蠔油杏鮑菇

辣炒桂竹筍～全素

食材：桂竹筍、乾香菇、紅蘿蔔絲、木耳、薑片、辣椒、辣豆瓣醬、油、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、香菇水、杏鮑菇

三杯杏鮑菇❤️

超級下飯的菜餚！

食材：杏鮑菇、蒜、麻油、薑、米酒、九層塔、蠔油、辣椒、糖、玉米筍、香油

三杯杏鮑菇雞

紫菜糕入菜比豬血糕更好吃，口感很好喔！ 4個步驟快速又好吃😋

食材：帶骨雞肉、杏鮑菇、米酒、紫菜糕、素蠔油、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜、麻油

【柚纖黑胡椒菇柳】純素食

柚子入醬真素美味，愛怎麼拌就怎麼拌，冰箱有什麼蔬菜加什麼，蔬食環保食材自由配不浪費，節能減碳料理真素輕鬆，一家人在一起，塞車也好，...

食材：杏鮑菇、金滑菇、油、蘆筍、醬油膏、素蠔油、紅椒、黃椒、粗黑胡椒(怕辣減半)、番茄醬、已泡水海帶、五穀粉、鹽、糖、柚子果肉、亞麻仁籽粉、燕麥片、水、義大利香料

醬燒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、地瓜粉、鹽、白胡椒粉、素蠔油、味霖、白芝麻

【蔬菜。杏鮑菇】三杯皮蛋杏鮑菇米血糕

這一盤真澎湃，一次滿足三種願望，所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯，吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇，好吃到不要不要的 歡...

食材：杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、米血糕、老薑、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

膳食菇菇雞

簡單卻很下飯的家常菜

食材：大支杏鮑菇、雞腿肉、醬油、乾燥黑木耳、蠔油、香菜、冰糖、芹菜、蔥綠、味霖、米酒

「素食」客家小炒

茹素的你可以這麼嘗試

食材：薑、豆乾、素蠔油、乾香菇、烏醋、紅蘿蔔、沙茶醬、杏鮑菇、辣椒醬、芹菜、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、香油、地瓜粉

【柚纖黑胡椒菇排】純素食~柚子入菜

想準備什麼好料以饗家人?來一份乾煎厚片杏鮑菇排，淋上柚纖黑胡椒醬，柚子入醬增加纖維質及甜味，大口咬下彈牙有勁，吃的到菇類湯汁鮮甜，...

食材：青花菜、A級杏鮑菇、油、玉米筍、金滑菇、醬油膏、素蠔油、蘆筍、粗黑胡椒(怕辣減半)、蕃茄醬、已泡水海帶、柚子果肉、小蕃茄、淨斯五穀粉、鹽、糖、燕麥片、亞麻仁籽粉、水、義大利香料

蜜汁杏鮑菇

將杏鮑菇乾煎後，口感外脆內多汁，加上甜甜蜜汁醬來調味，大人小孩都會喜歡喔！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Faceboo...

食材：杏鮑菇、白芝麻、蠔油、醬油、砂糖、蜂蜜(無用糖即可)、水

蠔油悶杏胞菇(6人份)可素可葷

這道菜可素可葷~就差在蠔油跟蔥的部份~ 超下飯~一定要試看看!

食材：杏胞菇、紅蘿蔔大的一條、蔥兩根切段、薑切絲、辣椒切片、蠔油(蠔油有分素跟葷的)、糖、水、沙拉油

絞肉炒雙菇

很香很下飯 配飯的時候有點像肉燥，加上梅干菜味道更香更豐富 又多加了大量的菇，吃起來更健康 完全顛覆了我家小孩不喜歡吃菇，覺得菇沒...

食材：杏鮑菇切小丁、鮮香菇切小丁、醬油、梅干菜切小丁、蠔油、絞肉

富貴蔬食燉飯 (素)

燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%

食材：壽司米、杏鮑菇、香菇素蠔油、鮑魚菇、白胡椒粉、紅黃甜椒、開水、蘋果、嫩薑、芫荽、素食排骨、花生油

家常炸醬

一道令人懷念回味的兒時好味道《家常炸醬》，很有媽媽味的一道家常菜操作簡單，冷食、熱食皆宜，適合便當菜、拌飯、拌麵，是您宵夜的最佳良...

食材：里仁三色丁混合蔬菜、有機杏鮑菇(中)、里仁甜麵醬、里仁香滷豆干、明德陳年豆瓣醬、里仁麻辣醬、簡單生活有機砂糖、里仁有機素蠔油、里仁有機不飽和葵花油

【天然勾芡】番茄燴海鮮

夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...

食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭

【天然勾芡】番茄燴海鮮

夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...

食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭

素魯肉&素肉燥～全素

食材：凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油