蛋飯

日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

韭菜有嚼勁，雞肉鮮嫩，蛋汁滑順，非常適合下飯。

食材：韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽

日式醬油豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

洋蔥非常鮮甜，豬肉醃製的剛剛好，蛋汁非常滑順，非常下飯。

食材：五花肉、蛋、洋蔥、高湯、味霖、飯、淬釀醬油

培根炒飯

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

食材：隔夜飯、蔬菜丁(洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜)、培根末、蛋、鹽、醬油、胡椒

蔬食炒飯

無肉料理

食材：隔夜飯、油、蒜瓣、蛋、醬油、洋蔥、玉米筍、水蓮、海苔、蔓越莓果乾

滑蛋蕃茄豬肉飯

請參考 {滑蛋蕃茄豬肉} 食譜，白飯煮好後，將料淋在飯上，就是美味又營養的一餐囉～

食材：滑蛋蕃茄豬肉、白飯

厚切豬排玉米蛋丼飯【全聯24節氣料理】

令人食指大動的厚切炸豬排，卡滋卡滋金黃脆香的薄麵衣，鎖住豐富肉汁。厚實軟嫩的優質豬肉，咬下去鮮甜香味十足。大口吃肉，搭配甜甜的玉米...

食材：全聯豬梅花肉塊、綠巨人珍珠玉米粒、醬油、全聯雞蛋、全聯味醂、麵粉、全聯洋蔥、清酒、全聯雞蛋(液)、鹽、全聯青蔥、糖、全聯麵包粉、黑胡椒、全聯高麗菜（絲）、水

**北海道豚肉滑蛋丼🇯🇵低脂低鹽版

日式丼吃得多，但想吃得健康，少點油份少點汁醬，在家試做easy job😋👍🏻 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續...

食材：熟飯、油、雞蛋、脫脂奶、較瘦黑豚肉(薄切）、薑汁、日式甜醬油、洋蔥(切絲）

♥憶柔蔬食♥胚芽米飯捲

早餐很重要，您吃早餐了嗎？今天是胚芽米飯捲，小孩一人一捲一定有吃飽，吃完去上學，請大家記得吃早餐喔！

食材：胚芽米飯 海苔 素鬆、地瓜 小黃瓜 蛋皮、青花菜 小蕃茄

親子炒飯〞粒粒分明的炒飯小秘訣

炒飯是許多人最先學會的料理， 不過有些人可能不知如何才能炒的粒粒分明~ 所以這次順路分享一些小秘訣~^^ 這次分享的「親子炒飯」 ...

食材：冷藏過的熟飯、蛋、雞胸肉片、木耳/玉米粒、醬油/黑白胡椒/蒜粉、鹽水

第一次炒飯就上手

食材：蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、絞肉、飯、蠔油、胡椒、水

泡菜炒飯

炒飯要炒得粒粒分明，米粒不會黏成一家，又不要太油膩，這應該是炒飯最美味的關鍵了，這裡跟大家分享一個小撇步，運用這樣的料理手法可以讓...

食材：隔夜飯、泡菜、醬油、毛豆仁、糖、豬里肌肉（切丁）、大蒜苗（切斜片）、蛋

親子丼

「雞肉」和「雞蛋」組合而成的「親子」丼飯，是一道大人小孩都愛的料理。 快來試試這道零廚藝也可以輕易料理出的美味！

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯、薑、香菇醬油或日式醬油、味醂、水

天津丼

食材：豬梅花肉片、雞蛋、蒜頭、蔥段、沙拉筍、鹽、白胡椒粉、水或高湯、醬油、太白粉水、糖

海鮮鹹粥

台灣早期以農業為生，早晨外出工作前不是白米飯果腹就是豐富的鹹粥品，因為是海島國家，海鮮也是好取得的食材之一。而透過鮮美的海鮮搭配粥...

食材：隔夜飯、鮮蚵、白肉火龍果、蝦仁、綜合堅果、小卷、鮮果蛋沙拉、芹菜珠、蔥末、薑絲、鹽巴

蟹肉XO醬蛋炒飯

每次剩飯都剩一個尷尬的數量，那就用豐富的食材增量吧！簡單又好吃的蛋炒飯是清冰箱和調味料的最佳選擇😬😬

食材：蔥、洋蔥、蟹肉/海鮮、隔夜飯、蛋、醬油、XO醬

水波蛋燉飯

這是一道吃得清爽又有飽足感的料理。若是把無塩奶油以橄欖油代替，就成為一道蛋奶素料理。

食材：白米（或義大利米）、黃甜椒、紅甜椒、雞蛋、洋蔥、蒜頭、義式香草、高湯、無塩奶油、帕瑪森乾酪

炒飯

1.隔夜飯從冰箱退冰 2.蛋*2顆 ：蛋黃與退冰的飯攪拌均勻 3.鍋子熱鍋後加點油 4.攪拌均勻的飯放入鍋裡炒 5.把切好的肉先煎...

食材：肉（切絲）、蛋、青椒（切絲）、油、醬油、隔夜飯