西式料理

芋頭瑞士卷【烘焙展西式食譜】

芋頭泥有奶香..非常好吃...蛋糕體非常的綿密..讚不絕口

食材：牛奶芋頭泥、奶水、細砂糖、低粉、沙拉油、蛋黃、無鋁泡打粉、蛋白、鹽、核桃

戚風蛋糕【烘焙展西式食譜】

澎澎的戚風蛋糕是我最拿手，也最受歡迎的食譜，每次剛烤好就會馬上被家人吃光

食材：蛋、細砂糖、沙拉油、水、低筋麵粉、奶粉

KITTY焦糖蛋糕【烘焙展西式食譜】

可愛KITTY焦糖蛋糕，滿足小小少女心，濃郁焦糖味蛋糕，入口好甜蜜，搭配一杯咖啡或奶茶飲用，自製下午茶好滿足。喜愛焦糖風味蛋糕的你...

食材：無鹽奶油、白砂糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、水、低筋麵粉、泡打粉、草莓巧克力、黑巧克力

比利時小鬆餅【烘焙展西式食譜】

只要有鬆餅機就可以做ㄉ親子點心哦~ 這是帶著小女參加比賽的點心，雖然很簡單，但它卻讓我們在比賽中得到明星及五星飯店主廚的青睞，獲得...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、伊思妮奶油、35度c牛奶、白玫瑰速酵、海藻糖、鹽、珍珠糖

洋菇雞肉派【烘焙展西式食譜】

酥脆的外皮，配上柔軟的的內餡，不同於比薩的口感，非常好吃，推薦大家試做看看。

食材：橄欖香中筋基礎發酵麵糰、手粉、洋菇片、墨西哥香料、鹽、黑胡椒粒、披薩起司絲、起司粉、蛋、洋蔥絲

鮮奶油蛋糕捲（烘焙展西式食譜）

小烤箱也能做蛋糕捲

食材：烤盤內徑、蛋黃2顆、砂糖、蛋白2顆、沙拉油（液態油）、動物鮮奶油、低筋麵粉、水

綜合軟法(烘焙展西式食譜)

可以吃到世界各地不同地方風味的軟法,好滋味在口中蔓延。

食材：明太子、九層塔、小番茄、蔥花、梅花肉、吻仔魚、柚子胡椒、洋香菜葉、紅甜椒、黃甜椒、法國軟法

【三種材料蛋糕】-烘焙展西式食譜

你沒看錯，真的只需要超級簡單的三種材料！ 無油，卻充滿了撲鼻的香氣 無糖，卻擁有淡淡的甜味 搭配軟綿的口感，絕對是一款健康美味又簡...

食材：蛋黃、香蕉泥、蛋白、低筋麵粉

法式鹹蛋糕[烘培展西式食譜]

不喜愛甜食的朋友或不愛吃青菜的小朋友，媽媽們可以利用家中冰箱現有的材料做變化，就能簡單做出鹹香口感豐富的鹹蛋糕，又可直接當主食做出...

食材：蛋、鮮奶、洋蔥、橄欖油、培根、鹽、菠菜、胡椒粉、鹽.胡椒粉、起司粉、低筋麵粉、泡打粉

重乳酪蛋糕【烘焙展西式食譜】

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、白砂糖、蛋、新鮮檸檬、香草精

巧克力杏仁餅乾「烘焙展西式食譜」

濃濃的巧克力餅乾~配上滿滿的杏仁 讚讚der

食材：奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

西式料理❤脆皮豬五花 蘋果 青花菜

整塊的豬五花也可以做西式料理，參考戈登拉姆齊主廚的食譜，先是慢烤出多餘的油脂，將鍋底的精華做成肉汁醬(Gravy)，然後高溫將豬皮...

食材：豬五花、大蒜、乾燥百里香、蘋果醋、豬高湯、奶油、蘋果、橄欖油、青花菜、杏仁條（可略）、鹽巴

宜特利鐵鍋西式烘蛋

ニトスキレシピ 宜特利小鐵鍋料理筆記

食材：蛋、小蕃茄、蘆筍、馬鈴薯、節瓜、（調味）鮮奶、（調味）鹽巴、（調味）美乃滋、奶油

【大量蔬菜】番茄口味義式雜菜湯

鹽份2.9g，356 kcal。宵夜的不二法則就是，大量蔬菜搭配少量麵條，晚上9點過後吃也不怕發胖！更多《下班後的宵夜食堂》htt...

食材：四季豆（切成長度2cm）、洋葱（垂直切成薄片）、番茄（切丁1.5cm）、培根（寬度1cm）、筆管麵（水煮3分熟）、鹽、西式高湯粉、橄欖油、水、醬油、起司粉

烤蘋果奶酥[烘焙展西式食譜]

蘋果奶酥真的超級好吃的~~每次做好家人 朋友一下子就吃光光😍😍 1小時以內就能做好摟✌ 除非跟我一樣做比較慢的朋友...👉👈

食材：糖粉、奶油、砂糖、奶粉、蘋果、中筋麵粉、葡萄乾、低筋麵粉、蛋、鹽

蘋果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

青蘋果的微酸口感加入蛋糕中 讓蛋糕層次更多變 濃情蜜意so sweet

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、青蘋果、細砂糖、肉桂粉、檸檬、葡萄乾

高木厚鬆餅「烘焙展西式食譜」

有名的日本高木鬆餅粉用點小撇步就可以烤成超厚鬆餅,吃起來像鬆軟的蛋糕喔~

食材：雞蛋、牛奶、高木鬆餅粉一小袋、融化奶油、蛋白、細砂糖、鹽、檸檬汁或者白醋