豉油

春分養生黑豆

【補腎氣 好體力】春分養生黑豆餐 #健康 #養生 #天然 #補腎 #黑豆 能夠活血解毒，有助美白、抗衰老 還可以消水腫哦 😋 😋 😋

食材：黑豆、日本豉油、黑糖、麥芽糖、味醂、水

小菜。紫菜醬

大家有冇聽過柴菜醬，紫菜醬真 的撈飯吃一流 ，不過紫菜不宜多 吃

食材：無沙柴菜、靚豉油、鹽、糖、胡椒

蜜椒薯仔牛柳粒

蜜糖甜甜惹味，刺激味蕾

食材：牛柳粒、薯仔、豉油、蜜糖、糖、芝麻、粟粉、麻油、生油、黑椒碎

三色麻醬烏冬

食材：烏冬、生菜、雞蛋、雞胸肉、冷面豉油、麻醬

臘味糯米飯

用鑄鐵鍋烹煮糯米飯，因鍋身存熱快及耐熱，所以能令每粒糯米均勻受熱，用短時間便能烹煮出一鍋美味又軟糯的臘味糯米飯。 FB: http...

食材：臘腸、臘肉、煲仔飯豉油、糯米、水份

番茄炒蛋

番茄炒蛋是家常菜之一，不同家庭亦有不同方法製作番茄炒蛋。雖然這種方法有點像分開了「番茄」和「炒蛋」，但這樣能更令雞蛋保持最滑的狀態。

食材：番茄、雞蛋、味醂、洋蔥、茄汁、薑片、喼汁、蔥、豉油、鹽、胡椒粉、牛油、片糖

氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋附影片

繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐掦汁配吉列雞扒/壽司... 這個...

食材：雞髀仔、中筋麵粉、麵包糠、雞蛋、日本清酒、日本味淋、日本豉油、蒜頭、砂糖

氣炸鍋雞比(一人前)

超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

食材：雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油

翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇)

雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比自己,嘴巴會默默感謝你

食材：翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉、油、粟粉

越南蝦鮮春卷配花生蘸醬

清新的春卷配濃濃的花生蘸醬！可在春卷加入任何你喜愛的蔬菜！ 影片：https://youtu.be/Xh71mUIqjlg

食材：越南春卷米紙、粉絲、花生醬、熟蝦、蠔油、蘿蔔絲、豉油、生菜、麻油、薄荷葉、水

東星斑。上湯浸魚。零失敗

急凍魚都可做到清蒸的味道？ 甚至不用看火？ 材料和方法都非常簡單 大家一起試試看吧！

食材：急凍東星斑、薑、油、乾元貝、高湯、蒸魚豉油

排骨淮山炒菜心

清淡之選

食材：鮮淮山、菜心（可按個人喜好加減）、鹽、排骨、胡椒、豉油

脆脆芝士煎餃

跟男朋友說要做芝士煎餃，他以為是要把芝士包在裡面，然後覺得奇怪，不包在饀料那要如何做呢？🤔 哈哈這個小食是水煎餃和芝士脆片的混合體...

食材：餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒

豬肉包子

製作中式包子比西式麵包快，而且什麼餡都可以，很方便又好吃，隨時都可以吃熱騰騰的包子啦

食材：中筋麵粉、水、豬絞肉、菜油、沙葛、速發酵母、鹽、豉油、胡椒粉、糖、鹽

CDE-滑豆腐蒸肉餅（適合一家大少）

作為職業女性，又要恃家有道，又要在短時間內為寶寶（一歳起）準備晚餐，然後到自己晚餐，眞的要有三頭六臂。所以這個餸適合一家大少。每次...

食材：豆腐、免治豬肉、生抽/豉油、葱、鹽、麥片、生粉、胡椒粉、糖、油/麻油、蛋白

咖喱炒烏冬(附有影片篇)

簡單製作主角(急凍烏冬)，在疫情嚴峻不願上街的日子是懶人的我一個好帮手。 附有影片: https://www.youtube.c...

食材：菇菌、三色椒、雞肉、急凍烏冬、老抽、豉油、水、辣椒粉

【氣炸】南乳雞翼

食材：雞翼、生粉、豉油、酒、南乳、糖