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Hsuan
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鮪魚目宿芽粉漿蛋餅

鮪魚目宿芽粉漿蛋餅
7 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備ㄧ容器,將三種粉倒入加水攪拌均勻,稍微濃稠狀即可。
可再加些鹽、白胡椒粉、蔥花進粉漿內。

另ㄧ容器打入ㄧ顆蛋,加入鮪魚、玉米、目宿芽拌均勻。

平底鍋下點油,倒入粉漿搖晃均勻,反白時可翻面,兩面煎好盛入盤內。

再起平底鍋下油,放入蛋液,再把餅皮舖上,熟後慢慢捲起即可。

    準備ㄧ容器,將三種粉倒入加水攪拌均勻,稍微濃稠狀即可。 可再加些鹽、白胡椒粉、花進粉漿內。 另ㄧ容器打入ㄧ顆蛋,加入鮪魚、玉米、目宿芽拌均勻。 平底鍋下點油,倒入粉漿搖晃均勻,反白時可翻面,兩面煎好盛入盤內。 再起平底鍋下油,放入蛋液,再把餅皮舖上,熟後慢慢捲起即可。

小撇步

餅皮吃不完可用烘焙紙格著裝近袋內放冷凍保存,下次不用退冰直接可下鍋。

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