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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿滿蒜香、濃郁下飯,用金黃蒜油做出完美回鍋肉醬汁,搭配氣炸鍋將五花油脂煸香,加入脆口蔬菜增加口感,與醬汁結合,超入味簡易版回鍋肉輕...
食材:五花肉塊、高麗菜、豆干、紅黃椒、蔥段、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊精選香蒜粒、豆瓣醬、醬油
飯掃光系出川菜,與蒼蠅頭據聞同源,但蒼蠅頭用韭菜,比飯掃光的四季豆更難處理得宜。為了做純素版本,我參考網上常見作法,選用豆乾取代絞...
食材:四季豆、皮單、豆乾、醬油膏、醬油、糖、鹽、香油、胡椒
簡單的食材與作法,輕鬆就可以完成色香味俱全的熱炒菜,讓你不知不覺多配幾碗白飯喔!
食材:小魚乾、大蒜、豆干、黑豆豉、紅辣椒、蔥、醬油、米酒、油炸花生米
食材:豆干、醬油、黑胡椒粉、五香粉、鹽、昆布粉、薑片、水、香菇素蠔油、味醂、自褩香料包、梅粉
炎炎夏日大作戰, 肚子餓又不想滿頭大汗 一次煮一鍋分裝冷凍庫 想吃的時候隨時加熱 煮個麵條拌一拌就能飽餐一頓喔!
食材:豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,豆芽菜、毛豆、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、甜麵醬、食用水、細砂糖、米酒
豆豉的味道濃厚,加熱後的香氣讓人無法抗拒,鹹香的豆豉炒豆干肉片是道簡單方便的家常菜
食材:肉片、豆干、醬油、蔥、香油、辣椒、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、豆豉、蠔油
食材:豆芽菜、豆乾、黑木耳、鮮香菇、芹菜、榨菜、紅蘿蔔、洋蔥、豆皮、辣椒絲、香菜
我們家超愛吃 #三杯雞,尤其它的湯汁我會多加一點,飯上淋一點三杯雞湯汁,真的真的超下飯!Cinya教大家這道很簡單做的家常三杯雞(...
食材:雞腿(切塊)、杏鮑菇(切塊)/或豆干/或米血、(醬油+素蠔油)、熟鷹嘴豆、米酒、薑片、麻油、整顆蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔 (/或蔥段)
#魔法料理星球小廚房🌏 #免油炸 #一鍋到底 #青菜拉拉💯#啤酒殺手 #防疫自煮 #丟ㄧ丟料理😂 #保證絕對成功💯#廚藝新手這道絕...
食材:三層肉、乾魷魚、豆乾、芹菜、青蔥、蒜頭、辣椒、屏大醬油膏、米酒、砂糖、德國鹽、白胡椒
食材:芹菜、豆干、慳魚醬油、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、鹽巴
客家小炒的由來~早年先民拓墾不易,因此逢年過節一定會準備三牲,來酬謝土地公的庇佑。但因當時開墾山地的客家人生活較困苦,不常有肉類可...
食材:五花肉、豆干、蠔油、乾魷魚、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、芹菜
啤酒的好夥伴,絕佳的下酒菜! 最最最下飯的香辣夠味熱炒料理! 正餐來上一盤,不吃上兩碗飯是停不下來的唷~ . 更多食譜在這,和我分...
食材:豬肉排、豆干、豆瓣醬、青蔥、醬油、利刀、蒜頭、黃糖、砧板、米酒、裝食材的碗、葵花油、湯匙、鹽巴、深一點的炒鍋、鍋鏟
有人喜歡吃豆干 剛好有剩下素沙茶 拿來炒看看
食材:豆干、蔥、素沙茶醬、蒜頭、水、醬油
這道菜應該說是三杯風味的素菜,正統的三杯是由糖、油、醬油1:1:1的比例烹製而成的! . 我把比例調整了一下,這樣吃起來不膩口,比...
食材:鹽滷豆乾、葡萄籽油、冰糖、醬油、薑、黑麻油、九層塔、大辣椒(斜切)
食材:豬梅花、豆乾、醬油、蔥、白胡椒、蠔油、蒜頭、黑胡椒粒、水、辣椒、油、太白粉
又到了清冰箱的時間!杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok
食材:杏鮑菇、豆乾、米酒、九層塔、醬油膏、大蒜、醬油、青蔥、辣椒
每逢除夕日必備的「年菜」之一,新年期間放在冰箱冷藏,隨時可添加的一道素菜。 也可依循廣東汕頭的作法,燙熟一包「粉絲」,經剪短後再加...
食材:各色蔬菜、香菇、金針、木耳...、鹽、豆皮、豆干、胡椒粉、香油、米酒
鹹甜鹹甜的口感。這是一道很下飯的菜餚。大家可以試做看看。
食材:豆干、蒜頭、醬油、芹菜、蜂蜜、辣椒、香菜、麻油