入洋蔥絲,將洋蔥絲炒至上色變透明

    起油鍋,加入洋蔥絲,將洋蔥絲炒至上色變透明

  • 加入蒜末爆香

    加入末爆香

  • 加入豬肉絲炒至八九分熟

    加入豬肉絲炒至八九分熟

  • 加入豆芽菜及調味料(鹽巴、烹大師、黑胡椒、韓國辣椒醬及韓國辣椒粉)拌炒均勻

    加入豆芽菜及調味料(鹽巴、烹大師、黑胡椒、韓國辣椒醬及韓國辣椒粉)拌炒均勻

  • 待所有食材都熟透後即可起鍋享用

    待所有食材都熟透後即可起鍋享用

小撇步

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