豉油

簡易豉油雞

豉油浸煮半隻雞，製作之後才碎件

食材：水、醬油、甘草、雞、片糖

泰式豬肉生菜包

簡單健康的晚餐！ 可用免治雞肉或牛肉代替豬肉 影片：https://youtu.be/buwLqoVIRFE

食材：免治豬肉、蘿蔔、青豆（可用其他蔬菜）、蠔油、生菜、魚露、羅勒葉、豉油、檸檬葉、糖、蒜蓉、青檸、香茅、辣椒

肉末南瓜鍋

南瓜是一款百搭食材，既可煮成小菜，亦可製成甜點，只要稍花心思，簡單的食材亦可烹煮出美味菜式。 影片食譜: https://bit....

食材：南瓜、免治豬肉、鹽、蒜蓉、糖、豉油、薑蓉、老抽、麻油、鷹粟粉

《鰹魚豉油炒辛辣麵》

用1/3包辛辣麵調味班已辣得要命~~~ 宅女的晚餐

食材：辛辣麵、鰹魚豉油、白芝麻、辛辣麵調味粉

簡易泡菜煲

喜歡吃辣的人值得一試，簡單快捷。

食材：豬頸肉、翠玉瓜、豉油、泡菜、砂糖、韓式辣醬、金菇菜、鹽、雞粉、豆腐、紹興酒、白醋、雞蛋、粟粉、蒜頭

超簡單 !! 豉油王雞翼/醬油雞翅 !

豉油王雞翼 /醬油雞翅 是香港其中一個必學的家常菜 ! 非常下飯也非常簡單 ! 小孩愛吃 ，大人更愛吃 ! 我一人份就已經吃了6...

食材：雞翅、薑、蒜頭、醬油、黑 、白胡椒、鹽、糖

生菜魚肉蝦滑湯

食材：鯪魚絞肉、蝦滑、鹽、豆腐、豉油、薑、唐生菜、麻油、胡椒粉、麻油 （最後落)、蔥

不用炒的青菜；

青菜不在是用炒的；試試這樣做也很香噢 *什麼樣的青菜都可以噢

食材：上海青、蒜末、豉油、辣椒、食用油

滷水鴨

只要第一次用醬油煮好滷水汁，用完後放冰格冷藏，以後就可以返用

食材：鴨1隻、生抽 (豉油)、老抽 (深色豉油)、八角、薑片、蔥段

蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 步驟 2-5: 菜肉卷 步驟 6-7: ...

食材：高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

港式焗豬扒飯

食材：豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁

涼拌莧菜

夏天最愛涼菜

食材：莧菜、蒜頭、麻油、辣椒、魚露、糖、蒸魚豉油

港式茶樓風味--鳳爪排骨飯

簡簡單單的食材，只要稍花心思，便能在家烹煮出茶樓風味的盅頭飯。 影片食譜: https://youtu.be/UOPtLiHCcUQ

食材：排骨、鳳爪、蒜頭、豆豉、鹽、甜醬、米、生抽、柱侯醬、水、糖、豆瓣醬、紅尖椒、蒜蓉、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豉油、紹興酒、粟粉

豉油皇雞翅

面書： Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitch...

食材：雞全翼、雞中翼、生抽、老抽、水、冰糖、麻油、薑、蔥、花椒八角

日式照燒雞扒玉子燒便當

帶有微甜香味的照燒雞腿扒、牛油蒜香西蘭花、簡單玉子燒、小八爪魚香腸，十分配飯， 希望大家會喜歡 ! 有興趣可查看影片>&g...

食材：雞腿扒、日本豉油、雞蛋、味醂、鹽、米酒、糖、胡椒粉、鰹魚粉、水

快靚正！Bruno煲仔飯

開胃，可吃三碗飯

食材：雞斬件、臘腸、麻油、膶腸、米酒、煲仔飯豉油、米、頭抽、蔥花、水

不經油炸的吉列雞柳大蝦飯

如果有看開我的食譜或者食物文，理應知道我不是一個愛好食煎炸嘢之人士、 今次這個食譜還是仿製以油炸方式做出來，所以食起時不會太大罪惡...

食材：麵包糠、油、雞蛋、雞柳肉/蝦、普通麵粉、胡椒粉、豉油、鹽、糖