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一餐四菜的示範只是想跟大家分享能在短時間內也能快速上菜,讓大家能得到些許靈感,變出自己更多好吃的家常菜！🥰 🌹幸福餐桌👉👉http...
食材：莧菜、鮭魚片（小）、紅燒魚用（醬油,酒,糖,醋）、雞蛋豆腐、莧菜用（蒜頭,鹽）、五花火鍋肉片、煎櫛瓜蛋用（鹽,蛋醬油）、蛋、洋蔥炒五花肉片用（韓國烤肉醬）、櫛瓜（切條）、熟紅蘿蔔末、蔥末,香菜末
用山葵醬稍微醃製後的鮭魚，吃起來鮮嫩無腥味，湯頭喝起來更溫和不嗆鼻，冷冷的天氣來上一碗山葵鮭魚味噌湯，胃都暖了起來。
食材：鮭魚、豆腐、海帶芽、蔥絲、S&B 山葵膏、味噌、開水、香油、鹽巴、熱水（湯）
以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
食材：鮭魚、豆腐、昆布、柴魚片、水、味噌、蔥花、糖
味增湯鹹鹹的滋味，每次我都會幫小孩加入飯中，吃飯速度會倍增好幾倍。
食材：鮭魚、水、豆腐、雪白菇、味增、洋蔥
一道把食材準備好，全部擺一起進電鍋蒸就可以的簡單料理。 鯛魚片嫩豆腐都有入味，湯汁很配飯的一道料理
食材：嫩豆腐、鯛魚片、米酒、樹子(楓康)、醬油膏、薑、鹽
日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材：清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
以往製作豆瓣魚都是用鯉魚或鯽魚，我用的是吳郭魚，因為它刺少，適合全家人，把魚煎得恰恰，再加上微辣的豆瓣醬更是香辣好下飯
食材：吳郭魚、蔥，薑，蒜頭、鹽、辣豆瓣醬、水、盒裝豆腐
我個人很喜歡虱目魚肚的風味, 去市場買菜時, 常會買無刺的虱目魚肚回家料理, 除了煮粥,煮湯,乾煎之外, 拿來跟豆腐一起蒸也是一個...
食材：無刺虱目魚肚、家常豆腐、醬油、蔥絲、米酒、蔥段、麻油、老薑片、紅味噌
用瓦斯爐煮，簡單快速美味，加冬粉或麵都好吃
食材：魚餃、青江菜、鴻禧菇、木耳片、板豆腐、冬粉、鮮味炒手、水
鮭魚所含的蛋白質品質良好，又富含ω-3脂肪酸及維他命D，是對身體健康非常有益的食物。而酪梨被金氏世界紀錄認證為營養最豐富的水果，尤...
食材：鮭魚、塩、酪梨、檸檬、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、豆腐
食材：鯖魚、嫩豆腐、味噌、鮮選我塩麴風味料
煮蟳蟹鍋，第一想到的就是味噌了，沒有甚麼比味噌更適合了。而味噌湯頭也不能馬虎，一定要充滿海味的昆布柴魚高湯才可以。 放入可以增加海...
食材：澎湖野生石蟹、豆腐、熟蛤蜊肉、油條、昆布柴魚高湯、味噌
天氣變涼了～來晚熱湯暖暖你的胃及你的心喔！
食材：鮭魚、豆腐、味噌、鹽巴、蔥花、薑片
不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐，我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁，再加些切...
食材：板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋（or檸檬汁）、蒜末、粗黑胡椒粉
蒸氣烘烤爐NU-SC100深深切入我的心坎裡，煮飯不用像黃臉婆，不用煮完一餐洗很多鍋具啦一機多用，操作方便易懂，烹調過程簡單，不用...
食材：鯛魚片、中華豆腐、草蝦、豆芽菜、米酒、金針菇、蔥花、鹽巴、醬油、XO醬、魚露
食材：全聯鯛魚排、豆腐、雞蛋
