起士醬

紹興瑤柱鮮蝦燉飯

食材：米50g雞湯150g蝦醬25g、紹興酒浸泡乾瑤柱（前一日）、洋蔥蘑菇切丁，蔥絲(切好備用）、奶油,鮮奶油適量，帕瑪森起士、草蝦去頭殼以奶油香煎備用

柚香輕乳酪蛋糕[8吋]

這是第一次做輕乳酪蛋糕~第一次就成功....有嚇到~ 其實找了別的作法~但都沒有加柚子醬的~所以又.....改了一點點~ 只因我想...

食材：乳酪奶油、柚子醬、蛋白、牛奶、細糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

芒果生菜沙拉

今年芒果盛產..除了生吃還可以拿來佐生菜沙拉..賣相好, 好吃, 不愛吃生菜的人也會喜歡哦!

食材：蘿美心、愛文芒果切丁、起司切丁、松子、廣達香橙汁水果沙拉醬

活力三明治早餐

"Breakfast like a king, lunch like a prince, dine like a pauper."...

食材：切片圓法麵包、火腿、帕馬森乾酪、義大利綜合香料、蛋液、蛋、瑞可塔起司或黃芥末醬、羅勒葉

海苔鮮蔬捲(核桃醬起司魔杖調味)

夏日要到了~有時食慾不振、有時為了減重煩惱～ 一份簡易的蔬菜捲最適合夏天了！ 超級清爽，用低卡的魔杖餅乾增添飽足感與酥脆口感、新鮮...

食材：美生菜(結球萵苣)、海苔、小黃瓜、蘋果、洋蔥魔杖、核桃醬、蔓越莓乾

自製凱薩沙拉醬

自製凱薩沙拉醬非常簡單，不加糖改用美乃滋，口感更濃郁，忙碌的上班族可先作好放冰箱，需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒...

食材：大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司

西班牙臘腸菇菇披薩 [好菇道好食光]

讀大班的女兒吃飯總是吃很慢, 不過卻很愛吃pizza. 於是老婆研究了一下pizza的食譜, 因而產生這道料理. 紅, 綠, 黃,...

食材：好菇道舞菇、西班牙臘腸、義大利面醬、青焦、新鮮蕃茄、帕碼森起司、高筋面粉、水、酵母、糖、塩、橄欖油

杏桃生乳酪蛋糕

在超級市場看到可愛的小杏桃，把我吸引了，就買它們回家弄甜品吧。參考了別人的食譜編改成了這個杏桃生乳酪蛋糕，還加了些食用金粉增加萌度啊。

食材：活底圓模、新鮮杏桃、oreo餅乾碎、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片/粉、杏桃果醬、熱水、無糖優格、檸檬汁、涼開水、食用金粉(可省略)

新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】

新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】 【網紅網路搶購 超級好吃製作食譜】 https://www.youtube.com/wat...

食材：蛋白、細砂糖、液體油、加州全脂鮮乳(加熱)、加州蒙特利傑克乳酪絲、加州奶油乳酪、柑橘丁、加州葡萄乾醬、蔓越莓丁、鹽、雅辰印地安麥粉、蛋黃

辣肉醬起司墨西哥玉米片

酒吧常見的配菜 搭上酪梨醬與酸奶 很適合週末假期的狂野口味

食材：墨西哥玉米片（好市多那種）、起司絲、牛絞肉、酸奶、洋蔥（切丁）、酪梨、大蒜（切丁）、芥末醬、莎莎醬、檸檬、匈牙利紅椒粉、大蒜（切泥）、黑胡椒、鹽、墨西哥辣醬、Tabasco

賢慧的愛妻早餐-燒肉厚蛋起司三明治

份量十足！！

食材：肉片、洋蔥絲、市售燒烤醬、蛋、高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片、起司片、吐司

1 2 3 吮指烤雞翅

每次烤雞的醬料不同，Mia 家的吮指系列已經不知道編號到 Part 幾了！ 這次從醬料櫃裡拿三瓶湊一塊，用量比例剛好是 1 2 3...

食材：仿土雞三節翅、番茄醬、TABASCO辣醬煙燻風味、義大利麵醬起司風味

炸起司飯糰佐蕃茄肉醬♡

食材：白飯、起司片、絞肉、麵粉、蕃茄、蛋液、蕃茄醬、麵包粉、洋蔥丁、沙拉醬、義式香料、黃芥末醬

芒果生乳酪蛋糕【影片】無鮮奶油免烤箱

免烤箱的生乳酪蛋糕最適合夏天了！吃起來的口感像是冰冰涼涼的冰淇淋～做法更簡化，配方簡單無鮮奶油，更清爽又健康，配上滿滿滿出來的芒果...

食材：6吋圓形活動底烤模、餅乾(消化餅/奶油餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果塊、牛奶、芒果泥(淋醬)、芒果泥、檸檬汁(淋醬)、糖、檸檬汁、吉利丁片

焗烤彩蔬海鮮塔

色彩繽紛登場宴客的好菜色， 香脆的塔皮+焗烤白醬的好滋味， 一上桌就掃盤

食材：無鹽奶油、糖粉、蟹管肉、砂糖、蟳味棒、白醬、奶粉、青花椰菜、乳酪絲、蛋黃、紅蘿蔔、鮮奶、低筋麵粉、全蛋液

[焗烤奶油白醬花椰菜]簡單做烤菜

花椰菜是營養價值高的蔬菜，加一點乳酪絲燒烤，簡單料理就美味可口。有時想不到怎麼做蔬菜料理，不妨試試焗烤花椰菜吧！ 🔔朱麗安廚房手記...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、奶油白醬、起司絲

台式麵包炒麵［紅酒帕式達］

炒麵麵包一直是小丸子營養午餐裡的靈魂人物，從小到大總是對它有著特別的情感。 這次使用台酒的紅酒帕式達（番茄肉醬）雖然說是泡麵但是...

食材：紅酒帕式達（番茄肉醬）、水煮蛋（可改為煎蛋）、生菜（片）、洋蔥、番茄（小顆）、起司片、黃芥末醬