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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的家常菜~滷五花肉鳥蛋小豆干。
食材:五花肉(切小塊川燙除血水)、鳥蛋、岡山辣椒醬、小豆干(切小塊)、黑龍黑豆蔭油膏、青蔥(切小段)、台糖精製細砂糖、老薑(切片)、岡山哈哈辣豆瓣醬、蒜頭(去膜)、台酒料理米酒、小茴香陳皮八角、泰山葵花油、水
台中第二市場爌肉飯一圈圈的腱子肉讓人喜歡,不宜在外脫口罩用餐的時代,在家自己滷一鍋簡單好吃也過癮。
食材:前腿肉、素雞、醬油或素蠔油、老薑片、青蔥、滷包(蔘藥行或超市買皆可)、喀極辣豆瓣醬(不吃辣可省略)
食材:茄子、豬絞肉、薑、蒜、蔥、辣豆瓣醬、糖、米酒、水
食材:牛腱肉、薑片、醬油、洋蔥、糖、蕃茄、辣豆瓣醬、蔥、米酒、大蒜、八角、麵、月桂葉、青菜(可略)、花椒
配飯拌麵都很好吃的麻婆豆腐😋 算是冰箱常備菜的一員, 煮一次可以吃兩餐👌🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、蔥、蒜頭、薑、太白粉
開啟疫情新生活,在家自煮料理~「韭菜豆瓣肉絲」~ 好吃! ^_^...
食材:豬肉絲、韭菜、冷壓初榨芝麻油、黑豆醬油、辣豆瓣醬、白胡椒粉
自製炸醬➕麻醬 一次二種風味不違和超級搭喔!
食材:紅蔥頭、洋蔥、五香豆乾、絞肉、香菇、小黃瓜絲、蛋皮絲、甜麵醬、過濾水、香菇醬油、冰糖、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬、雞粉、蔥、香菜
食材:絞肉、山藥、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑片、醬油、蔥、水、豆豉
簡單的家常菜,可以清掉冰箱裡的蔬菜,配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒
我的家常菜~蔥燒滷五花。
食材:青蔥(切段)、五花肉(切小塊)、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:自製魔芋、自製酸菜酸菜、蒜末、蔥、辣椒、郫縣豆瓣醬、青椒
食材:大豆乾、九層塔、醬油、冰糖、沙茶醬、水、豆瓣醬
第一次煮,感覺對了,味道也對~
食材:冬粉、全聯絞肉、豆瓣醬、蒜、醬油、蔥、醬油膏、鹽巴、糖、水、白胡椒
食材:牛肚、牛筋、滷包、牛腱、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、青江菜、水、麵、冰糖
今天做個簡易版的麻辣香鍋,所有食材超市都很容易買到,雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料,但滋味還是非常的香,好吃,不敢吃太...
食材:辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻
芋頭焢骨頭.😂 排骨鹹香滑嫩,芋頭鬆軟吸收了排骨的湯汁。
食材:排骨、芋頭、料酒、紅辣椒、葱薑水、豆鼓、豆瓣醬、葱花、太白粉(或芡粉)、油、白胡椒粉、醬油、水
影音食譜:https://youtu.be/CbUvlzZzbFA 10分鐘快速料理 百頁豆腐Q彈的口感~將表面煎至焦香金黃,用...
食材:百頁豆腐、蔥花、辣椒、薑末、白醋、豆瓣醬、糖、香油、太白粉水
有新鮮的根莖類蔬菜會備著(馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔都是容易儲存的好食材) 用辣豆瓣醬爆香蔥薑蒜先炒香排骨再放根莖類蔬菜一起燒入味,香又...
食材:排骨、馬鈴薯、油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、薑片、蔥白