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_ 三色小炒
Salt&Pepper「沒事多料理 新生活運動」 - 木耳有很好的蛋白質、鈣質、鐵質，多多食用可防治缺鐵性貧血，養血駐顏的好食材。另外木耳的膠質可把殘留...
食材：豆干、木耳、塩、韭菜花、白胡椒、生辣椒、白芝麻油、蒜
豆乾食材
277 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆乾食材」的零失敗食譜
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涼拌豆干
cooking mommy夏天的涼拌菜.下酒的好夥伴
食材：五香豆干、香菜、蒜末、香油、辣豆瓣醬、甘醇油膏、糖、烏醋
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冰鎮蜜汁豆干~唰嘴小點心
欣蒂小廚娘『冰鎮蜜汁豆干』魯完後放在冰箱冰鎮一兩天Q彈更入味，蜂蜜的甜帶點著辣椒的辣，好吃極了!!可當零食點心超唰嘴
食材：小豆干、蒜頭、蔥段、薑片、八角、冰糖、蜂蜜、花椒、辣椒、醬油、開水
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秋葵炒豆乾丁@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu秋葵的黏滑液對保護胃壁有很大的功效，有人深愛它的口感，卻也有人不敢領教，我們家大多屬後者，為了讓他們能夠接受秋葵的口感，我已經盡可...
食材：秋葵、肉末、豆乾、蒜、辣椒、醬油、鹽、糖、白胡椒粉
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滷豆干＋肉燥
Chris Lee豆干會吸入含有肉燥的醬汁，好香好好吃～ http://chris8106.pixnet.net/blog
食材：豬絞肉、豆干、醬油、黑糖、五香粉、油蔥酥、水，第ㄧ次、水，第二次
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涼拌白豆干
可拉的鏡頭這道菜要冰冰的才好吃唷~
食材：白豆干、小魚干、蔥、蒜、辣椒、豆醬、素蠔油、香油、醬油、油、糖、黑醋
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低熱量 關東煮
偷懶媳婦小廚房簡單丟進去一次搞定
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、水、蒟蒻、柴魚粉、豆乾、淬釀日式和風醬油露、海帶、淬釀醬油露、百葉豆腐、芹菜、或是各種當令食材
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蜜汁豆乾
忘憂草蜜汁豆乾~ 自己也能做喔! 當零食或是下酒菜都超讚的~
食材：五香豆干、花椒油、油、香菇素蠔油、醬油、砂糖、八角、辣椒、水、蜂蜜
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豆乾炒西洋芹
一抹微雲幾片豆乾加一片西洋芹和一點胡蘿蔔及爆香的蒜末，以少許醬油膏或是蠔油調味，很簡單的一道菜。
食材：豆乾、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、【調味料】醬油膏或蠔油、【調味料】糖、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉
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超簡易入味蜜汁豆干
Lina /布魯媽媽用點小方法，入味好吃，超配飯下酒的蜜汁豆干就可以輕鬆完成喔～ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://ww...
食材：豆干、蒜末、蔥末、辣椒末、椒鹽、蜜汁烤肉醬
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簡易熱炒~蔥爆豆乾
勝小廚 OD很喜歡用蔥爆的方式來炒豆乾 不只下飯 也是一道很棒的下酒菜 簡單的食材 大火快炒就能輕鬆上菜喔!
食材：青蔥、豬里肌肉、豆乾、辣椒、米酒、香油、鹽巴、醬油、蠔油、蛋液、胡椒粉、糖
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沙茶木耳豆干
愛旅遊的煮婦炒豆干應該是很多人家裡的基本家常小菜，但怎麼樣才能把豆干炒的好吃？ 記得！豆干一定要用小火慢慢煸，才會把豆類的香氣逼出來，這樣...
食材：豆干、新鮮黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、＜調味料＞、沙茶醬（把油濾掉）、醬油、素蠔油、糖、胡椒粉
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滷香辣豆乾
一抹微雲香香辣辣有點嚼勁的，有點甜又不會太多熱量，有點鹹又不會太鹹，很簡單只要1個步驟0失敗哦。
食材：豆乾、蒜頭、八角、桂皮(可不用)、醬油、冰糖、辣椒醬、香油
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蜜汁豆干
Hannah Wu鹹鹹甜甜、帶有嚼勁的蜜汁豆干，越吃越順口，越吃越好吃，是一道美味可口的零嘴小吃。
食材：豆乾、薄鹽醬油、冰糖、八角、花椒 （可省略）、沙拉油、水
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五香豆乾
勝小廚 OD滷五香豆乾~豆乾便宜又容易取得，是由豆類製成，含有均衡的植物性蛋白質.維生素B1、B2、B12、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素等多種...
食材：豆乾、食用油、醬油、八角、冰糖、辣椒、五香粉、甘草、胡椒粉
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▊焦糖豆干 ▊
雪莉小廚房甘甜又帶微鹹的焦糖豆干，不僅可當小菜也可拿來當零食喔～
食材：大豆乾、米酒、醬油、糖、八角、油
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【新光洋菜】宵夜必備-滷味小菜
香料達人-新光洋菜半夜肚子餓，突然想吃宵夜了嗎？ 不用出門大排長龍就能輕鬆解決，既方便又衛生。 http://24h.pchome.com.tw/...
食材：新光牌萬用滷包、豆干、海帶、雞腳或其它食材、醬油、冰糖、鹽、蔥、辣椒
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[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜
Molly Lin夏天就是適合吃酸辣才容易配飯，雖然最近毒豆乾很嚴重，但是還是炒來吃，生死有命富貴在天，要活也要吃，豆乾炒辣的真的會白飯1碗接1碗
食材：豆干、肉絲、蒜泥、米酒、蓮藕粉/太白粉、蔥段、辣椒、味霖、味全淬釀醬油露、香油
![[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/49392/37e0c6d13be65372.jpg)