蛤仔

白酒蛤蜊義大利麵（自製義大利麵條）

自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難！

食材：00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒（dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油

低碳生酮-焗烤白醬海鮮燉飯（蒟蒻米）

用白醬烹調蒟蒻米非常搭，而且完全吃不出蒟蒻的腥味唷！

食材：蒟蒻米、鹽、鮮奶油、蝦、蒜頭、透抽、烹飪用油、黑胡椒、蛤仔肉、川燙用水、義式香料（可省略）、乳酪絲、米酒

茄汁海鮮義大利麵

食材：三分鐘快煮義大利麵、蛤蜊、白蝦、透抽、牛番茄、洋蔥、帕瑪森雙色起司、蒜頭、九層塔、番茄醬、冰糖、低脂乳酪、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、鹽巴

絲瓜蛤蜊

絲瓜與蛤蜊 同時入鍋悶煮 不須加入一滴水及任何調味 只用少許的米酒去腥提味 絲瓜鮮甜的原汁與蛤蜊的海味融合 就是最天然的調味 絲瓜...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒

蛤蜊絲瓜

"蛤蜊絲瓜" 蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海...

食材：蛤蜊、絲瓜、鹽、蝦米、米酒、薑絲

韓式泡菜豆腐湯

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯，放入各式各樣的蔬菜和肉類，一鍋就可以抵一桌，簡單、下飯、又美味~

食材：香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)

超鮮海鮮義大利麵

簡易的煉蝦湯方法，加入義大利麵裡烹煮，讓麵條吸滿海味就靠這盤了！

食材：蝦子、蛤蠣、中洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、小番茄（切半）、蘑菇（切片）、九層塔、鹽、胡椒、橄欖油、白酒

絲瓜蛤蜊義大利麵(百味來私房美味)

這是一道夏日的義大利麵，絲瓜的清甜，蛤蜊的鮮美，再加上義大利麵的Q彈，是健康美味的家常料理。

食材：義大利麵、絲瓜、吐過沙的蛤蜊、薑絲、熱水、鹽

麻辣醬海鮮義大利麵☆一鍋到底☆

使用方便的管狀蒜泥、麻辣醬~

食材：義大利 寬扁麵、冷凍帶尾蝦仁、橄欖油、蛤蜊、蒜、櫛瓜、麻辣醬、甜羅勒、研磨鹽、水300、帕瑪森起司（可省略）

香蔥花椰菜湯麵

食材：花椰菜、小番茄、水、蔥花、麵條、雞蛋、蛤仔、高湯或水、油、鹽

魚皮雞湯

食材：雞肉、花菇、紅棗、蛤仔、薑片、魚皮、水

[鮮蝦金針菇蒸蛤蠣]3步驟 零失敗料理

學會這種烹調方式，可以變化加入其他各種海鮮，鋪在下層的金針菇也可改成粉絲或粄條之類的食材。加點小巧思，愛吃的鮮蝦、蛤蠣或中卷…組合...

食材：白蝦、金針菇、蒸魚醬油、蛤蠣、米酒、蔥、胡椒粉、蒜末、薑末

海鮮粥

懶人煮粥法

食材：香菇、中捲、白蝦、魚片、薑絲、蔥花、蛤蜊

日式千層火鍋

口味清爽 少油少鹽無負擔 非常簡單的一道入門款火鍋唷！

食材：大白菜、雪花豬肉片、洋蔥、蛤蜊

零失敗料理-絲瓜蛤蜊上桌啦

買了一條絲瓜，原本想做絲瓜炒蛋，但是印象中老公不怎麼愛，但是他很愛蛤蜊，所以臨時變更晚餐菜單，下午衝去市場買了蛤蜊，料理苦手也能上...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒

蛤蜊雞肉整顆番茄飯 超好吃(電子鍋)

用蛤蜊高湯煮的整顆番茄飯，米粒吸飽了蛤蜊的甜美精華，再加上雞肉及菇類，一整鍋既豐盛又均衡，擠一些檸檬汁，好像在吃海鮮燉飯的感覺喔！...

食材：牛番茄、雞胸肉(雞腿更好)、杏鮑菇(或其它菇類)、蛤蜊、蛤蜊高湯(煮蛤蜊的水)、米、鹽、黑胡椒、油、檸檬汁(視口味)

簡便海鮮湯麵

海鮮的味道很濃厚 湯汁很甜

食材：蔥、蝦子、蛤蜊、紅蘿蔔、肉絲、油、雞蛋麵、雞蛋