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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 炒竹筍要不要放肉絲?其實我覺得真的沒差,只...
食材:竹筍、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-鮮磨白胡椒、鹽巴、紅辣椒
越南春捲真的好吃又好看~真的太好吃了,低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物,光是用看的心情也好美麗,喜歡吃啥就捲啥...
食材:越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML
雖說吃的苦中苦方為人上人 人上人可以但不想吃苦怎辦? 🍎苦瓜料理不苦的方式: 1.各種烹煮方式,內膜刮乾淨 。 2.做涼拌可用鹽...
食材:苦瓜、豬腰內肉、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油或醬油、鹽、油
酥脆的麵底,湯汁飽滿的餃子。
食材:(冷凍)餃子、(中筋)麵粉、葱花、玉米粉、蒜末、塩(可省略)、辣椒、油、醬油、水、帶蓋不粘鍋、白醋
川菜料理中最知名,連老外都熟悉且食材最家常的~非「麻婆豆腐」莫屬了。 麻辣鹹香的麻婆豆腐堪稱下飯神器白飯殺手,哪怕只有這道菜,只要...
食材:板豆腐一盒、豬絞肉、郫線豆瓣醬、蔥花適量、醬油、太白粉、薑末、糖、冷水、蒜末、料酒or米酒、開水、花椒粉、粗辣椒粉、花椒油
香菜料理再一發😁 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschen...
食材:牛肉、香菜(去葉)、鹽巴、彩椒(黃)、醬油、辣椒、糖、青蔥、米酒、大蒜、蛋汁、太白粉、黑醋、小磨坊金黃蔥油、小磨坊冷研白胡椒粉、香油、水
「𤐙配頭」意即爆香料頭,所有客家料理均始於此;儘管備料繁瑣,但一齣菜的風味都建立於此一基礎。 🍝相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓...
食材:新竹炊粉、豬五花、米酒、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、香油、高麗菜、鹽、豆芽菜、砂糖、蔥、雞粉、韭菜、美濃蔥油、辣椒、紅蔥頭、芹菜、香菜、香菇水/高湯、白胡椒粉
跟著小高姐做的,食材簡單,就是醒麵時間要比較久,不過成品有驚艷到,非常Q彈有勁道! 簡單搭配醬油、辣椒、蔥、蒜就很好吃了!
食材:油(封麵糰用)、中筋麵粉、鹽、醬油、水、蔥花、蒜頭、乾辣椒粗片、油、香油
「毛豆」是大豆的小時候,台灣夏季是毛豆產季,有大量的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,及豐富又好吸收的鈣、磷、鎂,對...
食材:毛豆仁、雞胸肉、素蠔油或醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、黑胡椒粒、太白粉、米酒(不吃酒可用水替代)、油
香噴噴、不油膩的辣油,做菜、拌麵,簡單一小匙,提升香辣感,自製的油香辣子,單獨又衛生,吃飯隨時來上一匙,開胃。
食材:辣椒粉(細)、辣椒粉(粗)、油(玄米油或非冷壓的亞麻油)、薑粉、蒜頭(壓開不去皮)、白胡椒粉、蔥段、花椒粉、洋蔥絲、五香粉、肉荳蔻粉、鹽
清脆可口的小黃瓜,是夏天最棒的蔬菜之一,來一盤私房醃漬黃瓜條,讓你立即開胃,豐富的膳食纖維、維生素,提升全家免疫力,夏季低卡的輕食...
食材:小黃瓜、薑、辣椒、白砂糖、花椒油、烏醋、清醬油、鹽
簡單的滷肉。
食材:紅蘿蔔(切塊)、五花肉(切塊)、黑龍醬油膏、青蔥(切段)、龜甲萬醬油、老薑(切片)、台糖貳號黑糖、大辣椒(切段)、小磨坊五香粉、蒜頭(去膜拍碎)、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油、台酒米酒、蒸餾水
這道的主角應該是POBLANO 波布拉諾辣椒 👆🏾👆🏾可以Google
食材:鹽、雞胸肉、蒜頭、洋蔥、POBLANO 波布拉諾辣椒、Sour cream 酸奶油、黑胡椒(可省略、蘑菇罐頭、玉米罐頭、油
食材:黃魚、中華豆腐、辣豆瓣醬、醬油、糖、水煮蛋、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、水、油
聽說打完疫苗會微熱,還沒疫苗打繼續防疫在家消暑煮 微辣醬爆雞柳,雞胸肉醃過嫩又多汁,用蒜末乾辣椒籽爆香醬爆搭配現切小黃瓜 清爽好吃...
食材:雞胸肉、小黃瓜、米酒、乾辣椒籽、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、甜麵醬、油
媽媽的拿手菜換我做看看💪 沙茶牛肉炒空心菜好吃下飯,空心菜搭配沙茶牛肉是最佳組合 如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜? ✅粗...
食材:牛里肌肉、空心菜、白胡椒粉、蒜頭、沙茶醬(含油)、沙茶醬(不含油)、蔥、太白粉、醬油、老薑片、水、米酒、辣椒、鹽、油
是紅燒魚還是紅燒豆腐 是紅燒魚豆腐還是紅燒豆腐魚 做飯不難 命名好難🤯 請朋友幫想~ 1.豆腐燒魚 2.醬燒魚佐豆腐 3.甘脂醬...
食材:海鱸魚、家常豆腐、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、蔥、油、辣椒
澎湖野生班頭魚。又稱為黃錫鯛。 肉質細密。口感紮實。 與台南關廟鳳梨小農手作的鳳梨豆瓣醬一同蒸煮。 味道好搭。 鳳梨豆瓣醬的一點點...
食材:澎湖野生班頭魚、嫩薑、青蔥、辣椒、鳳梨豆瓣醬、料理米酒、玄米油