🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐,或是製作甜點時直接加入紅茶碎,餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...
食材:動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁(幫助蛋白打發,可省略)、冷卻的濃紅茶液、白蘭地(或香草精)、低筋麵粉、泡打粉(讓蛋糕更細緻,可省略)
好吃的法式小點心布雪, 這次試著不添加奶油來製作,一樣能成功喲! 加入自製優格布丁餡當夾餡, 超美味~大人小孩都喜歡的小點心~ 芳...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製優格布丁餡、杏仁粉、防潮糖粉、天然植物萃取色素粉黃色、擠花袋、圓形擠花器、花形擠花器、水波爐烤箱、水波爐烤盤
這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~
食材:蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液
裡面是白巧克力慕斯,及南瓜鮮奶油內餡,蜂蜜蛋糕底~ 外型參考:星巴克。
食材:現成雪莓娘皮、鮮奶油、細砂糖、蒸熟南瓜泥(小顆)、吉利丁片、打發鮮奶油、全聯蜂蜜蛋糕、白巧克力、黑巧克力、鮮奶、打蛋器、蛋黃、半圓慕斯矽膠模(15連模)、圓形壓模(約3.5cm)
簡單的味道總是最讓人懷念。小時候下課後回家,總跟媽媽指著餅乾罐喊肚子餓,樸實的餅乾,沒有多餘的人工添加料,純雞蛋加牛乳便夠香了,酥...
食材:無鹽奶油、細砂糖、餅乾模、蛋黃、無鹽奶油~模具上油、牛奶、香草精、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉
又是道免烤料理!簡單的幾個步驟就能獲得的幸福爆表甜點~主要的食材有檸檬、蛋、煉乳、消化餅乾,準備好材料跟烤模就可以開始囉😬冰冰涼涼...
食材:蛋黃、檸檬汁、煉乳、檸檬皮、消化餅乾、融化奶油、固態奶油
本來是要試看看只用蛋白不用吉利丁能不能做出奶酪的味道,結果還是有一點點蛋的味道,所以取名還是叫布丁囉xDDD 因為不太喜歡用香草精...
食材:蛋白、伯爵奶茶(本身微甜)、冰糖
材料跟做法都相當簡單,但不管吃多少都不膩的卡士達布丁。 食譜出自 雜誌《女人下班後》vol.2 歡迎參考訂閱 粉絲專頁 http:...
食材:150ml 布丁杯、牛奶、砂糖、香草豆莢、水、雞蛋、熱水、蛋黃
食材:手指餅乾、咖啡、奶油乳酪、鮮奶油、可可粉、糖、蛋黃
使用水波爐試了好多次的烤溫, 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型,小朋友很喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...
食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐
香濃的乳酪做成好吃的布丁,口感濃郁超好吃!再配上懶洋洋蛋黃哥的小臉蛋!天吶~好療癒喔~~ 準備的材料都很容易取得,使用最新最夯的大...
食材:奶油乳酪CreamCheese、全蛋、全脂牛奶、細砂糖、85%苦甜巧克力
在傳統麵包店買到的小西點, 在家也可親手做^_^ 表面的薄脆美妙口感與滋味,卻實際上易碎得更是遠比法式馬卡龍來得讓人憐愛疼惜。 不...
食材:雞蛋(全蛋)、蛋黃、鹽、細砂糖、低筋麵粉、*糖粉(表面用)
這個布丁是利用做天使蛋糕所剩蛋黃來完成的唷! 利用蒸烤方式做出來的布丁 真的是相當綿密 重點是~作法真的很簡單! 詳細圖文請參考...
食材:細砂糖、水、蛋黃、滾水、保羅瓶、動物性鮮奶油、鮮奶、香草精
原本想做澎澎的黑熊,但烤溫沒抓好變成生氣的熊了,但是做好的可可優格杯子蛋糕體, 內鬆軟濕潤,真的很好吃~ 一定要試試看~ 烤溫已修...
食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、牛奶、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、煉乳、過篩低粉、黑可可粉
食材:濃縮咖啡液、咖啡酒、馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、手指餅乾、可可粉適量
百香果的季節到囉! 於是拿了幾顆百香果來製作蛋糕。 這次一樣出動大同電鍋來幫忙, 成品很成功漂亮,口感綿密, 大同電鍋真的是媽媽的...
食材:6吋加高蛋糕模、電動打蛋器、蛋黃、橡膠刮刀、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、百香果汁、低粉
提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩,是大人最愛的甜點!
食材:馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉、萊姆酒(可省)
🦌 聖誕影片最後一發 準備好過聖誕節了嗎 ✅此配方約可以製作37顆
食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、動物鮮奶油、鹽巴、冰水、吉利丁片、改良劑、冷凍鮮奶、麥芽糖85%、軟質巧克力、蝴蝶餅乾、可可粉、白色巧克力、鮮奶、紅麴粉、卡士達粉、奶油乳酪、糖