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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無論是煮咖喱🍛還是燉肉,關鍵在於蒸炒洋蔥,把洋蔥🧅的甜味迫出來。
食材:豬梅頭肉切粒、番茄切粒、鹽、洋葱切粒、黑胡椒粉、高湯、醬油、八角、蠔油、五香粉、蒜蓉、白酒
黑胡椒醬,女兒大J最愛的醬,搬去San Diego唸書後,想念的味道之一。隨便煮一盤義大利麵,再煎一片雞排或牛排,最後淋上黑胡椒醬...
食材:洋蔥丁Onion、米酒Rice Wine、黑胡椒粉BlackPeper、蠔油Ouster Sauce、蕃茄醬Ketchup、蒜末Garlic、奶油Butter、太白粉Corn Starch
有新鮮的根莖類蔬菜會備著(馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔都是容易儲存的好食材) 用辣豆瓣醬爆香蔥薑蒜先炒香排骨再放根莖類蔬菜一起燒入味,香又...
食材:排骨、馬鈴薯、油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、薑片、蔥白
鹹香好吃,一碗接一碗
食材:隔夜飯、蒜頭、米酒、菜豆、醬油、高麗菜、香菇素蠔油、肉絲、太白粉、康寶排骨湯塊、食用油、水
咖哩味道很濃郁,加上鮭魚的香氣,很美味~ 鮭魚先煎熟取出,再用魚油炒飯,超級香的,最後再打入一顆蛋,煎至半熟~
食材:S&B 特製咖哩粉、洋蔥丁、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、黑胡椒粒、鮭魚丁、青椒丁、白飯、雞蛋、鹽、素蠔油
爲了給小孫子慶生煮完一桌才想到要分享食譜,但步驟忘了拍,但作法不難,口述應該很容易瞭解的,待下次再做再補上吧!這是一道大人小孩都愛...
食材:豬絞肉、白煮蛋、醬油、家常豆腐、素蠔油或醬油膏、洋蔥末、二砂糖、紅蘿蔔末
因為是清冰箱食譜,所以份量都是隨喜,參考用。
食材:絞肉、肉絲、辣豆瓣醬、洋蔥、蠔油、朝天椒(嗜辣者服用)、香油or花椒油、大蒜、辣椒醬(嗜辣者服用)、青蔥、紹興黃酒、醬油、米酒、豆豉
牛肉麵自己在家做! 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「紅燒排骨麵」、「清燉排骨麵」「蘿蔔滷牛肉(家常版...
食材:梅花牛排、白蘿蔔、陽春麵、胡蘿蔔、青蔥、牛肉滷包、炒酸菜、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鹽、雞粉、清水
食材:粄條、牛肉片、醬油、洋蔥、蛋黃、韭黃、白胡椒粉、蠔油、綠豆芽菜、黃酒、糖、青蔥、太白粉、調理油、香油、高湯(清水)
四季豆一直是我的最愛,宵夜場鹹酥雞店必點的食物之一,尤其在夏天炒一盤很下飯,於是今天決定來動手炒一盤四季豆炒肉末囉! 歡迎大家...
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、料理米酒、素蠔油
茄子本身是很吸油的蔬菜,這樣做的醬香茄子低油但下飯,你也試試吧!
食材:茄子、蒜瓣、豆瓣醬、洋蔥、黃豆醬、番茄醬、辣椒醬、蠔油、白糖、五香粉(不一定要有)
這道菜其實我蠻晚才知道, 原來這麼美味、這麼下飯! 10年前做了媳婦, 某天吃到婆婆的乾煸四季豆, 非常驚豔🤩, 立馬在婆婆旁邊學...
食材:四季豆、豬絞肉、蔥綠、蒜末、薑末、植物油(氣炸四季豆用)、植物油(炒絞肉用)、醬油、砂糖、香菇素蠔油、白胡椒粉
細膩滑嫩的杏鮑菇,包裹著清翠鮮甜的小黃瓜,搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁,清爽又微麻的紅油素肉片,完全使用天然食材,健康又開胃,您一...
食材:杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻、水、糖、醋、辣油、素蠔油、香油
一直很愛鐵板燒那種有點辣鹹甜的炒豆芽菜!
食材:豆芽菜、洋蔥、蒜頭、醬油、蠔油、黑胡椒、米酒
這款煎包外皮酥脆,肉餡Q彈水潤,還吃得到高麗菜的清脆,美味至極!! 🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「馬告蔥肉餡餅」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、砂糖、高麗菜、植物油、蔥、薑黃粉、薑泥、溫水、醬油、蠔油、香油、紹酒、鹽、白胡椒粉、高湯
簡單又快速,洋蔥營養又可以增加抵抗力
食材:豆乾、洋蔥、醬油膏、蠔油、糖、鹽、蒜頭、蔥
洋蔥炒甜加點果醋提味竟然是非常完美的好滋味,可以試試。
食材:板豆腐、洋蔥、青蔥、醬油或素蠔油、果醋(野櫻梅果醋)、黑胡椒粒、油
這是一鍋到底的料理 炒飯是看似很簡單的料理,但是想要將它炒的好吃,是需要一些技巧的 參考影片: https://youtu.be/...
食材:冷飯、青蔥、蒜末、高麗菜、醬油、油、培根、蠔油、鹽、雞蛋、番茄醬、黑胡椒份、油蔥酥