豬肉食譜

榨菜豬肉 炒馬鈴薯

如果沒有榨菜，只炒馬鈴薯條和豬肉，也很美味、下飯喔！

食材：馬鈴薯、豬絞肉(豬肉條亦可)、鹽巴、榨菜(可略)、白胡椒、片栗粉(馬鈴薯澱粉，可略)

【便當菜】簡單韓式泡菜炒豬肉

超級簡單又好吃的料理！第一次接觸到這道料理後就念念不忘，馬上又去超市買一塊豬肉來煎，加了泡菜真的無敵，非常的下飯😽 喜歡辣的人可以...

食材：豬五花或厚片豬肉、韓式泡菜、蔥、鮮味炒手、醬油（可省略）

吉祥開運鹽蒸肉

【吉祥開運鹽蒸肉】 我一直覺得，做法簡單、調味簡單，甚至原汁原味的才是真的美味 影音食譜：https://youtube.com...

食材：梅花豬肉、蔥段、薑片、米酒、鹽巴

Pizza Hut 香蒜肉絲意麵

Pizza Hut 的香蒜肉絲意粉，蒜味香濃，材料非常簡單，價錢最平卻又很美味。有肉粒，雜菜，火腿，磨菇等，可惜份量少，價錢又不平...

食材：意麵、火腿、免治豬肉、雜菜、磨菇、蒜粉

粽子

食材：長糯米、水、醬油、油蔥酥、豬肉、香菇、鹹蛋黃、粽葉

快速上菜⏱ 泡菜豬肉

你幾歲開始吃辣？兒子最近頻頻想挑戰辣味的料理，指定了泡菜豬肉做食驗。 台是改良版的的韓式泡菜，口味較微酸甜，想要讓醬汁更加濃郁，所...

食材：豬五花火鍋片、泡菜、蔥、洋蔥、蒜頭、韓式辣椒醬

南瓜炒豆芽

小時候，老薑總是把南瓜加水煮軟後加糖，變成甜湯，記憶中不美味也不喜歡。 老薑說她小時候外婆將南瓜挫細絲加在稀飯內，變成甜稀飯。 每...

食材：梅花豬肉、栗子南瓜、豆芽菜、洋蔥、蒜頭

蔥香焗豬排

【蔥香焗豬排】 用滿滿的蔥香來焗軟嫩的煎小里肌肉豬排，香氣十足，非常下飯喔 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：小里肌豬肉、蔥白、蔥綠、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉

什錦燴飯

食材：隔夜飯、豬肉片、蛤蜊、高麗菜、紅蘿蔔切絲、杏鮑菇、洋蔥丁、雪白菇、醬油露、鹽、水

醬醋燉豬肉+南瓜沙拉+番茄

我的阿嬤中風臥床10多年後過世，阿嬤都是在家中養病沒住過養老院，我們家人因為長期照護病人，於是很清楚健康的重要 所以我無論如何要...

食材：如下

蔥蔥燉肉 梅花豬肉適合快速燉肉

食材：蔥花、梅花豬肉、老抽、蒜末、醬油膏、鹽麴、糖、水、太白粉勾芡

咖哩湯包

小孩吵著要吃咖喱飯，我跟他們說爸爸來準備一個咖喱湯包好了，小孩子很興奮，於是就完成了這道料理。這款咖哩湯包加入洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉、咖哩塊

高麗菜配湯包

今天是炒高麗菜，剛好又有小籠包，於是一個炒一個蒸兩個同時間做完料理後就搭在一起就完成了一道正餐的餐點，你也可以一起試看看！灣仔碼頭...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蝦米、蒜頭、薑片、高麗菜、鹽巴、沙拉油

雙豆肉絲

雙豆指的是豆瓣醬跟板豆腐。

食材：豬肉條、板豆腐、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、青蔥、糖、米酒、水、太白粉或玉米粉

青菜配湯包

青菜搭配湯包一起吃簡單又美味又營養，你也可以試看看哦！這道菜色豐富的蔬菜成分包括維生素K及鈣質，加上灣仔碼頭灌湯小籠包的豬肉口味，...

食材：胡蘿蔔、薑片、蒜頭、莧菜、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、沙拉油、鹽巴

超簡單滷肉！！

為了讓大家跨年快樂⋯⋯⋯ 硬要自己煮東西💗💗太棒了

食材：豬肉、蔥、🫚、醬油、米酒、啤酒

黃瓜豬肉卷

來個中秋應景的偽烤肉，用平底鍋做個里肌肉卷，插個竹籤的話，就非常像串燒了😂 里肌肉卷煎到恰恰，加上小黃瓜脆脆的口感，配個飲料，就可...

食材：里肌肉片、小黃瓜、醬油、蠔油、米酒、二砂糖