蛋素料理

【韓式-小菜】麻藥雞蛋(香辣版) 素食

素食小菜食譜來咯～ 韓式麻藥雞蛋的升級版【香辣ver】喔😋 . 在忙碌的一天中，只抽10分鐘就可以搞定的健康素食小菜咯！ . 更多...

食材：蛋、白芝麻、醬油、辣椒粉、蘑菇、辣椒醬、芝麻油、糖、蔥花、寡醣、胡椒粉

健康零失敗•巧克力地瓜布朗尼-無糖無奶

看到May的食譜下去做改編～ 是一個健康高蛋白甜點～（無糖無奶） 很好吃哦😍 這次用氣炸鍋下去做不過也可以用烤箱 燕麥跟堅果都是可...

食材：巧克力、地瓜2.3條、燕麥片、鷹嘴豆粉(可用高蛋白粉代替）、堅果、豆漿、蛋

蒸蛋

綿密好吃的蒸蛋

食材：蛋、高湯、素魚板、毛豆、玉米、米酒、醬油

豆腐可樂餅（素食）

用板豆腐混合了馬鈴薯、芋頭和各種蔬菜做成，好吃又營養！

食材：板豆腐、馬鈴薯、鹽、芋頭、孜然粉、麵粉、黑木耳（乾）、五香粉、麵包粉、紅蘿蔔、胡椒粉、玉米、辣椒粉、杏鮑菇、香菇粉、素火腿、蛋、蓮藕粉

越南河粉素食歐風版vs.波特菇

這是一道素食料理，以越南料理的調味為基礎， 搭配歐洲常見的蔬食紅甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh Fran...

食材：河粉、Portobello波特菇、薄荷、甜紅椒、羅勒、綠檸檬、香菜、八角、蔬菜湯塊、肉桂粉、葵花籽油、薑、白醋、蒜頭、鹽、紅辣椒、無鹽奶油、青蔥、橄欖油、洋蔥、花生米、越南醬、醬油

柚香櫛瓜煎餅

櫛瓜煎餅是貓家早餐時常出現的配菜，秋冬之際入菜正對時。只消在蛋液中加入S&B 柚子青辣椒醬與S&B 生蒜泥醬攪拌均...

食材：櫛瓜、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、麵粉、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、胡椒鹽、S&B 七味粉

金沙四季豆

用半煎炸的方式炸四季豆，省油又健康

食材：四季豆、鹹蛋、大蒜、味霖

自製大蒜抹醬～只要4種材料（附影片）

只需要4種材料，作法真的很簡單，這個抹醬無論當成早餐或下午茶，都無人能抗拒它美味的誘惑，現在就趕快動手做看看吧！ 抹醬食譜影片：...

食材：無鹽奶油、蒜頭、鹽、巴西利末（乾燥洋香菜末）

紅絲の卵

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽、油、黑芝麻、白芝麻

三色蛋【電鍋料理】

雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋交織出的好滋味，用電鍋就可以輕鬆完成～因鹹蛋、皮蛋本身已有風味，不用再額外添加調味料就很好吃~ -- 歡迎追...

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、太白粉、水

笨蛋也會的極簡單金沙四季豆

無敵開胃下飯的

食材：鹹蛋、敏豆、辣椒

奶油豆芽菜 三分鐘料理

食材：奶油、豆芽菜、黑胡椒

蒜香枸杞炒水蓮-小文

清爽的口感。纖維多。很容易料理的一道菜

食材：枸杞、水蓮、蒜頭、米酒、鹽巴

豆腐塔·塔香（蛋素）

厚板豆腐配上九層塔香的醬 讓人ㄧ塊接一塊～^ ^ 因臨時想到只拍了一張照片，後面有煮 在補上。

食材：板豆腐、九層塔、香菇素豪油、辣油或辣椒、白胡椒、油、水、雞蛋

海苔蘿蔔玉子燒

香味撲鼻的玉子燒，咬下一口海苔甜味與濃郁蛋香從口中爆開，搭配飯或粥都好吃😋適合給長輩跟幼兒食用，健康🈵️點的料理唷！

食材：蛋、紅蘿蔔、海苔醬、水、橄欖油、味淋

皮蛋地瓜葉

小農田裡的地瓜葉長的十分的茂盛 地瓜葉由於耐旱又好種生長快 所以ㄧ年四季都是價格便宜的蔬菜 加上了皮蛋的特殊風味 簡單又營養！

食材：地瓜葉、醋、沙拉油、蒜瓣、辣椒、蠔油、糖、橄欖油、皮蛋

涼拌皮蛋豆腐

每次外食出去吃麵，店家一定有冷盤的皮蛋豆腐，但總覺得毛利太高，一點也不想點來吃，而今天煮蔥燒排骨蔬菜麵，冰箱還有海苔肉鬆，還有一顆...

食材：豆腐、皮蛋、香菇素蠔油、海苔肉鬆、日式昆布薄鹽醬油、蔥花