蜜汁

蜜汁叉燒肉

亮晶晶的色澤，令人食指大動，港式燒臘飯裡的叉燒吃不過癮只好自己來。😆

食材：梅花肉、糖、照燒醬（或是叉燒醬）、醬油、蠔油、五香粉、紅麴醬、清酒

蜜汁棒棒腿

在加拿大，夏天是烤肉旺季，有時在室外可以聞到陣陣的BBQ香味，有時候超市裡賣的西式BBQ 醬用多了，偶而想換換中式的口味。 這個...

食材：棒棒腿、醬油、蜂蜜、鹽巴、胡椒粉、米酒、麻油

尾牙刈包

說到尾牙吃刈包，這不僅僅是填飽肚子那麼簡單。刈包在閩南語中又叫做「虎咬豬」，聽起來就像是「福咬住」，將舊年所有不順心的事情被虎咬進...

食材：刈包皮、三層肉、香菜、蔥段、薑片、辣椒、酸菜、蒜末、品高 蜜汁燒烤醬、胡麻油、花生糖粉、糖

氣炸 蜜汁小魚乾

今天挑戰用廚房神器～氣炸鍋～來做蜜汁小魚乾，真的超讚的啦！在這裏跟大家一起分享喔！

食材：小魚乾、食用油、水、蒜泥、蠔油、白芝麻、番茄醬、麥芽、二砂

蜜汁肉乾

食材：細絞肉(肥瘦比例3:7)、糖、蠔油、鹽、白胡椒粉、蜂蜜、肉桂粉

蜜汁雞翅

被濃濃蜂蜜包裹著的雞翅散發出發亮的光澤，外加鹹甜鹹甜的滋味，真的會讓人一口接著一口，各位快來嘗試看看😆

食材：中翅、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、蜂蜜、糖、清水

蜜汁燒雞腿

食材：去骨雞腿或雞胸肉、蔥綠、醬油、蠔油、味霖、砂糖、蜂蜜、米酒、水、太白粉

蜜汁醬燒雞肉

甜甜口感，小孩好愛

食材：雞腿肉、芝麻、蜂蜜、薄鹽醬油、味琳

【蜜汁雞腿排】鮮嫩多汁、吮指回味超下飯～

甜甜滋味超下飯！無人能抵擋的香純蜂蜜，除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外，也能做出超美味料理！步驟超簡單～料理新手也會做！

食材：真果食龍眼花蜜、真果食苦茶油、去骨雞腿排、白芝麻、檸檬、米酒、醬油、水、白胡椒粉、鹽

蜜汁辣豆乾

下酒菜，冷吃熱吃都好吃，鹹辣口味又不死鹹

食材：四方豆干、五香粉、辣椒粉、醬油、蜂蜜、自製辣椒醬（無籽）

碳烤蜜汁叉燒

烤肉也可以很高級

食材：豬梅花肉、蜂蜜、蜜汁烤肉醬、橄欖油、醬油、蔥、蒜

蜜汁叉燒飯 （切片）

叉燒飯一直都是我很愛的港式料理🤤大家快試試

食材：梅花肉、叉燒醬、蜂蜜、蠔油、米酒/紹興酒、薑片、洋蔥

蜜汁豬勒排

食材：豬勒排、杏鮑菇、醬油、糖、水、蒜片

蜜汁肉乾 - 年節古早味零嘴

在家自己做肉乾，超級簡單，還可以調整甜度、厚度，也可以加入自己喜愛的香料。每次我在切肉乾時，總是會忍不住吃了一塊，邊切邊吃🤣，超級...

食材：絞肉、白砂糖、醬油、蜂蜜、檸檬汁、芝麻(可略)、米酒、黑胡椒粉、紅甜椒粉

蜜汁排骨

軟嫩的小排骨肉、甜甜的蜜汁讓人吮指回味，這道菜超級下飯，我自己可以吃掉一大盤! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整...

食材：小排骨、蒜片、叉燒醬

洋蔥水渣渣再利用~蜜汁雞腿排&沾醬

滴了洋蔥蘋果蒜頭水給狂咳的小屁孩 渣渣拿來打泥做成醃料 再把它拿來熬成類似糖醋醬的沾醬

食材：去骨雞腿排、洋蔥水渣渣-洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、醬油、米酒、鰹魚露(可略)

【健康美味】蜜汁叉燒

每隔一陣子就會想吃叉燒。 自製叉燒，第一餐叉燒飯，第二餐叉燒炒飯。 將多做好的叉燒，包好。 冷藏可保存3天，冷凍保存3周。 沒想...

食材：豬五花、青蔥、醬油、素蠔油、米酒、蜂蜜、糖、豆腐乳