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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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源自於中東的油炸鷹嘴豆餅falafel, 可以沾醬單吃或當漢堡排,充分補充日常豆類蛋白質。
食材:鷹嘴豆、紫洋蔥或洋蔥(中)、蒜頭、香菜、西洋芹、孜然粉、鹽、辣椒粉(可省略)、胡椒粉、麵包粉或麵粉、水、泡打粉
簡單黑醋醬汁包裹上煎炸好的雞丁灑上芝麻就是酸甜便當菜。
食材:雞胸肉、洋蔥丁、地瓜粉、青椒丁、白芝麻、蒜末、薑末、辣椒末、醃料、米酒、白胡椒粉、蛋液、海鹽、醬汁、黑醋、糖、水、太白粉水
從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜,一定要買罐裝義麵醬才好吃,但其實自己煮肉醬真的不難,可以在家試試看喔! ...
食材:義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料
這道菜非常地有飽足感喔!也很適合當宴客菜或年菜。🥰 香菇梗和紅蘿蔔一定要炒過才會有濃郁的香氣,這步驟不要省略喔! 歡迎來FB粉...
食材:厚肉鮮香菇、細豬絞肉、老薑、芹菜、鹽巴、厚肉鮮香菇的梗碎、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、糖、紅蘿蔔碎(辣椒):、蒜頭碎、蔥花、地瓜粉、清水
食材:馬鈴薯(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、低筋麵粉、洋蔥(切段)、炸粉、醬油、青蔥段(或韭菜段)、鹽、水、蛤蜊鮮味粉(可略)、白醋、氣泡水、糖、蒜末、蔥花、白芝麻油、白芝麻、韓國粗辣椒粉
颱風天菜價貴、品質差?不怕,用提前醃好的雪菜做一道素食小炒吧! 相關食譜:「雪菜炒豆干(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材:雪裡蕻、腐竹/生豆包、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
炎熱的天氣來口清涼的小黃瓜,真是好滋味!!!
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒粉、香油、冰糖、鹽巴、白醋
食材:魷魚腳、酥炸粉、胡椒鹽、辣椒粉
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
keto friendly (生酮可) 生酮者可使用藜麥,非生酮者可使用白飯
食材:橄欖油、洋蔥塊、卡宴辣椒粉、蒜碎、義式香料、牛絞肉、肉桂粉、蕃茄塊、孜然粉、三色藜麥、芫荽粉、雞湯、洋蔥粉、黑豆、煙燻甜紅椒粉、紅甜椒(切小塊)、海鹽、蔥花、芝士絲
聚餐派對人多時最好的派對零食!一堆起司、洋蔥、番茄切好後加下去就對了🧀
食材:玉米片/ 多力多滋、洋蔥、雞胸肉、番茄、Paprika紅椒粉、乳酪絲、Chili&lime檸檬辣椒粉、醃橄欖、橄欖油、Jalapeño墨西哥辣椒、肉豆蔻、Sour cream酸奶油、鹽、莎莎醬、黑胡椒、帕瑪森起司粉、玉米粉、麵粉
食材:雞肉、洋蔥、希臘優格、蒜泥、奶油、薑泥、Garam masala、Turmeric 薑黃、孜然粉 Cumin、辣椒粉、鹽、Coriander 芫荽、番茄泥、半脂奶油、黑糖、水、香菜
豆豉魚豆瓣醬先炒香,是道鹹香下飯料理~
食材:豬肉丁、青椒丁、醬油、杏鮑菇丁(小)、糖、素蠔油、蒜末、玉米粉、辣椒醬、豆豉末、水、辣椒圈
自己喜歡的味道,可能不夠道地,但是自己跟家人喜歡的味道。
食材:蔥、蒜頭、洋蔥、蛤蜊、豬絞肉、杏鮑菇、魚露、麻油、糖、鹽巴、烹大師、豆腐、韓式辣椒粉(細)、韓式辣醬
今天分享超級簡單的素食大醬湯作法,冷天喝上一碗好暖活! 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된장국」、「韓式豆芽...
食材:包心白菜、菇類、青辣椒、蔥、蒜頭、韓式大醬、鹽、香菇粉、素食高湯/洗米水
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材:雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油
傳統做法是把炸過的四季豆與醬油肉末拌在一起,今天用清炒的方式呈現。 🔥火侯操作得當的話,卡式瓦斯爐一樣能炒出焦香與鑊氣。 🥦相...
食材:四季豆、植物油、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉
食材:豬五花肉片、大蒜、米酒、蔥、醬油、薑、蜂蜜、黑胡椒、麻油、韓式辣椒粉、韓式辣醬