《豬骨》食譜與做法，共 408 道第 19 頁

苦瓜黃豆無花果排骨湯

姥姥廚房

苦瓜能清心火，安心神，具清熱消暑，明目解毒的功效，是夏天的時令蔬果。無花果，清甜中帶着一點點小酸味，略蓋住苦瓜的苦澀 , 苦苦甜...

食材：苦瓜、黃豆、無花果、猪展骨

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90 分

梅燒棒腿

台畜 T-HAM Kitchen

你知道豬的身上也有棒棒腿嗎? 豬的腱子骨因形狀如雞肉棒棒腿，所以在市場的豬肉攤上也大多被稱為棒腿。棒腿肉厚有咬勁，加上有骨頭，啃起...

食材：豬腱子骨、蒜頭、薑片、醬油、糖、米酒、烏醋、水、話梅

56 讚
45 分

酸白菜關東煮

零與壹的料理實驗世界

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片