新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】

Name: 新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】 by 張晏瑜
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: [蛋白糖] 蛋白 100; [蛋白糖] 細砂糖 50; [蛋黃麵糊] 液體油 40; [蛋黃麵糊] 加州全脂鮮乳(加熱) 40; [(表面用)] 加州蒙特利傑克乳酪絲 30; [蛋黃麵糊] 加州奶油乳酪 50; [(表面用)] 柑橘丁 30; [蛋黃麵糊] 加州葡萄乾醬 30; [(表面用)] 蔓越莓丁 30; [蛋黃麵糊] 鹽 1; [蛋黃麵糊] 雅辰印地安麥粉 60; [蛋黃麵糊] 蛋黃 30

描述

新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】
【網紅網路搶購超級好吃製作食譜】
https://www.youtube.com/watch?v=cd5KKIsBDdE&t=2s

14 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋白糖

蛋白

100
細砂糖

50

蛋黃麵糊

(表面用)

步驟

製作方法:
蛋白加砂糖打至溼性7分發泡.
所有材料混合拌勻蛋黃加入混合均勻
蛋白糖加入蛋黃麵糊分次混合拌勻即可.
將麵糊擠入德日美會呼吸矽膠蛋糕模一個320g入爐.
烤焙溫度上火160℃/下火180℃烤30分鐘

小撇步

新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕超級好吃製作食譜】
【做法搶先看】https://www.youtube.com/watch?v=cd5KKIsBDdE&t=2s
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2018/02/15 發表

張晏瑜 7 食譜 19 粉絲

網址：http://blog.udn.com/as8899 自我介紹:身高180CM.體重70KG. 從事食品開發,投資工作 . 喜歡多元化的投資.正努力創造財富與資產中. 喜愛美麗的事物.尋找心靈契合的好友. 關於我:時常企劃研發許多創意麵包.個性隨和.喜歡思考與獨處.喜好美食與美景.運動.喜歡下廚煮菜.

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