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【石斑魚頭鍋】
安芝微微涼意 吃暖呼呼的鍋 正適合......
食材：魚頭+魚肉、豬肉片、蝦子、魚餃、蛋豆腐、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、豆皮、白菜、蔥，薑，蒜，蝦米，辣椒
蝦皮蝦米
114 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蝦皮蝦米」的零失敗食譜
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古早味高麗菜飯😋懶人電鍋版～
美味 Fit daily😄我喜歡可以一鍋解決菜、肉、飯的電鍋料理，簡單卻很美味的樸實料理，吃的出食材本身的清甜，又不會有太大負擔～在我家一向很受歡迎～～
食材：高麗菜絲、豬里肌肉、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦皮或蝦米、鹽、胡蘿蔔、油蔥酥、米
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蒲仔炒麵
Feng Lin利用蒲瓜與小黃瓜等大量的蔬菜，其清甜的湯汁被麵體吸收的入味，是一道清爽簡約好吃的炒麵，不輸加肉、加海鮮等配料的炒麵哦！ 歡迎您來...
食材：蒲仔（中）、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、鹽、青蔥、黑胡椒粉、蝦皮(蝦米)、黃麵
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快速美味油飯diy 杏鮑菇高麗菜蝦米
潔西卡的家常美味突然很想吃油飯，翻開冰箱發現沒有肉類，那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材：高麗菜、杏鮑菇4大根、香油（爆香用）、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋，可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇（這次沒加）、水
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台式芋頭鹹粥❤電鍋小廚娘
廚娘邱韻文每到芋頭產季在傳統市場就會有專賣芋頭的攤販，老闆還會快手服務去皮切塊，回家放冷凍庫可以保存兩三個月，在煮的時候還節省時間！每個阿嬤...
食材：豬梅花肉（切丁）、蝦米或櫻花蝦、紅蔥頭（逆紋切片）、香菇（泡水後切絲）、芋頭（去皮切丁）、白米、豬骨高湯或清水、芹菜（切丁）、鹽巴、白胡椒
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蘿蔔糕(電鍋版)
Feng Lin蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很適合早餐或點心食用；其做法大同小異，但各家用料與味道就不同了!...
食材：蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)
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媽媽的古早味炒米粉~蔬食米粉
潔西卡的家常美味比起外面賣的，媽媽炒的炒米粉總是料超多的，滿滿的配料孩子才會吃的飽。雖然實際上我喜歡料少的炒米粉，但偶爾也會炒一盤媽媽味的炒米粉來...
食材：米粉一把、紅蘿蔔絲、乾木耳(泡水後3倍重)、青蔥切段、大蒜3-4小粒、蝦皮或蝦米1.5大匙、紅辣椒輪切成圈或切絲、薑末、紅蔥頭(可省略)、鹽巴(依照個人口味酌量使用)、醬油(酌量使用，可省略)、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、油
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古早味高麗菜香菇肉粥
Aimee選配的食材(完全是看冰箱有什麼~)： 雪白菇(一包) 韮菜，少許、九層塔，少許(也可以用蔥花代替) 毛豆，少許(看心情放^^) 木...
食材：米、乾香菇、豬肉絲、高麗菜、紅蔥頭、米酒、醬油、蒜頭、蝦米/蝦皮、洋蔥
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十分簡易上手之【蛋酥滷白菜】
芭淇桑的貪吃窩天氣好冷喔，冷呼呼的天氣最適合來碗燉湯禦寒了，白菜正是當令蔬菜，不但便宜美味，還具有「解熱、解渴、化痰、利尿、解毒」等功能，搭配一...
食材：白菜、紅蘿蔔、香菇、豆皮、蒜頭、櫻花蝦(蝦米)
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饗瘦美味 古早味割稻飯
饗瘦美味我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝...
食材：帶皮五花肉絲、乾香菇、蝦米(或櫻花蝦)、醃蘿蔔乾、中型地瓜、醬油、白米、水、油炸用油
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高麗菜蒜苗豬肉水餃(附影音)
蘋果愛料理用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一定要寫！」所以我還是寫出來了（我好...
食材：高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米（或蝦皮）、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮
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古早味油飯
mina！！不求人！！ ''超美味古早味油飯'' 想吃油飯，不用等親朋好友寶寶滿月，自己在家就能輕鬆駕馭👍👍 也可連結''mina手作世界...
食材：長糯米、紅蔥頭、乾蝦米、蝦皮、乾魷魚、主婦聯盟梅花肉絲、乾香菇、水、調味、醬油、米酒、糖、豬油或植物油、鹽、五香粉、白胡椒粉、昆布粉
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肉絲炒麵
蘋果愛料理清冰箱變身肉絲炒麵。好台，我喜歡！ ★影音食譜 https://goo.gl/7hioLJ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://...
食材：洋葱、青葱、蒜頭、黑木耳、小白菜、紅蘿蔔、豬肉絲、蝦皮（或蝦米）、油麵、米酒、醬油、糖、水（或高湯）、白胡椒粉、烏醋
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騷包蘿蔔糕
Cony愛煮愛吃愛旅行✈️農曆過年的時候，做人家媳婦的Cony很騷包的想做蘿蔔糕帶回婆家炫耀(啊明明就只有你一個媳婦是在炫耀哪一招?) 只因為兩年前做了幾個...
食材：沙拉油、洋蔥、在來米粉、蝦皮、水、香菇、蝦米、細砂糖、水煮蛋、香菇(先用水泡開)切丁、香油、雞肉、食鹽、碎絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔絲
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古早味芋頭鹹粥😋［史雲生清雞湯］
美味 Fit daily😄好喜歡吃各式粥品，不過粥品要好吃，通常都要熬煮好久，不過，我今天要分享我的2個小撇步，可以很快速煮出美味的芋頭鹹粥喔～ 😄使用方...
食材：白米、史雲生清雞湯、市售油蔥酥、泡香菇水+清水、白胡椒粉、芋頭、絞肉、蝦米或蝦皮、乾香菇、蔥花或芹菜珠
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XO醬
YannesWing Chan*懶人 簡易版* 走辣* 這酱料可放一段時間 可拌面 炒菜 炒飯 伴粥... 用途多 反正就是扮賢妻良母必備的
食材：干貝(料酒浸2天剪成粒 酒留用、冬菇(用水浸2天 剪成粒)、蠔油、蝦米(用水浸2天 剪成粒)、糖 ，黑胡椒 , 生抽、蝦皮、洋蔥(切粒)、蒜頭(切粒)、油
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客家菜脯蒼蠅頭【淬釀阿嬤的手路菜】
靜姐廚房一般所吃的蒼蠅頭它的鹹香來自豆豉....我們客家人料理的蒼蠅頭它的鹹香來自菜脯，而且裡面的食材更加的豐富，淋上甘醇不死鹹得淬釀醬油...
食材：韭菜花、蘿蔔乾、淬釀醬油露、肉末、水、魷魚乾、米酒、香菇(小)、蔥頭、蝦米或櫻花蝦(蝦皮)、辣椒、二砂糖、白胡椒粉、鹽
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XO醬
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導醬料中極品, 主要是乾貨和辣椒製成, 味道鮮中帶辣. 這個XO 醬配方大約可作約1公斤左右的XO 醬, 做好冷卻裝瓶冷藏, 隨時可...
食材：碎干貝 (乾貨)、家鄉肉(金華火腿)、蝦米、蝦皮、鯖魚片、大蒜、辣椒末、朝天椒、紅蔥頭、菜脯條、糖、白醬油、沙拉油、辣椒油
