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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡牛肉麵絕不能錯過,牛嘴邊肉(牛頰肉)牛肉麵,絕對會愛上。 牛頰肉脂肪含量極低卻有著豐富的膠原蛋白,燉軟爛的牛頰肉入口即化,湯...
食材:紐西蘭牛頰肉、北海道洋蔥、台灣紅蘿蔔、萬用滷包、老薑片、青蔥、辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、水
食材:麵、洋蔥、醬油、蔥、玉米粉、蠔油、高麗菜、雞腿肉、白胡椒粉、水
食材:板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、香菇素蠔油、鹽、水、二砂糖
肉吃完,滷汁可以加絞肉下去炒不要浪費,炒到收汁後裝盒冰起來, 以後炒菜挖一匙下去,快快樂樂方方便便。
食材:帶皮豬五花、蔥、蒜、洋蔥、可樂(沒有的話加糖)、五香粉、白胡椒粉、醬油、蠔油
食材:高麗菜、絞肉、蠔油、水餃皮、米酒、蔥、胡椒粉、薑、鹽巴、雞蛋、糖、香油
下飯料理
食材:本草豬後腿肉片、洋蔥、青蔥、乾甜白蝦、泰式綠咖哩粉、五香粉、素蠔油、鹽巴、素香菇精、泰式甜辣醬、檸檬、薄醬油
新年即將到來,迎接新氣象,觀音山主廚特準備吉祥年菜食譜,讓你牛年鴻運~扭轉乾坤。 第一道鴻運當頭~三杯猴頭菇,淡淡的麻油香氣,襯托...
食材:猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、水、新鮮辣椒、麻油、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉
偶爾也要來點有難度的料理😁 一起跟著歐膩學會韓國外賣美食炸醬麵짜장면,跟著完成保證吃得到在地味道😘
食材:洋蔥、紅蘿蔔、香麻油、櫛瓜、醬油、五花肉、蠔油、韓國炸醬(中華春醬)、玉米粉水(太白粉)、蔥花、蒜末
家人老覺得外面賣的黑胡椒麵吃起來不過癮;教您自己在家做,香辣濃郁! 🍳相關食譜:「自製黑胡椒炒醬」、「自製黑胡椒麵醬」、「簡易黑...
食材:雞蛋、油麵/烏龍麵、米酒、豬絞肉、奶油、罐裝玉米粒、醬油、胡蘿蔔、蠔油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、鹽、熱水、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、玉米粉
食材:白蝦或草蝦、冬粉、沙茶醬、薑末、醬油、蒜末、香菇素蠔油、洋蔥絲、細砂糖、蔥花、烏醋、辣椒圈、水、米酒
之前發表過許多茄子的做法,今天做的是沒有魚露的塔香茄子。 🍆相關食譜:「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「魚香茄子」、「蠔油燜茄🦪」
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、熱水、甜醬油、九層塔、白胡椒粉、開水
食材:去骨雞腿、洋蔥、壺底油、米酒(雞腿去腥用)、素蠔油、二砂、水
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然會因為被氧化而變成黑色;若10分鐘內沒有馬上烹調,要以鹽水浸泡,減緩氧化速度。在水中加入檸檬...
食材:茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水
屏東的大鍋菜 一大鍋滷好 一鍋白飯 大家都滿足
食材:米血、水煮蛋、貢丸、筊白筍、杏鮑菇、油豆腐、豆皮、五花肉、紅燒藥包、醬油、冰糖a、植物油、蠔油、鹽巴、冰糖b、水
捨去便利的🍤蝦仁,取用新鮮蝦子,保持新鮮Q彈的肉質,蝦殼熬製高湯,讓美味更升級,本身是褓母,為了給孩子健康又天然的食物,會不斷的研...
食材:高麗菜、黑木耳、蠔油、肉絲、鹽巴、蝦子、青蔥、黑胡椒粒、薑片、小蝦米、味琳(可加可不加)、蒜頭、高鮮(可加可不加)
食材:素蠔油、醬油、番茄醬、煉奶、糖、水、黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥(末)、蒜頭(末)
食材:雞肉塊、鮮香菇、沙拉油、蔥段、香油、洋蔥、醬油、九層塔、蠔油、米酒、冰糖、水
繼三杯雞拌麵好滋味,咖哩豬排拌麵也是絕妙好味道,腰內肉用咖哩粉醃過肉鮮咖哩香,超棒。
食材:關廟麵、腰內肉、台灣洋蔥、蔥白、台灣玉米筍、咖哩粉、蒜頭、青江菜、白胡椒粉、素蠔油、油