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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下,雞肉吃起來更加鮮嫩可口,醬汁也超級下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿排切塊、薑、蒜頭切半、醬油、洋蔥切塊、蠔油、紹興酒、乾辣椒切段、糖、乾香菇、鹽巴、甜椒切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、清水
之前發表過許多茄子的做法,今天做的是沒有魚露的塔香茄子。 🍆相關食譜:「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「魚香茄子」、「蠔油燜茄🦪」
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、熱水、甜醬油、九層塔、白胡椒粉、開水
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然會因為被氧化而變成黑色;若10分鐘內沒有馬上烹調,要以鹽水浸泡,減緩氧化速度。在水中加入檸檬...
食材:茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水
分享過 三杯雞 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/358647 三杯米血杏鮑菇 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材:去骨雞腿排、大杏鮑菇、素蠔油、北港米血糕、米酒、老薑片、初榨黑芝麻油、蒜頭、白胡椒粉、蔥、九層塔、辣椒
繼三杯雞拌麵好滋味,咖哩豬排拌麵也是絕妙好味道,腰內肉用咖哩粉醃過肉鮮咖哩香,超棒。
食材:關廟麵、腰內肉、台灣洋蔥、蔥白、台灣玉米筍、咖哩粉、蒜頭、青江菜、白胡椒粉、素蠔油、油
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、蒜頭、黑麻油、洋蔥、薑、米酒、牛番茄、中藥行滷包、素蠔油、醬油、糖、鮮味炒手
這道菜講求蠔油的鮮味,除了蠔油以外我沒有放鹽、糖、味素。 🍆相關食譜:泰式餐廳的塔香辣炒茄子、九層塔炒茄子(五辛素)、豆瓣燒茄(...
食材:豬絞肉、醬油、茄子、白胡椒粉、蒜頭、蔥、米酒、蠔油、熱水
高檔的食材美味很是自然 便宜簡單的食材變五星級 平凡也能變不凡 三杯很下飯 今晚就來杯~
食材:米血糕、杏鮑菇、老薑片、蒜頭、米酒、蔥、素蠔油、辣椒、黑麻油、九層塔
#年菜 #魚 過年吉祥菜,年年有餘(魚),東港鮪魚腹肉營養好沒有刺,煎香後用洋蔥醬燒就很美味,會是老少咸宜的年菜。
食材:東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥(蔥綠)、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒
除了咖哩以外,超配飯料理
食材:牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、味琳、雞粉
簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.
食材:洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油
很好下飯的一道菜。
食材:羊肉片(約180g)、洋蔥、蔥、素蠔油、薄鹽醬油
蒜蓉醬:蒜頭拍碎、辣椒切末、蔥切珠,沙拉油+醬油+蠔油+糖+少許鹽~ 圓茄子3條 外表刷上一層油,送進烤箱烤40分鐘烤軟,茄子中...
食材:全聯-圓茄子、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、糖、鹽、孜然粉
今天做一道館子菜——木樨炒餅;吸滿蛋香和醬香的烙餅,搭配脆口的木耳和包菜,每一口都享受! 🍕相關食譜:「全麥鹹烙餅(純素)」、「...
食材:烙餅、雞蛋、米酒、高麗菜、醬油、豬火鍋肉片、蠔油、小木耳、烏醋、胡蘿蔔、香油、蔥、鹽、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、熱水
吃得到蔬果鮮甜和濃郁蒜香!!廚房小白也能輕鬆上手,保證您會愛上這道家常小炒。 🇹🇭相關食譜:「泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไ...
食材:白蝦、三色甜椒、帶皮蒜頭、洋蔥、鹽、蠔油、蔥、植物油、魚露、雞粉、清水、黑胡椒粒
天氣冷,吃點辣味料理來暖暖身吧~ 炒一盤扒飯料理,蔬菜也是不可少的, 再配上年糕一起,一餐一盤搞定~ ‣‣ 影片教學:http...
食材:豬肉片、泡菜、醬油、洋蔥、米酒、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、韓式辣椒醬、青蔥、太白粉、蠔油、年糕、高麗菜、鰹魚粉、清水、太白粉水
https://youtu.be/RFI70t39vdU 我茄子沒去皮也很好吃
食材:茄子、豬絞肉、番茄、彩椒 或 木耳、蒜末、醬油、酒、鹽、蠔油、蔥花
冷冷的天氣一定會讓人食慾大增,不小心就會攝取太多熱量,這時候就該來點低卡高蛋白又熱呼呼的湯來減輕身體負擔,各位快來嘗試看看😆
食材:牛番茄去皮切丁、板豆腐切塊、蔥切末、雞胸肉切丁、洋蔥切末、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、鴻喜菇、糖、清水