豆乾料理

滷香辣豆乾

香香辣辣有點嚼勁的，有點甜又不會太多熱量，有點鹹又不會太鹹，很簡單只要1個步驟0失敗哦。

食材：豆乾、蒜頭、八角、桂皮(可不用)、醬油、冰糖、辣椒醬、香油

黑豆豉炒豆乾

快速出菜又下飯

食材：（鹽滷）豆乾、蔥、辣椒、黑豆豉、米酒、糖（可省）、醬油（可省）、鹽巴（煮水用）

蔥爆豆干_就愛搭Coke®『可口可樂』

蔥和蒜的香氣加上豆干外脆內嫩的口感，搭配『可口可樂』，跳耀的氣泡讓整體味蕾的層次感變得豐富，更能好好地品嚐料理的美味。

食材：豆干、蔥、蒜、辣豆瓣醬、油

白菜滷

白菜滷 是一道很簡單的料理 但是他的料要準備很多腫 一般都會放蝦米 因為我個人不愛就不放嘍！ 可以一次煮起來放 分很多次吃完唷 ...

食材：白菜、香菇、紅蘿蔔、蛋、豆乾、鹽巴、高湯、胡椒

【超簡單】香貢貢~貢貢香的『烏龍滷豆干』

夏天就是該滷一鍋香味四溢又刷嘴的豆干放在冰箱，可配飯可當零食，喔壹喜吶~~~

食材：大豆乾(10個/包)、烏龍茶包、香菜或九層塔、蔥、蒜頭、冰糖、香油、滷汁、蔭油膏、烏醋、鮮魚露、醬油、滷包、八角、甘草、辣椒(可省略)、Dowai全營養萃取鍋

【33廚房】豆乾肉絲

廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅V.S Alex

食材：豆乾、肉絲、蔥、辣椒、蒜頭、燒餅、韭菜、醬油膏、紹興酒、胡椒粉、豆瓣醬

蜜汁豆干

豆干可以做成各式的料理,這道蜜汁豆干材料單純 做法也簡單 有點鹹又有點甜 平常可以當零嘴 讓人忍不住一口接一口的吃 而且吃素的朋友...

食材：豆干、醬油、砂糖、沙拉油、八角

お弁当-170605-紅燒豬五花

紅燒豬五花 滷味幾樣 高麗菜

食材：五花肉、薑片、大蒜（拍一下）、杏鮑菇、米酒、豆乾、醬油、洋蔥、冰糖

お弁当-170324

煎香腸 清炒青花筍 糯米椒炒豆乾 清炒高麗菜

食材：青龍椒、義美五香豆乾、蠔油膏、蒜片

小魚豆乾醬

這道菜在我家最近都有出現，天氣漸熱，家人要求來點好吃又下飯的料理。而這道醬料做好冰到冰箱冷藏，想吃直接取一部份當做小菜，方便又好吃...

食材：小魚乾、豆乾、紅蘿蔔、辣豆瓣醬

滷豆干＋肉燥

豆干會吸入含有肉燥的醬汁，好香好好吃～ http://chris8106.pixnet.net/blog

食材：豬絞肉、豆干、醬油、黑糖、五香粉、油蔥酥、水，第ㄧ次、水，第二次

香根牛肉絲

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲牛肉絲、豆干、醬油、香菜梗、太白粉、紅辣椒、米酒、水、鹽、香油、蔥、沙拉油

可樂滷味拼盤♡

食材：豆干、海帶、滷包、油豆腐、醬油、雞蛋、酒、白蘿蔔、可樂、黑糖、冰糖、蔥段、辣椒、水

客家小炒

經典客家菜，魷魚的嚼勁+豬肉的香氣+豆干的焦嫩=讓人無法抗拒的美食。 我的方式也許不是很正統，但卻是十分容易上手的喔！

食材：魷魚、豬五花、豆干、薑、蔥、香菇素蠔油、鹽

涼拌白豆干

這道菜要冰冰的才好吃唷~

食材：白豆干、小魚干、蔥、蒜、辣椒、豆醬、素蠔油、香油、醬油、油、糖、黑醋

蒜香豆干

可當配菜也可當下酒菜

食材：豆干、蒜頭、辣椒、醬油、油

菜包《做粄粿》 回味傳統炊蒸米食

好吃的菜包需具備皮薄餡多、不黏牙的條件。通常菜包在炒製餡料時，爆香很重要，而且做菜包皮時，會用圓糯米搭配一定比例的蓬萊米製成粄粹，...

食材：圓糯米、蓬萊米、乾香菇、蝦米、豬肉末、紅蔥頭、蒜末、白蘿蔔絲、五香豆乾（可選擇不加）、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、鹽、五香粉（可選擇不加）