蛤蠣料理

【塔香蛤蠣】

[塔香蛤蠣] 夏天就是要去海邊跟吃海鮮! 忙碌又炎熱的六月過得好快 結束每日的工作後，好想來道清涼消暑夏日下酒菜 覺得最佳夜宵...

食材：辣椒(切斜段)、蒜頭、青蔥、蛤蠣、九層塔葉、薑、米酒、烏醋、醬油膏、砂糖、醬油

🐣蛤蜊蒸蛋🐣

想到了蒸蛋，就順手加進喜歡對你（或對妳）微笑，住在水域裡的蛤蜊吧！蛤蜊蒸蛋有著自然的海鮮鮮甜味，且內層包覆著蛤蜊湯汁。

食材：野生大蛤蜊、雞蛋、葱、塩、味全高鮮味精

白酒蛤蠣義大利麵

簡單快速的義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、蛤蠣、九層塔、鹽、胡椒、白酒

肉絲蛤蜊冬瓜湯

冬瓜~不只清熱解暑 維生素C.膳食纖維含量也很高 和蛤蜊一起煮對於我們身體的肝腎都有益處 了解食材的特性來保養身體 一起下廚吧!!...

食材：輪切冬瓜、里肌肉絲、蛤蜊、洋蔥、薑、雞骨高湯、鹽巴、白胡椒粉

豆腐味增蛤蜊湯

豆腐味增蛤蜊湯

食材：豆腐、蛤蜊、味增、蔥花

起司蛤蜊濃湯-CLASSICO義麵醬

鮮美起司蛤蜊濃湯在家簡單做…不需額外炒麵糊,利用一般會拿來拌義大利麵的白醬,即可做出又香又濃的濃湯…也不需特別調味…加入新鮮蛤蜊湯...

食材：蛤蜊、馬鈴薯(小)、洋蔥(小)、紅蘿蔔、CLASSICO義大利麵醬、鮮奶、奶油

絲瓜蛤蜊麵線

食材：絲瓜、蛤蜊、麵線、蒜頭、青蔥

山藥蛤蠣雞肉粥

平常大魚大肉吃習慣，偶爾也想吃清粥小菜，這道粥品清淡又營養滿分，操作也簡單，適合家中有小朋友跟老人家

食材：日本山藥、蛤蠣、雞肉、白米、薑、米酒、鹽、水

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥

炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋（HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️ 《成本：150元》

食材：米、無刺虱目魚肚、蛤蜊高湯、橄欖油、鹽、米酒、薑絲、研磨胡椒（非必要）、蔥（非必要）

白酒蛤蜊義大利麵

孩子喜歡蛤蜊的鮮甜，義大利麵的Q彈嚼勁，在忙碌一天之後，白酒蛤利義大利麵即簡單又清爽，再搭配蔬果沙拉就能快速完成豐盛的一餐 毛媽...

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、白酒、九層塔、鹽、橄欖油、辣椒、黑胡椒

鮮食🐾偽可樂餅 香料燉菜肉 紫菜豆腐湯

20190413 狗狗鮮食

食材：豬肉、花椰菜、牛肋條、高麗菜、西洋芹、肉雞、紅蘿蔔、番茄、蛤蜊、馬鈴薯、茄子、白蘿蔔、雞蛋、青黃紅椒、薑黃、無鹽番茄汁、板豆腐、椰子油、羅勒、金針菇、迷迭香、紫菜、百里香

【無添加食材】海鮮粥

在食安問題層出不窮的現今，無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚教你避開添加物，用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法，...

食材：薑絲、蛤蠣、白飯、淡菜、高湯、蝦子、水、透抽、米酒、蔥、鹽、香油、油

零廚藝✨絲瓜蛤蜊

絲瓜所含營養成分有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵 到傳統市場買一條絲瓜(20元)，半斤蛤蜊(35...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鮮味炒手或鹽巴、水（量米杯半杯）、油

小廚娘❤薑絲蛤蜊湯＃電鍋

大約十點到菜市場，可以買到已經吐沙乾淨的蛤蜊，再順便帶點嫩薑九層塔，不用放鹽也無需久燉，就能煮出超鮮美的蛤蜊湯♡ 💡如果是還沒吐...

食材：蛤蜊、嫩薑、米酒、清水、九層塔

塔香蛤蜊炒麵-記憶中的味味麵

我在漁村長大的小孩,記得小時候假日我和哥哥堂姐妹拿著水桶相約到海邊撿貝類,抓螃蟹,當時環境沒汙染,所以我們每個人都滿載而歸!收獲多...

食材：味味麵、蛤蜊、蒜頭、薑末、辣椒、九層塔、蠔油、水、米酒

［電鍋料理］絲瓜蛤蜊麵線

用電鍋做出鮮甜好喝的絲瓜蛤蜊湯頭，在加上麵線就完成零負擔的絲瓜蛤蜊麵線囉 * 電鍋為三人份電鍋

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、麵線、蒜頭

蒜味奶香蛤蠣青醬義大利麵

海鮮與白酒的滋味，佐九層塔奶香氣，適合想吃稍微清淡一點的夜晚。

食材：義大利麵、鹽巴、鮮奶、橄欖油、九層塔、無鹽奶油、水、蒜頭、蛤蠣、羅勒葉末、白醋、洋蔥、起司粉、辣椒、白酒（米酒）