蠔油豆腐

野菇鮮蔬豆腐煲（2人份）

一日五蔬果，一鍋通通有！

食材：大香菇、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蠔油、青花椰、水、雞蛋豆腐、冰糖

家常紅燒豆腐

紅燒豆腐做法豐儉由人，可搭配其他美味食材做成豪華版的，也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐，只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮.....

食材：板豆腐一盒、青蔥、醬油、辣椒、蠔油、香油、鹽/糖（各少許）、水

鐵板豆腐

食材：板豆腐、蠔油、醬油、胡椒鹽

京醬肉末豆腐

這算是一道快炒料理 食材都是很家常會使用的～ 醬料上比較特別一點是會使用到甜麵醬。 （如果家裡吃烤鴨時有剩下的甜麵醬，就剛好可以來...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、甜麵醬、蔥（切絲）、番茄醬、蒜頭（切片）、蠔油、米酒

韭菜小盒子

簡單好吃 做了冰凍起來 想吃隨時有 當早餐或是宵夜都很適合

食材：水餃皮、韭菜、素蠔油、雞蛋、鹽巴、三角油豆腐、糖、蝦皮、胡椒粉、粉絲、香油

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、主鍋、蠔油、十字刀頭、米酒、蝴蝶棒、醬油、豆瓣醬、蒜片、花椒、乾紅辣椒、鮮紅辣椒、油、白胡椒粉、鹽、蔥花、麻油

油豆腐饟肉

好取得的食材簡單的做變化讓家裡的餐桌有不一樣的變化

食材：油豆腐、絞肉、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、香油、醬油、蠔油、米酒

快速料理 涼拌菠菜豆腐

涼菜，永遠是快速上菜神隊友！這道菠菜豆腐也不例外， 燙、切、拌，不囉唆，上菜！

食材：菠菜、板豆腐、麻油、蠔油、味霖

🌟豆腐豬肉堡/青蔥版

此料理可以分裝放置冷凍備用；簡單又方便。 是全家大小皆宜的常備菜。 也是很適合作為便當菜；是良好蛋白質來源的食物來源呦。

食材：豬絞肉、板豆腐、蔥花、胡椒鹽、香菇素蠔油、味霖、金針菇

鮮蝦豆腐蒸蛋｜無油煙電鍋料理｜蛋白質滿滿

天熱不想要在瓦斯爐邊待太久，就會想到電鍋料理，蒸蛋大家應該都不陌生，但要做一道菜滿足家中4個大人（的胃），又想要補充健康無負擔的蛋...

食材：毛豆、蝦仁、蔭油、青蔥、麻油、豆腐、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、米酒、飲用水

【一人食】醬燒豬肉豆腐燴飯

今天分享一道清冰箱料理 用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料 搭配白飯真的是專業的白飯殺手

食材：白飯、豬肉片、辣豆瓣醬、雞蛋豆腐、米酒、鴻喜菇、醬油、玉米筍、蠔油、洋蔥、糖、蔥段、蒜片

醬瓜豆腐

加入醬瓜 口味很特別 甘甜口味 不死鹹

食材：豆腐、醬瓜、醬油、醬瓜湯汁、素蠔油、蒜頭

白菜豆腐煲🍲(可作為火鍋湯底)

食材：白菜、豆腐、生抽、金菇、老抽、蒜頭、蠔油、小辣椒、陳醋、蛋、白糖、雞精、味淋 (可加可不加)

照燒海苔豆腐

一道簡單又美味的家常料理

食材：豆腐、海苔片、油、淡醬油、蠔油、料酒、蜂蜜、清水、玉米粉、白芝麻

麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、豆瓣醬、蔥花、香菇素蠔油、蒜末、鹽、糖、水、勾芡水

麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、乾香菇、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、黃酒、蠔油

🌟蔥燒豆腐 ❤️五辛素

食材：板豆腐、青蔥、香菇素蠔油、冰糖、開水、蓮藕粉、烏醋