豬骨

雙肉牛蒡茄汁煲

番茄+雞高湯的湯底，酸甘甜~ 搭配膳食纖維多多的牛蒡 還有雞+豬+綠花椰+菇，均衡營養

食材：雞腿排(去骨去皮)、梅花豬火鍋肉片、番茄、綠花椰、雞高湯、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、牛蒡

懶人糖醋肉

極簡版糖醋肉!!不用換鍋~ 在便當菜也很好用

食材：去骨雞腿(或豬里肌)、油、鹽、胡椒粉、麵粉或太白粉都可以、蛋、番茄醬、太白粉、白醋、糖、水

台式芋頭鹹粥❤電鍋小廚娘

每到芋頭產季在傳統市場就會有專賣芋頭的攤販，老闆還會快手服務去皮切塊，回家放冷凍庫可以保存兩三個月，在煮的時候還節省時間！每個阿嬤...

食材：豬梅花肉（切丁）、蝦米或櫻花蝦、紅蔥頭（逆紋切片）、香菇（泡水後切絲）、芋頭（去皮切丁）、白米、豬骨高湯或清水、芹菜（切丁）、鹽巴、白胡椒

台式米粉湯

食材：豬大骨、紅蔥頭、芹菜、乾蝦米

善用廚餘~瑤柱海苔豬骨粥 ˘⌣˘

清明時節，家人買了整隻乳豬拜祖先吃剩些豬頭、豬骨....吃得不要浪費!!! 今次自己花花心思，動頭腦將廚餘(乳豬頭)加工成較健康的...

食材：日本珍珠米、煲湯海苔、瑤柱、脫脂清雞湯、乳豬頭(去皮去脂)、薑

♡西洋菜排骨湯♡

大骨先去血水.洗乾淨後將大骨放至內鍋排好，將無花果剪對半、整顆紅棗劃線、食用水+到8分滿用電鍋燉，外鍋放2杯水等跳起後加西洋菜拌勻...

食材：豬大骨、西洋菜、大紅棗、無花果、枸杞、米酒、食用水、鹽

越南牛肉粉條湯

炎炎夏日沒有食慾嗎? 趁空將高湯煮好, 配料備好, 五分鐘即可開動 ~^^ 粉條吸附湯汁濃郁鮮美, 牛肉軟嫩鮮甜, 蔬菜口感...

食材：越南粉條、火鍋牛肉片、魚露、台灣好田 香檬原汁、鹽、太白粉、豬大骨、白胡椒粉、水、紅辣椒、洋蔥、香菜 九層塔、青蔥、豆芽菜、香茅粉

天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】

造就一碗職人拉麵的確有它的不簡單之處,從川燙清洗的工序,熬製出一鍋乳白色的高湯肯定10幾個鐘頭起跳,雖說費時費工,濃厚甘醇的高湯一...

食材：豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵

白蘿蔔湯

超級簡單及浓郁可口的白萝卜汤😍 重点是：只需要两个材料哦👍 备料时间绝对可以在10分钟内搞定😏

食材：白蘿蔔、燒豬骨、盐

馬來西亞肉骨茶

涼涼秋意,來點熱煲湯!!

食材：肉骨茶藥包、豬小排、杏包菇頭、義美油豆腐、蒜頭、塩、醬油、白胡椒粉、水

鮮食🐾虱目魚麵疙瘩 滷豬耳 牛奶燉菜

20190629 狗狗鮮食

食材：虱目魚柳（無刺）、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚（碎邊）、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆

韓式燒腩片

五層肉是豬腹部的肉，肥瘦相間，其肥肉入口即化，瘦肉特別軟嫩多汁，經烤焗後特別香濃滑潤。 Page: https://www.f...

食材：豬腩片、韓式辣肉醃醬、醬爆牛仔骨醬、玫瑰露、蒜蓉

黑豆猪肉汤

胃口不好的时候可以试试看吃， 虽然里面有猪骨。但是，不会很油 胃酸和胃痛的人比较适合吃它。 希望你们会适合口味!

食材：猪骨或猪尾巴、黑豆、盐巴、蒜头

【影片】上海排骨菜飯【老娘的草根飯堂】

這個菜飯是我相當喜歡的！ 用來做便當也很好！ 炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿， 因為粉漿太厚，微波後會很難吃！ 現在這個就非常ok了...

食材：帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉（太白粉）、蛋、小棠菜、米

香煎伊比利豬帶骨里肌拉麵-真麵堂

這次使用的食材有號稱豬肉界中的勞斯萊斯-伊比利豬帶骨里肌(Recebo級)與真麵堂拉麵一起做搭配,Q彈麵條+美味湯頭+高檔豬肉排=...

食材：真麵堂(紅蔥肉燥,麵+湯頭)、伊比利豬帶骨里肌(切塊)、虱目魚丸(剖半)、豬肉絲、蔥段、蔥花、蒜頭(切末)、醬油、橄欖油、胡椒粉(細)、水

海鮮羹

簡單的作法，只是比較耗時間

食材：高湯、海鮮（自己喜好加）、豬骨、紅蘿蔔（切絲）、雞骨（或雞肉、雞翅）、扁魚、竹筍（切絲）、水、黑木耳（切絲）、鹽、糖、醬油（上色用）、烏醋、香油、胡椒粉、香菜、地瓜粉水（或太白粉水）

佛跳牆

食材：雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔