起士料理

蘋果烤雞薄餅

將聖芳蘋果加進這個簡單的燒烤雞肉薄餅中，為您的薄餅增添非傳統和美味的甜味。 這是聚會的絕佳開胃菜，甚至可以作為輕鬆的家庭晚餐。

食材：薄餅（大約比薩大小）、燒烤醬、香菜、碎瑞士或莫札瑞拉乳酪、熟雞肉、切成薄片的紅洋蔥、冷凍玉米，解凍、中等大小的聖芳蘋果

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋

檸檬草莓雙色巴斯克乳酪蛋糕

記一段青澀卻甜美的年代 巴斯克乳酪蛋糕(Basque Cheesecake)據傳是一名西班牙廚師的意外之作，樸實無華透著焦香氣息...

食材：奶油乳酪、法式酸奶油、鮮奶油、糖、蛋、新鮮草莓、玉米粉、檸檬乾薄片、檸檬、草莓泥、草莓乾

橄欖油大蒜小餐包（小P麵包機）水合法

休息了一整夏天！天氣微涼，開工囉～ 家𥚃沒有奶油，就試試 #橄欖油餐包 無奶油 少糖少油 還好成功了🎊

食材：A高筋麵粉、B水、C糖、D高筋麵粉、E橄欖油、F酵母粉、G塩巴、I蒜頭切末、J橄欖油、K起士絲／乳酪絲

抹茶中乳酪蛋糕

食材：抹茶粉、消化餅乾、奶油、白砂糖、奶油起司、鮮奶油、低筋麵粉、蛋

蔥花肉鬆麵包（冷藏發酵法）

此為減糖版本，如果想吃較甜的人，可以把食譜中的砂糖增加20g，無糖優格的份量直接改成鮮奶油

食材：高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽

韓式芝士海鮮煎餅

家嫂決定搞搞新意思，在煎餅表面加上芝士碎再煎香，能增加鹹香之餘，同時有脆脆的口感！ Youtube: https://www.y...

食材：海鮮 (魷魚，蝦仁，蜆肉、雞蛋、海鮮水、韮菜、中筋麵粉、蔥、粟粉、車打芝士碎、鹽、麻油

［蛋料理］起司歐姆蛋吐司

早餐的好選擇❤️

食材：起司片、雞蛋、牛奶、厚片吐司

傑利鼠的起司🧀 烤起司牛奶糕(免模具)

很簡單的~~ 成品又超可愛 大家在家可以一起做哦 免模具!!

食材：牛奶、起司片、蛋黃、糖、玉米粉

健康青醬 【超簡單】

青醬實在是超簡單又美味又易做，將所有材料加入食物處理器內，攪拌便可。簡單拌入意麵，超美味！其實不一定只用羅勒，這次我加了香菜(芫萎...

食材：羅勒、香菜、蒜頭、橄欖油、Parmesan 起司碎、核桃

Pizza 披薩「豪邁的鋪上起司絲絲絲」

影片連結 https://youtu.be/LvfCiJNf5wg 小叮嚀： 麵團發酵完成：用手指沾麵粉，戳在麵團上，停留大概1...

食材：高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、彩椒、酵母、蝦仁、水、熱狗、無鹽奶油、番茄醬、美乃滋、起司片、乳酪絲【Pizza絲】

可愛爆表小獅王起司肉鬆吐司

媽媽們總是為孩子的早餐煩惱嗎？🥺 不NG小姐這次來解救你們啦！😇 把吐司改造成一個個可愛的小獅王吧！🍞🦁🍞🦁 營養健康又超級吸睛💖...

食材：吐司、起司、海苔、美乃滋

(免烤)草莓抹茶生乳酪蛋糕(4吋

你也是草莓和抹茶狂熱者嗎？ 快來試試這個顏值爆表、簡單美味又不甜膩的草莓抹茶生乳酪吧！草莓和抹茶真的是絕配啊🤤

食材：新鮮草莓(中)、奶油乳酪、消化餅乾、優格/鮮奶油、奶油、手指餅乾、抹茶粉A、抹茶粉B、糖、熱水、吉利丁片

麥當勞 牛肉雙層起司 堡

簡單易做

食材：漢堡皮、沙拉/千島沙拉、牛肉排、生菜、起司

焗烤印尼撈麵

是我個人發想的料理， 我這吃的是"回憶"呀~😔 當年在紐澳打工度假，我最愛做的就是這道 菜， 但回台後買到的Mi goreng ...

食材：印尼撈麵、(調味)鮪魚罐頭、冷凍三色豆、辣椒醬(選用)、蕃茄醬(選用)、綜合起司碎

半熟乳酪

香甜的半熟乳酪 綿綿的讓人讚不絕口

食材：巧克力花生醬、奶水、消化餅乾屑、發酵奶油、鐵塔鮮奶油乳酪、蛋黃、玉米粉、上白糖、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白粉、蛋白

煉奶芝士吐司（氣炸烤箱）

以為加了煉奶很甜，其實不然，煉奶沙拉跟起司片結合，想不到那麼好吃，小孩也超愛❤️

食材：雀巢鷹牌煉奶、沙拉醬、吐司、起司