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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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*本食譜為8吋大小 使用一保堂的「初昔」抹茶粉,成色效果特別好。完成的抹茶派有大人味的苦甜感,內餡是布丁般綿密滑嫩的口感,零失敗...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、一保堂初昔抹茶粉、杏仁粉、鹽、蛋黃、全蛋
最近洋蔥大盛產! 台灣產的洋蔥更甜更多汁!~蒸完後滑順鹹甜雞丁好好吃!留下的汁汁超下飯的!
食材:去骨雞腿、中型洋蔥、香菇素蠔油/ 太白粉 各、米酒
將里肌肉排醃製後下鍋用油煎熟,香氣十足又下飯,更是便當菜的好選擇,快速簡單又美味的家常料理,你一定不能錯過哦! 歡迎追蹤FB👉w...
食材:豬里肌肉片、蒜泥、蠔油、麵粉、細砂糖、香油、米酒、黑胡椒粒
常常吃外食,偶爾就想吃點健康的食物,壓壓驚。 常常聽人家說,雞胸肉很健康~但從小的印象,吃雞胸肉就像在吃沙漠一樣。 後來發現,只要...
食材:雞胸肉、雞蛋(不要蛋黃)、鹽
超喜歡吃茶碗蒸的,有時候會買超商的茶碗蒸來解解饞,但是看到成份簡直是化學元素週期表,總覺得有點卻步,重點每次微波茶碗蒸外面很燙裡面...
食材:蛋、高湯、香菇、雞肉、蛤蠣
搞搞新意思等焗爐不要封塵😛,今次弄個集甜丶酸丶辣於一身的非洲雞,家人吃得津津有味,極速清光! 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜...
食材:法國急凍春雞(解凍)、蒜鹽、減鹽頭抽、乾蔥(切碎)、代糖、蒜蓉(切碎)、粟粉、指天辣(切細)、胡椒粉、淸雞湯、茄汁、無糖花生醬、低脂淡奶、水
這道菜讓肉末香悶在蛋液下,平躺在在高蛋白、營養的嫩豆腐上一塊蒸熟,搭著微微的辣度,出鍋的樣子光用看的、聞著香氣就口水直流,配著飯剛...
食材:雞蛋、嫩豆腐、碎豬絞肉、紅油、白胡椒、辣椒、米酒、醬油、鹽、蒜
內餡不使用奶油改用鮮奶油,做出的檸檬塔滑膩細緻又爽口!表面光滑的像是鏡子一般,咬下一口,清爽的口感和香氣化散開來,滿滿的檸檬酸甜滋...
食材:4/5/6吋派盤、室溫無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、蛋液、細砂糖、新鮮水果、中筋麵粉(可用低粉+高粉)、動物性鮮奶油、杏仁粉、全蛋、檸檬皮屑、鹽
火鍋料剩太多,ㄧ點點變化,變成嫩豆腐鍋超好吃~ㄧ招贏得眾人心。
食材:嫩豆腐、菇、丁香魚、豬肉片、昆布、披薩用起士mazarella、辣豆瓣醬、青蔥葉
Q彈軟嫩,適合大人小孩的美味蛋餅
食材:低筋麵粉、太白粉、鮮奶、鹽
夏日到了,來點低卡減肥餐吧! 不用顧火,製作簡單,省時又便利👍🏻
食材:鯛魚片、超嫩豆腐、玉米粒、雪白菇、青蔥、清醬油、胡椒粉、米酒
在蒸蛋裡加入豆腐,口感更滑嫩! 平常覺得豆腐沒味道,又不知道要如何料理,跟蒸蛋一起吃,一下子就吃光光了呢😆
食材:清雞湯、雞蛋、中華超嫩豆腐、喜歡的配料
吐司當天如果沒有吃完放隔天通常口感就會比較乾柴,孩子們變得不愛吃,剩下來的吐司很苦惱不知道要如何處理!法式吐司的做法就是把吐司泡在...
食材:吐司、雞蛋、牛奶、糖
前陣子好想吃舊家附近便當店的滷雞腿 沒得買只好自己做啦~ 這個配方煮出來真的超級好吃又簡單 絕對是快速出菜的美味料理~~ htt...
食材:去骨帶皮雞腿排、白芝麻、蜂蜜、醬油、米酒、胡椒粉和砂糖 鹽巴、水
香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配!煮出來湯鮮味美,加上煎的微微焦黃的豆腐,還有吸飽甜美湯汁的寬粉,就是超讚的一道家常主食了!(一上桌馬...
食材:去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉
這道家常湯品很常見,我們家也常煮,因為味道真的很棒,而且排骨燉到入口即化非常軟嫩,是說雖然要在家顧爐不能離開,不過看到家人喝的健康...
食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、鹽、白胡椒、小磨坊湯用胡椒粉(可替代)
只要三種材料就能做出好吃豆花~ 快來嘗試看看吧!
食材:無糖豆漿、寒天粉(洋菜粉)、玉米粉
口感像是布丁一般滑嫩,味道充滿著蛤蜊的鮮味可口極了!只要掌握好高湯跟蛋的比例,做起來非常簡單哦! https://goo.gl/...
食材:蛋、中大型蛤蜊、煮蛤蜊的水、蛤蜊高湯(煮完蛤蜊的水)、鹽、蔥花