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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用李錦記舊庄特級蠔油簡單煮出下飯料理,這次的豆鼓鮮蚵改用板豆腐搭配,翻炒時不用過度小心翼翼,外觀比嫩豆腐更完整,帶有口感的同時又一...
食材:蚵仔、板豆腐、豆豉、豬絞肉 (瘦)、豆瓣醬、蔥末、米酒、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、白開水、太白粉
人在海外,有時就會想吃些有的沒的。有時候不容易取得時,只能自己做或搞個替代方案。腸粉就是其中一樣。在網路上看到用越南米紙做腸粉的方...
食材:越南米紙、冷開水、糖、蝦仁、蠔油、蔥花、醬油、蛋,打散、香油、醃好的豬絞肉、蒜末、油
蟹肉棒絲加上蒜未, 豬五花肉片, 蒜未蠔油煎蛋, 今天的早餐滿滿蒜味中式早餐稀飯
食材:蒜、蟹肉棒、雞蛋、五花肉火鍋肉片、鹽、素蠔油、味精
松阪豬除了氣炸之外,偶爾也想跟點青菜解油膩。生菜的清脆搭配切片松阪豬,解膩又營養均衡!
食材:Romaine 蘿蔓、松阪豬、鹽、胡椒
用豬絞肉加入辛香料與櫛瓜,再以百分之百鮮蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味,不但能為菜餚提鮮又能去雪味;做好的櫛瓜肉餡只要煎熟...
食材:豬絞肉(細)、圓櫛瓜、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉(或玉米粉)、洋蔥、黑麻油(或香油)、老薑
朋友從山上拿了好些的桂竹筍來,全部處理殺青後,媽媽把嫩嫩的筍尖拿去炒肉絲了, 於是剩下的後半截筍子,就拿來炒下飯的紹子肉醬了! 用...
食材:豬絞肉、桂竹筍頭、胡椒、辣豆瓣醬、紹興酒、不辣豆瓣醬、鹽巴、油潑辣子、太白粉、醬油、水、二砂、沙拉油
洋蔥遇上里肌肉,爆出家常美味! 簡易料理,只要一顆洋蔥,一塊里肌肉,少許的鹽巴,就能炒出下飯的食物喔。
食材:洋蔥、里肌肉、鹽巴
超下飯的「甘口麻婆豆腐」不會辣也一樣開胃、 一端上桌配著白飯吃不停耶!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:板豆腐、丸米麻婆豆腐調理醬、豬絞肉
這款食譜的特色在於可以隨意搭配冰箱中的剩菜或剩肉,製作出美味豐富的粥,不僅營養豐富,口感也非常豐富。 金小萬煮的粥很棉,不是稀飯口...
食材:米、冰箱有豬攪肉(量隨意)、鹽巴、冰箱有冷凍雜豆(量隨意)、玉米粉、水(2.5大碗)(大概)、高湯塊
珍珠丸子是小巧玲瓏又可愛討喜的料理~一般是用豬肉來做,這次我加入了蝦泥,想做海鮮口味的丸子!因為蝦泥質地比較軟,丸子容易看起來塌塌...
食材:糯米、蝦仁、米酒、豬絞肉、香油、枸杞、鹽、太白粉、胡椒粉
自己簡單料理,快速、美味又便宜
食材:冷凍豬梅花火鍋肉片、五木拉麵、薑絲、蔥花、可樂、醬油、油、酒、白胡椒鹽、鮮味炒手、水
馬鈴薯豬骨湯,是一道很家常的韓式湯品。以骨多肉少的豬龍骨來熬出高湯感,再加上韓國大醬辣椒醬的簡單調味,零廚藝成就了這道好喝的湯。最...
食材:豬龍骨、馬鈴薯、洋蔥、娃娃菜、青蔥、韓國大醬、金針菇、蒜頭、韓國辣椒醬、月桂葉、蒜泥、米酒、醬油、清水、鹽巴、韓國辣椒粉、白胡椒粉
天氣冷煮這道麻油松板豬暖胃暖心,湯汁加多一點也可以變成一道好喝的湯品。
食材:松板豬、甜豆、鮮味抄手、老薑片、枸杞、米酒、黃耆、川芎、苦茶油、麻油
熱炒店或是某些簡餐店的黑胡椒豬柳總是美味的很下飯,其實這道菜一點也不難,不需要黑胡椒醬也能做哦!
食材:豬後腿上肉、洋蔥、片栗粉、紅蘿蔔、米酒、辣椒、醬油、醬油膏、黑胡椒、糖、水
假日早餐當然要吃好一點,我用好菇道舞菇跟雞絲麵來製作一碗美味的雞絲湯麵。這道菜的香氣獨特,加上豐富的蛋白質和蔬菜,是一道營養豐富又...
食材:豬絞肉、豆皮、雞絲麵、四季豆、小白菜、好菇道舞菇
在美國想吃台灣小吃的排骨湯,只好自己做了 致敬獲米其林推薦的台北美食:小王煮瓜 的〈清湯瓜仔肉〉的 瓜仔排骨湯
食材:豬排骨(帶軟骨)、脆瓜、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、醬油、乾香菇(可加可不加)、薑片
非正統打拋葉 以九層塔替代 乾炒的鍋氣香 又是一道簡單可口的下飯菜☺️
食材:絞肉、九層塔、蒜末、辣椒末、糖、醬油、魚露、檸檬汁(或白醋一小匙)、開水、米酒
瓜仔肉這道以絞肉與罐頭的黑瓜丁,加入蒜丁及「金蘭無添加有機醬油」拌勻,再蒸一蒸就有一道美味可口的白飯殺手🥷
食材:豬絞肉、金蘭無添加有機醬油、大茂黑瓜罐頭、蒜丁、大茂黑瓜罐頭汁