蛋食譜

泡菜起司厚蛋燒

食材：泡菜（切小塊）、雞蛋、鹽、乳酪絲

家庭版嘉義雞肉飯

稍微耗時但是簡單好上手 就能吃到復刻嘉義雞肉飯的味道 太幸福了

食材：帶皮雞胸肉、紅蔥頭、薑片、蔥、米酒、蛋、醬油、味霖或糖、白胡椒粉

蝦仁醬油蛋炒飯★okane

話說鼎泰豐都不提供醬油炒飯（因為太多人點了，增加師傅負擔） 就可以知道醬油炒飯多好吃了 🧡💛🧡💛 🧡💛🧡💛 瞧瞧完整影音🎬http...

食材：冷飯、雞蛋、辣椒、蒜末、蝦仁、浪愛抵家黑豆醬油、蔥花

蛤蜊蝦仁水蒸蛋｜北鼎多功能蒸燉鍋

零廚藝也能輕鬆做出美味海鮮蒸蛋！ ■食譜來源: 懶飯App.BUYDEEM 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https:...

食材：蛋、溫水、蝦仁、蛤蜊、(淡醬油)生抽、香油、蔥花

高蛋白紅燒蛋豆腐

參考小紅書最近很紅的減脂掉秤萬用調味 好吃又有飽足感

食材：板豆腐、蛋、蔥、辣椒🌶️、辣椒粉、白芝麻、蒜頭、醬油、蠔油、醋

千張金元寶【蛋素】

千張是減醣很棒的食材，這道減醣又富含高蛋白質的餃子，雖減糖卻不失美味！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視圈 The Ve...

食材：雞蛋、紅蘿蔔、醬油、千張、胡椒粉、太白粉、凍豆腐、乾香菇碎

鍋燒烏龍麵

食材：烏龍麵、蛋、蔥、水、金針菇、燕餃、貢丸、肉片、魚蛋、爆漿魚丸、龍蝦丸、鮮味炒手、沙茶醬

龍鬚菜炒皮蛋

好下飯的一道菜

食材：龍鬚菜、蒜、皮蛋、鹽、水

［蛋料理］起司歐姆蛋吐司

早餐的好選擇❤️

食材：起司片、雞蛋、牛奶、厚片吐司

古早味油蔥a菜雞（自己紀錄用）

很下飯的古早風味簡單料理

食材：無骨雞腿排、大陸妹、油蔥醬、蛋、麻油、蠔油、太白粉、米酒

草莓乳酪塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 (烤模推薦選用一體成形的) youtube:https://youtu.be/qip3w6c--wM ...

食材：草莓、鏡面果膠、無鹽奶油(室溫)、糖粉、奶油乳酪(室溫)、蛋、糖、低筋麵粉、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、檸檬汁、動物鮮奶油、動物鮮奶油(六分發)、吉利丁粉、水

三色蛋(電鍋料理)

外面點一盤沒幾片，價格又不親民！ 自己做一盒，要怎麼吃都好！ 重點是簡單又容易喔！

食材：雞蛋、皮蛋、米酒、鹹蛋、太白粉或玉米粉

魚鬆起司古早味粉漿蛋餅

魚鬆跟起司對我來說就是天造地設的一對，一人負責鹹香、一人負責濃郁，尬在一起就是如此美妙。這個蛋餅做法真的是最簡單又輕鬆的，成功率超...

食材：魚鬆、起司、中筋麵粉、蛋、地瓜粉、醬油膏、水、蔥、鹽、白胡椒粉、橄欖油

義大利早餐香蕉蛋糕

義大利式早餐麵包蛋糕，蛋糕體較扎實Q彈，但台灣香蕉似乎味道都偏重。可以減少分量試試看~做成長條狀較美麗！(已減糖一半又多一點) 模...

食材：無味道蔬菜油(另留少許抹烤盤)、香草精、中筋麵粉、熟透香蕉去皮3根、小蘇打粉、鹽、即溶咖啡粉、蛋、細砂糖

好吃的金沙蛋炒飯/鹹蛋炒飯/雙蛋炒飯

好吃的金沙蛋炒飯，香噴噴共共乓🤩🤩🤩快來一起做看看吧⋯⋯這是我們家今天的宵夜😁

食材：隔夜飯、鹹蛋、雞蛋、蒜頭、青蔥、胡椒粉、醬油（可不加）

巧克力燕麥餅

食材：燕麥、香蕉、奇亞籽、鮮奶、可可粉、牛奶巧克力磚（依個人喜好隨意）、蛋

台式酸辣湯

食材：豬肉絲、豆腐絲、辣椒、紅蘿蔔絲、白醋、木耳絲、烏醋、雞精、醬油、胡椒粉、蛋、水