蛋餅

自製蛋餅皮

自製蛋餅皮其實滿快的 好吃簡單又快速 最重要的就是～～ 五告青啦～～👍 🌸FB粉絲團 https://www.faceb...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、鹽、胡椒粉

台式傳統蛋餅

食材：低筋麵粉、太白粉或玉米粉、醬油、水、蠔油、蔥（看自己喜歡多寡）、糖、鹽、水（視鹹度調整）、太白粉或玉米粉1匙+水1匙

馬鈴薯鮮蔬蛋餅

你能想像嗎，滿滿的營養就在美國馬鈴薯裡，更令人驚訝的是，美國馬鈴薯不含脂肪、鈉、及膽固醇，吃起來美味無負擔。 給害怕高熱量與油膩...

食材：橄欖油、雞蛋、冷凍馬鈴薯片、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、黑橄欖片、帕瑪森起士粉、法國麵包、什錦生菜、番茄醬

台式原味蛋餅早餐

每次待國外最想吃的就是台式早餐蛋餅🥲 圖片上就是我所使用食材的份量

食材：低筋麵粉、地瓜粉、水 (120ml)、鹽巴 自行斟酌鹹度、綠蔥、蛋

[素] 櫛瓜蛋餅

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、牛奶

咖哩蛋餅(S&B金牌咖哩塊中辣)

今天我用日本S&B金牌咖哩塊做了蛋餅。好懷念的味道—。 蛋餅，好想吃！ 我在台灣的時候，我們早餐幾乎都會吃到蛋餅。它是我國...

食材：中筋麵粉、水、青蔥切細、蛋、S&B金牌咖哩塊中辣

舞菇鮮果捲

用蛋餅皮代替春捲皮，加入舞菇、鮮果等食材，口感鮮甜，富含維生素及纖維素等營養素。舞菇鮮果捲融合鮮甜果肉和Q彈的舞菇，以蛋餅皮代替春...

食材：全麥蛋餅皮、苜蓿芽、好菇道舞菇、花生粉、水梨、蘋果、奇異果、紅龍果、草莓優格

鮪魚起司燕麥蛋餅

食材：燕麥、水、鮪魚、蛋、起司

起司雞肉墨西哥捲餅

食材：墨西哥餅皮、蛋、熟雞胸肉、起司片、生菜、黑胡椒、紅椒粉、番茄醬

「早餐食譜」雞胸肉蛋餅🥞營養又簡單！

天氣太悶不知道該煮什麼嗎？今天來做點輕食吧！雞胸肉蛋餅補充滿滿蛋白質，健身時期也不害怕掉肌肉💪🏻

食材：蛋餅皮、雞蛋、雞胸肉

無肉不歡｜香酥福菜肉餅＊義美蔥油餅

福菜肉餡，一餡多用，搭配義美蔥冷凍餅皮做香酥肉餅。

食材：義美蔥抓餅、福菜肉餡、蔥花、蛋液、芝麻(可略)

洛神花起司蛋糕

製作了不少洛神花果醬給自己和家人朋友，突然靈機一觸，決定部分用來焗芝士蛋糕，洛神花酸酸甜甜的口味，正好為芝士解膩，帶來一抹清新 :)

食材：Oreo/瑪利餅、牛油、奶油乳酪 / 忌廉芝士、糖、洛神花果醬、蛋、檸檬汁

古早味粉漿蛋餅

煎久一點就會酥脆

食材：高筋麵粉、水、蛋、鹽、蔥花

鮪魚目宿芽粉漿蛋餅

食材：麵粉、太白粉、再來米粉、水煮鮪魚罐、玉米、目宿芽

爆漿芋泥起司蛋餅

濃郁的芋泥加上起司，簡直完美，超級適合當早餐🤤

食材：蛋餅皮、芋泥、油、起司

紅豆蔬菜薄餅

紅豆泥加蔬菜蛋餅粉 做成變化法式下午茶甜點 簡單步驟華麗變身 紅豆淡淡甜味 與蔬菜滿滿營養 交織出令人驚喜的美味 甜而不膩，再搭...

食材：蔬菜蛋餅粉、牛奶、紅豆泥

脆皮法式香蕉吐司卷

跟著入冬首波冷氣團一起迎接聖誕氣息❄️ 天冷，早餐就是要吃飽飽， 這道法式香蕉吐司卷參考自食譜書， 有依照自家孩子喜愛的口味稍微小變化。

食材：吐司、香蕉、蛋、草莓果醬、起司片、小蛋捲、蔬菜餅